酸奶机制作蜂蜜酸奶，酸奶和蜂蜜是大家特别熟悉的也特别喜欢的两种饮品，两者均含有丰富的营养元素。如果你爱吃蜂蜜，又喜欢喝酸奶，那么请看下文酸奶机制作蜂蜜酸奶的介绍。
酸奶机制作蜂蜜酸奶1
酸奶机制作蜂蜜酸奶
用料：鲜奶1L、酸奶菌1袋、蜂蜜适量。
做法：将新鲜的`牛奶倒入已杀菌消毒的容器中，加入酸奶菌，用无菌筷子搅拌均匀，接着放进酸奶机中，进行发酵。通常，需要发酵8-12个小时。等发酵好后，取出放进冰箱冷藏。冷藏时间不要超过三天，不然将酸奶倒掉。因为酸奶冷藏过久，益生菌会失去活性，这对人体健康无益。
功效：酸奶有促进胃液分泌、提高食欲的功效，加蜂蜜，对美容护肤也有帮助。另外，它能降低胆固醇，减少致癌物的产生，因而对人体有很多好处。如果爱吃蜂蜜酸奶，可以经常做。
酸奶机制作蜂蜜酸奶2
买了酸奶机怎么做酸奶
第一次做酸奶
准备牛奶和发酵剂，把牛奶加热煮沸，待冷却后倒入已杀菌消毒的容器中，加发酵剂，用无菌筷子搅拌均匀，最后放进酸奶机。酸奶机也要杀菌消毒，这样才能保证酸奶在发酵过程中不被杂菌污染。等发酵好后，打开盖子，检查品质。通常酸奶呈豆腐样，处于凝固状态，是正常的。人食用后，不会出现拉肚子的情况，可以放心喝。
酸奶制作注意事项
制作酸奶，有一些事项是必须注意的。不能盲目使用发酵剂，不能用昨天晚上发酵好的酸奶做发酵剂，不能用含有抗生素的牛奶作原料，不能用不新鲜的牛奶。开始制作时，记得做好杀菌消毒工作，严格把控食材卫生。如果发酵失败，立即查找原因。
