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古代没空调古人怎么避暑

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古代没空调古人怎么避暑,我们应该感谢发明空调的人,在这炎热的夏天里,给我们带来了清凉,给我们的心灵带来了慰藉,再想想古代人,没有现在这么多先进的科技,下面小编告诉大家古代没空调古人怎么避暑。

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第一个方法就是藏冰。

古代没空调古人怎么避暑

据周礼记载,周王室就专门成立了负责冰政的机构,采集天然冰块,以备夏天使用。

古代没空调古人怎么避暑 第2张

采冰人会在每年12月起,采集夏日需要冰的用量的三倍,因为会有2/3的并会在夏天之前融化。

古代没空调古人怎么避暑 第3张

冰采集完后会藏进冰窖里,冰上覆盖隔热材料,如稻糠、树叶,冰块底下垫有稻草、芦席。而在唐朝时,藏冰方法不一样,唐人会打一口八丈深以下粗深的旱井,把冰藏入其中,冰封口以待夏日使用。藏冰地方有了,那么用什么盛冰呢?那就要说说冰箱的雏形冰鉴了,湖北随县曾侯乙墓就出土了一件春秋战国时期的青铜冰鉴,冰鉴分为两层,外面那层放冰块,里面那层放水果、酒这些,冰鉴上还留有孔洞,里面会冒出丝丝寒气,使室内凉爽。

当然,寻常老百姓,基本就没这条件享福了。那么他们的夏天怎么过呢?那就要说说,硝石制冰法了。硝石化学名为硝酸钾,古人发现当硝石放入水中,会使水降温,甚至结冰。于是古人从易积聚尿的茅厕墙土处,猪、牛栏屋,庭院的老墙角,悬崖边,岩洞处取“硝”,取来后准备一大一下的两个罐子,小罐子装水后放到也装水的大罐子里,往大罐子里加硝石,让小罐子的水温也同时下降,最后将大罐子中已经溶入水中的硝石,蒸发结晶后再提取出来重复使用。

古代没空调古人怎么避暑 第4张

古人还会在房子上做特别的设计,比如被誉为岭南传统建筑的冷巷,冷巷一般是房间形成仅容2到3并排的窄巷道,而且内部很少受到太阳的直射,这样设计能让冷巷有着自然的通风降温的功能,因为它截面积很小,所以风在经过冷巷时风速会增大,气压降低,就会带走与冷巷接通的各个房间里的热气,较冷的空气就会进入补充,直到通风降温的效果。

古代没空调古人怎么避暑2

利用冬天的冰来给炎热的夏天降降温

早在先秦时期,人们就想到了储存冬天的冰,在《诗经·七月》中,古人有“凿冰冲冲”冬储冰夏用的技巧,所谓“凿冰冲冲”,就是“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴”,也就是,冬天的时候,把冰存储起来,等到夏季的时候再用。

真正要想把冬天的冰大规模保存到夏天,还是要依靠冰窖,“窖”是北方老百姓储存东西的建筑,因为挖得越深,特别的大山的背面长年不见太阳,气温会非常低,也就能够储存冰了。记得前几年公司组织到辽宁本溪水洞去旅游,外面热的都能晒死人,结果进了水洞里面,穿羽绒服都嫌冷,先秦时期古人主要活动范围在陕西一带,这样的地方应该也是有的。

到隋唐的.时候,人们生活条件越来越高,杨贵妃喜欢吃荔枝都能从岭南运送到长安,对冰的需求自然是极高的,在隋唐时期随着生产工具的进步,已经出现深井储存冰的方法,这样的话,存储的冰消耗比较少,能够存储的冰也很多。

古代没空调古人怎么避暑 第5张

里有需要,哪里就有买卖,聪明的唐朝人看见了商机,开始出现“冰商”,也就是商业性的藏冰户。他们冬天藏冰,夏天便能拿出来卖,在没有冰箱的古代,难以保存的冰可是珍贵之物,价格自然不菲。

当然,相对于先秦时期只有贵族才能享受起的冰,到隋唐时期,只要你有钱,你就可以享用,但是这个绝对不是平民能够承担起的价格,真正让老百姓能够消费得起冰的,是当时的炼丹道士在炼丹时发现的硝石起的作用。硝石遇水后吸收热量,然后进行制冷,逐渐使得夏天的冰平民化。

降温神器,喝点冷饮压压热,透心凉,心飞扬

1977年湖北曾侯乙墓中出土的青铜冰鉴表示,早在战国时期,我国就已经出现了能够容纳小部分冰的器物,堪称古代降温小神器,《楚辞·招魂》中记载,“挫糟冻饮,酎清凉些。”古代人都喜欢喝酒,贵族们在盛夏的时候,利用冰鉴给酒降温,然后再喝,想想也赶上今天的扎啤了。

古代没空调古人怎么避暑 第6张

唐朝末年就已经出现了最早的冰酪,到了宋代冷饮有了更进一步的发展,比如“冰雪甘草汤”“冰雪冷元子”等冷饮,光是在夏天听到这个名字,也凉快不少。

南宋时期,商人们开始在冰食中加入水果或果汁。宋朝诗人杨万里有诗:“似腻还成爽,如凝又欲飘,玉来盘底碎,雪向日冰消。”

元朝时期,据说忽必烈最爱喝牛奶,由于中原夏季的时候牛奶不易保存,忽必烈就想要了在牛奶中加冰的方法,为了增加口感,这种加冰牛奶中又假如了蜜饯和果酱。总之,冰酪里面加入果酱和牛奶,就形成了中国古代版的“冰淇淋”。

13世纪,欧洲冒险家马可·波罗不远千辛万苦从西方来到中国,有幸品尝到了当时的“冰激凌”,最后将这项技术带回了意大利,在欧洲不断发展滞后,法国国王用奶油制成了“奶油水”,成为西方最早的“冰激凌”。

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这种工艺后来又传到了英国,最后伴随着英国的工业革命,作为舶来品,又回到了中国,想来也是一件有意思的事情。

古人用风降温:“凉风轻轻吹到悄然进了我衣襟”

除了用冰来降温之外,利用风来降温也是智慧的古人经常用的方式,早在原始社会时期,人们已经能够想到用树叶来扇风,后来就发明了扇子。

当然,即使是扇子,也要用到极致,汉朝的时候,一种名叫“叶轮拨风”的大型制冷机器出现在人们的生活,《西京杂记》中记载:“长安的工匠丁缓做了七个型似蒲扇的大轮,直径长几丈,将他们用特殊绳子连接起来,一个人骑在上面让他的轮子转动起来,这样周围就会出现凉风,供人解暑”。

到了唐朝,出现了一种名叫凉屋的东西,凉屋,顾名思义就是一个房子,但不同的是它通常依水而建,利用水从高处落下产生的机械能转化为动能的原理推动扇轮摇转,产生凉气输送进屋内,或者利用器皿将水送至屋顶,然后顺势泼下,做成人工水帘,这样屋子里会一直保持凉气,在炎炎的夏日,待在凉屋里简直是人间天堂。

这种原理即使是现在也能够用到,以前我上班的时候,曾到一个猪场去出差,那个猪场在夏天的时候,为了给猪预防高温,在猪舍的一头有一个大风扇,大风扇的前面是一个过水的装置,这样风扇启动的时候,通过那个过水的装置吹来的风,老凉快了。

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