关于秋燥的食疗补，秋季是一个很干燥的季节，人们不注意，就很容上火。想要缓解秋燥，可以通过一些膳食疗方来治疗。下面是小编给大家分享关于秋燥的食疗补，希望对大家有帮助！
关于秋燥的.食疗补1
一、脏器药膳食疗方
1、川贝雪梨炖猪肺：川贝母10克，雪梨2个，猪肺250克，冰糖少许。将雪梨去皮、核，切片；猪肺洗净，切块，焯水，纳入川贝、雪梨，同炖至猪肺烂熟后，调入冰糖服食。可养阴润肺，止咳化痰。
2、三汁沾猪肺：雪梨、莲藕、萝卜各500克，猪肺1具。将前三味去皮，洗净，榨汁备用。猪肺洗净，切块，文火炖至烂熟后，取猪肺块沾三汁服食。可清肺养阴，宁络止血。
3、萝卜猪肺汤：萝卜200克，猪肺250克，杏仁10克，调料适量。将萝卜洗净，去皮，切块；猪肺洗净，切块，同放锅中，加清水适量煮至猪肺烂熟后，加食盐、味精等调味服食。可补肺益气养阴。
4、银合莲肺汤：银耳10克，莲米15克，百合30克，猪肺500克，冰糖适量。将银耳、莲米发开，洗净；猪肺洗净，切块，同入锅中，加清水适量煮至猪肺烂熟后，冰糖调味服食。可滋阴益气，润肺生津。
5、冬虫夏草燕窝猪肺汤：虫草5克，燕窝10克，猪肺250克，调料适量。燕窝发开洗净；将猪肺洗净，切块，加清水适量煮沸后，去浮沫，纳入虫草、燕窝，煮至猪肺烂熟后，加食盐、味精等调味服食。可养阴润肺，益气生津。
二、秋燥养阴药粥方
1、百合银耳粥：百合30克，银耳10克，大米50克，冰糖适量。净银耳发开洗净，同大米、百合入锅中，加清水适量，文火煮至粥熟后，冰糖调服，每日1剂。可养阴润肺，健脾益气。
2、猪肺莲米粥：猪肺150克，莲米15克，大米50克，调料适量。将猪肺洗净，切块，焯水，加清水适量煮沸后，去浮沫，下二米，煮至粥熟后，调味服食，每日1剂。可益肺生津，养阴止咳。
3、虫草燕窝粥：冬虫夏草3克，燕窝5克，大米50克，冰糖适量。将燕窝发开，洗净；大米加清水适量煮沸后，下冬虫夏草、燕窝，煮至粥熟后调入冰糖，再煮一二分钟，即可服食，每日1剂。可以益气养阴，润肺生津，化痰止咳。
4、沙参麦冬粥：沙参、麦冬各15克，大米50克，冰糖适量。将沙参、麦冬水煎取汁，加大米煮为稀粥，冰糖调服，每日1剂。可益气养阴，润肺生津，化痰止咳。
5、生地石斛粥：生地15克，石斛30克，大米50克，冰糖适量。将生地、石斛水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时冰糖调服，每日1剂。可清热凉血，养阴生津，润肺止咳。
6、洋参牛乳粥：西洋参2克，牛乳150毫升，大米50克，冰糖适量。将洋参研为细末备用；先取大米加清水适量煮沸后，下洋参、牛乳，煮至粥熟，冰糖调味服食。可益气养阴，生津止渴。
三、秋燥咳嗽食疗
1、川贝炖冰糖：川贝母10克，研为细末，放入锅中，加冰糖及清水适量，炖沸即可，每日1剂。可润肺止咳，化痰散结。
2、雪梨川贝饮：雪梨1个，洗净，切碎；川贝母10克，研为细末，同放锅中，放入冰糖，加清水适量煮沸，频频饮服，每日1剂。可润肺生津，化痰止咳。
3、银耳炖冰糖：银耳5克，发开洗净，放入锅中，加入冰糖及清水适量，炖至银耳烂熟服食。每日1剂，可养阴润肺，生津止咳。
4、罗汉果瘦肉汤：罗汉果1个，洗净切碎；陈皮10克，切丝；猪瘦肉100克，切丝。加水同炖至猪肉烂熟后，去罗汉果、陈皮，饮汤食肉，每日1剂。可理气化痰，润肺止咳。
5、雪梨黑豆汤：雪梨1个，洗净切碎；黑豆30克，同放锅中，加清水适量，炖煮半小时以后，去渣取汁，频频饮服，每日1剂。可滋阴润肺，化痰止咳。
