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空气炸锅怎么用炸鸡翅

来源:可可女性网    阅读: 2.86W 次
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空气炸锅怎么用炸鸡翅,鸡翅绝对是空气炸锅新手的第一道美食,但是不少新手同学都遇见这些入门菜的坑不熟or受热不均匀等问题,以下是关于空气炸锅怎么用炸鸡翅的方法。

空气炸锅怎么用炸鸡翅1

炸鸡翅(空气炸锅)的做法

鸡翅清水洗净

空气炸锅怎么用炸鸡翅

正反面都切2刀,方便入味

空气炸锅怎么用炸鸡翅 第2张

准备腌料,宝宝吃。选择不辣的!放入鸡翅中,抓均匀。

空气炸锅怎么用炸鸡翅 第3张

将放入腌料的鸡翅附上保鲜膜,扎几个小洞放入冰箱。腌制6-8小时。

空气炸锅怎么用炸鸡翅 第4张

准备生粉

空气炸锅怎么用炸鸡翅 第5张

鸡翅裹上生粉

空气炸锅怎么用炸鸡翅 第6张

再裹上蛋液

空气炸锅怎么用炸鸡翅 第7张

面包

空气炸锅怎么用炸鸡翅 第8张

空气炸锅180预热5分钟。炸盘上方一层锡纸。在锡纸上刷一层油。

空气炸锅怎么用炸鸡翅 第9张

放上鸡翅

空气炸锅怎么用炸鸡翅 第10张

空气锅,180度15分钟。中间翻面。

空气炸锅怎么用炸鸡翅 第11张

炸鸡翅(空气炸锅)成品图

空气炸锅怎么用炸鸡翅 第12张

空气炸锅怎么用炸鸡翅 第13张

空气炸锅怎么用炸鸡翅2

空气炸锅版炸鸡翅的做法步骤

空气炸锅怎么用炸鸡翅 第14张

原料:鸡翅中,将鸡翅中洗净,表面打花刀。

空气炸锅怎么用炸鸡翅 第15张

加入盐、黑椒酱、孜然粉、胡椒粉、生抽、小黄姜调料、料酒。

空气炸锅怎么用炸鸡翅 第16张

调料与鸡翅抓匀后腌制2小时。

空气炸锅怎么用炸鸡翅 第17张

鸡翅放入炸锅的炸篮里,启动空气炸锅,选择鸡翅功能,炸10分钟后翻个面再炸5分钟就可以啦。

空气炸锅怎么用炸鸡翅 第18张

香喷喷的鸡翅。

空气炸锅怎么用炸鸡翅 第19张

来一个尝尝吧。

空气炸锅怎么用炸鸡翅3

空气炸锅版 蜜汁炸鸡翅(3人份)用锡纸包裹后可不用洗锅哦!不包的话洗锅洗到你哭哦的做法

鸡翅解冻,洗净,每一只鸡翅划两刀,放在一个扁平的大保鲜盒里。

空气炸锅怎么用炸鸡翅 第20张

蜜汁腌制粉53克(也可以不加水,不加水直接撒粉腌,只要4小时,亲测,也可以,更节约时间,不过味道好像没进去很多哟!)

空气炸锅怎么用炸鸡翅 第21张

水53克

空气炸锅怎么用炸鸡翅 第22张

搅拌在一起

空气炸锅怎么用炸鸡翅 第23张

淋在鸡翅上

空气炸锅怎么用炸鸡翅 第24张

给鸡翅按个摩。

盖上保鲜盒盖子,放入冰箱冷藏室,6小时后取出保鲜盒,给鸡翅翻面,再次放入冰箱冷藏室,6小时后取出保鲜盒。

空气炸锅怎么用炸鸡翅 第25张

在空气炸锅中铺好锡纸,折成一个碗状,把鸡翅放在锡纸上。

空气炸锅怎么用炸鸡翅 第26张

以放5-6个鸡翅为一个空气炸锅烹饪的单位:

如果你喜欢吃全嫩保湿口感的鸡翅,可以把锡纸完全覆盖住鸡翅,形成蒸的`氛围。设置200℃,16分钟。

如果你喜欢吃外脆里嫩的鸡翅,可以保持锡纸上方打开状态,形成炸的氛围。设置200℃,14分钟。

空气炸锅怎么用炸鸡翅 第27张

由于鸡翅有大有小,厚度重量都不太一样,所以烹饪时间不可同日而语,要按照实际情况增减。

判断鸡翅是否熟了的方法是:

取出炸篮,用切牛排的刀或筷子戳一戳鸡翅的肉,如果能轻松戳到底,就说明全熟了。

空气炸锅怎么用炸鸡翅 第28张

如果无法准确把握烹饪时间,可设置200℃,13分钟,到了时间取出看看熟了没,熟了就停止烹饪,没熟就再放回去继续加热1-2分钟,这样就可以防止变焦。

空气炸锅怎么用炸鸡翅 第29张

小贴士

把握不好烹饪时间的话,宁可略微缩短1分钟,鸡翅不熟的话再加时间,否则就会出现我图中这样,局部焦掉的现象。

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