溃疡性结肠炎是我们常见的胃肠疾病之一，腹泻、血便、腹痛及肠外表现是溃疡性结肠炎最常见的症状，严重威胁我们的健康和工作。平时我们应该如何防治溃疡性结肠炎呢？下面小编就给大家介绍几种溃疡性结肠炎的食疗偏方。
一、姜汁萝卜汁浓红茶
配料：姜汁15毫升，蜜糖30克，萝卜汁50毫升，浓红茶一杯。
制法：调匀，蒸热。
药用：每天2次。
说明：温化寒湿、行气导滞；对腹痛、舌淡、脉濡缓、里急后重、下痢白多赤少、纯白黏冻有疗效。
二、马齿苋绿豆粥
配料：马齿苋50克，绿豆50克，粳米50克。
制法：将马齿苋、绿豆、粳米同煮成粥。
药用：每天2次。
说明：对腹痛、便下脓血、赤白黏冻、小便黄短有疗效。
三、大麦仁土豆粥
配料：大麦仁100克，土豆300克，精盐、葱花、植物油适量。
制法：土豆去皮，切小丁。大麦仁去杂，洗净。锅上火，放油烧热，放葱花煸香，加水，放入大麦仁烧至沸，加土豆丁煮成粥，加盐。
药用：每天早、晚分食。
说明：对溃疡性结肠炎有疗效。
四、虾仁蘑菇汤
配料：虾仁400克，蘑菇汤50克，青豆50克，香菇200克，葱花、精盐、味精、黄酒、水淀粉、麻油、植物油、番茄酱适量。
制法：炒锅上火，油烧到七成热，加素虾仁炸1分钟，控油。锅底留油少许，烧热后加葱花、青豆、香菇丁略炒，加蘑菇汤、精盐、味精、黄酒烧沸，拿水淀粉勾稀芡，加素虾仁炒匀后，浇上麻油，颠翻几下，加番茄酱即可。
药用：随餐食用，用量自愿。
说明：对溃疡性结肠炎有疗效。
以上4种食疗偏方对于治疗溃疡性结肠炎有显著效果，被溃疡性结肠炎折磨的朋友不妨试试以上几种食疗方法。