6、蔗汁蜜糖饮：甘蔗适量，榨汁约100毫升，与蜂蜜适量拌匀，频频饮服，每日1剂。可润燥化痰，养阴止咳。
7、百合猪肺汤：猪肺250克，洗净切细。百合30克，同放锅中，加清水适量，文火炖至猪肺烂熟后，调味服食，每日1剂。可润肺燥，止咳嗽。
关于秋燥的食疗补2
1、苦瓜干蚝豉炖瘦肉汤
材料：苦瓜干10g，蚝豉10g，猪瘦肉120g，姜片适量。
功效：苦瓜味苦性寒，功能清心除烦，清肝明目。《随息居饮食谱》说，“苦瓜苦寒涤热……泻心经实火，清暑，益气，止渴”，有资料报道苦瓜还有降血糖和减肥的作用。蚝豉是生蚝肉干制而成，有益阴生津的作用。猪瘦肉可健脾益胃，既可防凉瓜之寒削，又可令汤味更鲜美。
制作：将猪瘦肉洗净切片，再与洗净的苦瓜、蚝豉、姜片放入炖盅内，加清水300ML，隔水武火炖2小时即成。
适用人群：口干口渴，咽喉干燥，感冒发热不退，或高血脂、肥胖、糖尿病属肝火盛者。
注意事项：苦瓜性寒凉，故属寒性体质及脾胃虚弱者不宜食用。
2、胖大海冰糖茶
材料：胖大海2-4枚，冰糖适量。
功效：胖大海味甘性寒，归肺、大肠经，有清肺化痰，利咽开音，润肠通便等功效。冰糖有清润之效。
制作：将胖大海用开水泡发，加冰糖调服。
适用人群：口干口渴、咽喉干燥、咽痛声嘶等症者。
注意事项：胖大海性寒凉，故属寒性体质及脾胃虚弱者不宜服用。
3、双冬鸭肉粥
材料：天冬10g，麦冬10g，水鸭肉100g，粳米、姜、盐适量。
功效：天冬味甘、苦、寒；归肺、肾经；能养阴润燥，清火，生津。麦冬味甘，微苦，微寒，归心、肺、胃经，能养阴润肺，益胃生津，清心除烦；水鸭味甘性平，能滋阴养胃，补气利水。配而用之共奏养阴生津的功效。
制作：将水鸭洗净切块飞水，再与冲洗干净的天冬、麦冬、粳米、姜片放入锅内，加清水500ML，武火煮开后，文火煮至米开鸭肉酥烂，加入适量的食盐调味即成。
适用人群：口渴咽干、大便燥结、心烦不眠者。
注意事项：天冬、麦冬均为养阴之品，甘寒滋腻，凡脾胃虚弱、痰湿内阻、腹满便溏者不宜用。
对付秋燥的排毒去火菜
1、豉香苦瓜
原料：苦瓜、豆豉、葱、辣椒、鸡精、白糖、醋、盐
做法：
a、苦瓜去籽切条，用盐煞一下
b、锅内做油，煸香豆豉、干辣椒段，放入苦瓜加盐、糖、鸡精、醋调味翻炒均匀出锅即可。
2、川贝炖秋梨
取秋梨1只，挖去核后，填入川贝母粉5克，加冰糖10克，加水适量，文火炖熟，吃梨喝汤。秋梨性凉、味甘微酸，具有生津、润燥、清热、化痰的功效。此炖梨对于痰热、咳嗽的患者疗效最佳。
3、野菊蜂蜜饮
取野菊花5～10克，蜂蜜适量，开水泡服代茶饮。野菊花性味辛、苦、凉，具有疏风清热、消肿解毒的功效。常用于风热感冒、肺炎、白喉、胃肠炎、高血压以及疮疔等皮肤病。蜂蜜性味甘、平，有补中益气、润燥止咳、解毒止痛的作用，是历代医家秋季防燥滋补的首选天然食品。两者冲饮，清热解毒、养阴润燥有良效。
4、墨鱼鸡汤
原料：
小墨鱼2只、老鸡半只、香菇5朵、大葱1段、老姜4片、料酒一汤勺、盐和葱花适量。
做法：
a、将小墨鱼冷水泡发60分钟，去掉杂质,切成丝备用；香菇泡软后清洗干净，对切备用；
b、把鸡剁成块后清洗干净，在沸水中煮开，沥干水分；
c、锅中油5成热后，放入鸡块、料酒、姜块，大火炒出鸡油；将炒好的鸡块放入炖锅，加入半锅开水、墨鱼 香菇，大火煮开，转小火炖2小时；
d、起锅时放入盐和葱花调味。
功效：鸡肉含有丰富的蛋白质，具有强身健体、温中补脾，益气养血，补肾益精的功效。
