【导读】：说到空气炸锅可能很多人不了解，它是一种不用油炸就可以使食物达到油炸食物的效果和口感的工具。空气炸锅并不是高压锅，下面和小编一起来看看空气炸锅怎么炸薯条。
不是，空气炸锅是一种利用高速空气循环技术，使食物达到油炸的口感和效果的锅，对于喜欢吃油炸食物又担心长胖的人，使用空气炸锅进行烹饪是一个很不错的选择。
空气炸锅是利用电热管加热空气，再由高温热空气加热食物；电高压锅是用电热盘直接加热食物，并在锅内产生一定压力，空气炸锅是没有压力的，并且中间可以将锅拿出来，推进去后继续加热。
空气炸锅的原理就是利用高速空气循环，快速将循环热空气把烤箱各地方和部件快速加热方式，达到煎炸各种食物、薯条、鱼类等效果。因此比传统煎炸使用的油脂、产生的气味、蒸汽更少,在日常使用中更健康、清洁、安全和经济!
这种锅具是利用的空气高速循环起来产生的因子作用到食材上，从而使食材能够快速的脆化，把食材中的油炸出来，使这种食材的油脂减少，用这种锅炸薯条或者是肉类的时候根本不用放油，直接就能操作了。
很多人喜爱吃薯条，但作为油炸食品吃多了既容易长胖有会危害身体健康，这个时候空气炸锅就成了一个很好的选择，下面一起来看看空气炸锅怎么炸薯条。
材料：空气炸锅，土豆一个，橄榄油一勺，盐适量
做法：
1.大土豆一个，削皮洗净
2.切成大小匀称的长条状，洗净表面的淀粉，用水泡20分钟
3.捞出沥干水，再用厨房纸吸干水份
4.放入一勺橄榄油和少许盐，拌匀
5.炸锅200度预热5分钟，薯条入空气炸锅的炸篮，平铺，不要贪心铺太多，受热会不均匀。时间设定15--20分钟，期间要打开多次翻动
6.时间到，美味出炉，准备好番茄酱配上享用吧
