大白菜生吃有寄生虫吗，大白菜是我们生活中常见的一种食物，它有着非常不错的养生功效，所以我们平时都会去市场买一些大白菜带回家去吃，下面为大家分享大白菜生吃有寄生虫吗。
处理不好，是可能有寄生虫的。
虽说大白菜可以生吃，但毕竟白菜的生长环境是长期暴露的在空气下的，从而就很容易吸引微生物以及寄生虫的侵害，生吃的时候要是没有将其清洗干净，那么就很容易导致寄生虫残留，食用之后可能会对人体的健康造成伤害，所以生吃大白菜处理不好，是有可能出现寄生虫的。
大白菜可以生吃吗
可以生吃。
虽然大白菜可以生吃，但是要注意清洗干净。大白菜生吃反而比熟吃更加有营养，高温加热反而会让大白菜损失部分的营养物质。常吃大白菜有如下好处。
1、生吃大白菜可以有效补充人体所需的维生素C、维生素E、茁-胡萝卜素等，加热很容易损失这几种营养，所以生吃大白菜比较营养。大白菜的维生素含量比番茄更高，抗衰老的效果明显。
2、大白菜还是天然叶酸的来源，备孕女性或者怀孕的女性应该多吃。
3、大白菜杀菌消炎作用明显，用于缓解咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛牙痛之类非常有效，遇上此类的情况可以多吃大白菜。
4、大白菜所含丰富的维生素可以缓解口腔溃疡疼痛，加快溃疡伤口的愈合，防治口腔溃疡恶化。
5、大白菜还是公认的有效抗癌食物，因为大白菜中富含的吲哚类化合物具有抗癌效果，可以有效降低人患肠癌的风险。
6、大白菜可以提高人体的抗病能力，因为其中所含的萝卜硫素，可以刺激人体细胞分泌对身体有益处的酶，有效抵抗外来病毒的入侵。
大白菜有黑点能吃吗
一般大白菜有黑点是能吃的，具体情况如下分析：
1、没有科学的证明说大白菜上的黑点不能食用，大白菜上的黑点大多是由于栽培过程过度的食用氮肥导致的，对人体无害，放心食用。
2、有些大白菜上的黑点是可以清洗掉的，这多数是由蚜虫在菜叶上产生的分泌物，食用前清洗干净即可。
3、注意，如果大白菜上出现了大面积的腐烂和黑斑的话，这可能是大白菜得了“黑斑病”或“软腐病”，不建议食用这样的白菜，以免给身体带来伤害。
吃大白菜的好处有哪些
1：吃大白菜能减肥排毒
减肥排毒是人们吃大白菜的重要好处，它含有大量的粗纤维，人们食用以后可以润滑肠道，也能排除肠道内积存的毒素，更能加快肠胃蠕动，能有效促进人体排泄，加快肠胃对食物的消化经与吸收，经常食用可以减肥，也能排毒还能降低肠癌的发生机率。
2：吃大白菜能美容
美容也是人们吃大白菜的重要好处之一，它含有的多种对人体有益的维生素，特别是维生素C和维生素E的含量比较高，这些维生素能直接被人类的皮肤细胞吸收和利用，可以滋养肌肤，也可以淡化色斑，具有很不错的美容功效。
3：吃大白菜能补钙也能降胆固醇
大白菜中含有多种微量元素，特别是微量元素钙的含量特别高，人们食用以后能起良好的'补钙作用，可以减少骨质疏松和关节疼痛等多种缺钙症状的发生。另外大白菜中还含有一些天然的果胶，它能清理人体内积存的胆固醇，可以软化血管，对人类的高血脂和动脉硬化也有一定的预防作用。
娃娃菜和大白菜的区别
1：个头大小
娃娃菜和大白菜最重要的区别就表现在他们的外形，特别是个头大小上，因为娃娃菜是一种个头较小的蔬菜，虽然它的整体结构与白菜相似，但它的个头却比大白菜要小很多，是一种小巧玲珑的蔬菜，一颗大白菜的体积相当于56颗甚至更多娃娃菜的体积。
2：颜色区别
娃娃菜和大白菜在颜色上也有明显区别，娃娃菜是一种颜色偏黄的蔬菜，特别是它的鲜嫩叶子多接近黄色，而大白菜则是一种翠绿色的蔬菜。叶片包裹的方式不同，也是娃娃菜和大白菜的重要区别，娃娃菜的叶子是平整包裹的，可以轻松把它取下来，而大白菜的叶子卷皱更明显叶片多会紧密包在一起。
3：口感
娃娃菜和大白菜的口感也有明显不同，娃娃菜是一种口感比较现代的蔬菜，而且它味道略甜，滋味清爽，而大白菜的口感与王菜相比更硬一些，而且吃起来更有嚼头，有时白菜还会有丝络状的物质存在。
4：做法区别
娃娃菜喝大白菜在做法上也有明显区别，虽然这两种蔬菜都能炒着吃，但相对来说娃娃菜的口感现在更适合用来炖汤或者蒸着吃，而大白菜则适合炒着吃，它也特别适合用来腌制泡菜，这也是两者之间的重要不同。
入冬吃大白菜对人体都有哪些好处?
1、润肠通便
在生活中白菜口感清爽，在一定程度上可增进食欲。并且，白菜中含有丰富的膳食纤维，常吃能够加快肠胃蠕动，促进消化，预防便秘。
2、利水消肿
在生活中白菜存在大量钾盐等矿物质，不仅可以消除水肿现象，还能帮助解酒，适合喝酒期间食用。另外，白菜中富含蛋白质等成分，经常吃也有助于增强免疫力。
3、美容养颜
白菜里面维生素的含量同样很高，具有较强的抗氧化性，能够增强细胞活性，延缓细胞老化;在加速排出身体毒素、淡化皮肤斑点方面也有良好作用，美容养颜效果明显。
4、预防心血管疾病
白菜中还存在一种能够降低人体胆固醇的物质。所以，血管不好的人也不妨多吃些白菜，有利于减少胆固醇在血管壁上的堆积，预防心血管疾病的发生。
5、预防乳腺癌
常吃白菜，也能起到抗癌的功效。因为白菜含有一种甲醇物质，能够分解与乳腺癌相关的雌性激素，从而降低患乳腺癌的几率。此外，白菜中还有不少微量元素，能够减少人体对亚硝酸胺的吸收，预防癌症。
6、补钙
大白菜也是钙含量很高的一种蔬菜，一杯熟的大白菜汁的含钙量几乎与一杯牛奶的含钙量相等。有些人不喜欢喝牛奶或是不适合喝牛奶，可以多吃大白菜来获得很多的钙。
