蜂窝不粘锅真的没有涂层吗，我们平时做饭的时候都会使用到锅具，锅具是我们常见的一种厨房用具了，很多人都比较青睐不粘锅，下面为大家分享蜂窝不粘锅真的没有涂层吗。
蜂窝不粘锅没有涂层。蜂窝不粘锅是应用蜂窝不粘专利技术制作的新型不粘锅，通过德国蚀刻工艺在锅壁内蚀刻出凹凸纹理，解决不粘锅涂层脱落的问题，实现隔离涂层物理不粘。不粘锅即做饭不会粘锅底的锅，是因为锅底采用了不粘涂层，常见的、不粘性能的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。
其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。不粘锅的问世给人们的生活带来了很大的方便，人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦，煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外型无关，只在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯优异的性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。
不粘锅如何选购
（1）不粘锅涂层材质的选择
不粘锅涂层主要材料为特氟龙，化学名称叫聚四氟乙烯，这种材料比较稳定，具有耐高温、耐低温、耐腐蚀、不粘性、无毒害等优点，具有非常好的稳定性，所以被广泛应用于各行各业。
特氟龙可耐200℃以上的高温。在200℃以下，这种材料是非常稳定的。在家中烹饪温度不会超过180℃，因此不粘锅的涂层一般还是保持稳定的。在涂层完好无损的情况下，不粘锅没有毒性，可以放心使用。
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（2）不粘锅锅体材质的选择
不粘锅的锅体材质有铁质、铝质、不锈钢和合金钢等四种。
1、铁质制品有生铁和熟铁两种。生铁制品是铸造成的，厚而重，但热容较大，不易过热；熟铁制品较薄，热容较小。两者都存在易生锈和易被酸碱腐蚀的缺点，故寿命较短。
2、铝制品优点是质轻、导热快，缺点是会与酸碱性较强的食物起化学作用，而缩短使用寿命，其氧化产物使人感到有不洁之嫌。
3、不锈钢制品具有抗酸碱、不锈蚀、耐高温、不易氧化、使用寿命长等优点，但价格较贵。
4、合金制品一般也具有不锈钢的性能，但价格较高，且其中含有某些元素对身体健康不利。
（3）锅具不粘易洁性能的检验
鉴别不粘锅合格与否，可做最简单的不粘性试验：将不粘锅烧至1500C到1700C时，将鲜鸡蛋打入锅内，不放油，烧至凝固将锅翻转，鸡蛋能自由落下的，则为合格品；否则，即为不合格不粘锅。
一、蜂窝炒锅有涂层吗
蜂窝底的锅是日常生活中的一种家用厨具，通常情况下蜂窝底的锅是有涂层的，这样能在烹饪的时候，让锅铲不容易碰到里面凹凸的涂层，这样能起到更好的保护涂层的作用，同时还能延长锅的使用寿命。
同时用蜂窝底制成的锅具有很强的耐腐蚀性，在炒菜的高温情况下，它还能发挥耐火的性能，不仅能让食材不粘锅，同时还能让其更快的煮熟，不仅能提升资源的效率，同时还能减少污染，提高利用率。
用蜂窝底的锅炒菜时，通常温度不超过250度的情况下是不会出现粘锅的，其外观不仅光滑、色泽均匀透亮，其涂层还有很好的抗热熔能力，无裂纹，同时也会大大的增加了锅表面的粗糙度和附着力。
二、蜂窝炒锅开锅方法
新买的蜂窝锅不能直接使用，要进行开锅，而开锅的方法很简单，只需用清水简单冲洗一下，将锅内壁的标签去除掉，如果有污渍去除不掉，可以蘸取点洗洁精清洗。清洗好后，用抹布仔细擦一遍，将水分擦干净，然后放在灶台上加热。
开小火慢慢加热就行，等锅烧热后，再放入食用油。另外，也可以不用食用油，用生肥肉或猪皮也是可以的。或者在锅内加入足量的白醋，加热后旋转白醋经过锅内各个角落，最后再用清水洗净。
开锅完成后，就能正常使用了。注意在日常使用的过程中，每次清洗锅具污渍时，也要将锅子外面以及锅底清洗干净。如果长时间没有清洁，会导致锅体外部出现顽固的污渍，从而对锅的使用寿命造成影响。
哪种锅能做到不粘锅
一是铁锅，通过所谓的保养能达到，铁锅可以大胆地称自己为：无涂层的不粘锅，良心一点的.会写不易粘锅。至于买了为何突然粘锅了，那是因为你养锅没养好操作不当造成的。
再来看看不粘锅，目前市面上的主要分为表面平整型（火山岩颗粒、麦饭石状等）的和蜂窝型的。
平整型的不粘锅都是含有涂层的，不粘锅涂层的材料有特氟龙涂层和陶瓷涂层。
蜂窝型的到底有没有涂层
很多商家号称自己蜂窝型的是无涂层的不粘锅，甚至使用了“物理不粘”这个概念。
实际上蜂窝表层凸起，涂层只是在它的凹槽里，它较好地改善锅铲与涂层接触的面积，蜂巢锅短时间用铁铲、钢丝球不会出问题，但长期使用同样损坏不粘层。
好一点的不粘锅短时间用铁铲都没问题，它最怕的是高温干烧，做菜要特别注意火候、观察锅内水分量，一旦烧焦基本上就是报废。
别在迷恋什么无涂层的不粘锅、无涂层不粘锅炒锅了，这玩意目前压根不存在，凡是叫不粘锅的都含有涂层，包括家里煮饭的电饭煲内胆也是一样。
