蛇皮果因外表有类似于蛇皮花纹而得名，产于东南亚的热带地区，肉白色，清脆可口，味道甜美，蛇皮果营养丰富，特别是热量特别高，以下了解尿酸高能吃蛇皮果吗吃蛇皮果需要注意什么。
尿酸高少吃蛇皮果。蛇皮果通常都是生吃，但也可以腌着吃，或者用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃。也可以夹到陷饼里，吃起来感觉有苹果的脆感，又有菠萝的味道，除这以外还有许多各种吃法。
1、很普通的就是我们直接生吃了。(水果里面的黄白色或粉红色的，坚定的，多汁的果肉。果肉中含有大量的不可食用的种子。有点像菠萝的酸甜的味道。)
2、蜜饯，腌制，罐头，发酵成酒。
3、做成菜肴类。
吃蛇皮果的注意事项：
蛇皮果适宜人群：普遍适用。对长时间用脑人群特别适合，有美容益肤功效。
蛇皮果食用说明：剥皮生食，皮和内核不可食用。
蛇皮果禁忌：蛇皮果所含热量较高，虚热引起的咳嗽症状患者，应当禁食。
蛇皮果的功效与作用
1、可降低血脂
日本果树研究所进行了一项的人体试验表明，如果每天坚持吃两个苹果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。
其原理是因为蛇皮果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。
同时，蛇皮果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。
2、有助于降血压
人体中过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。而蛇皮果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。
英国一位著名药理学家发现，蛇皮果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。
3、预防癌症
日本的研究专家表明，蛇皮果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而来自芬兰科学家们的一项研究更令人振奋：蛇皮果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。
假如人们多吃蛇皮果，患肺癌的几率能减少46，得其他癌症的几率也能减少20。当然，这项研究适合所有种类的苹果，只要多吃苹果，就可以起到预防癌症的功效。
而法国的科学家有一项的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌。蛇皮果也有这样的功效。蛇皮果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种。
4、补充人体矿物质
蛇皮果中含有多种矿物成分，其中钙与钾的含量最大，而钙是加强人体骨骼密度的重要成份，人们食用之后可以预防缺钙症状的发生，增加自体的骨骼强度。
另外钾也是人体最需要的一种矿物质，人体在钾缺乏时会引发多种疾症，而食用蛇皮果就可以减少因钾缺乏而导致疾病发生的机率。
5、美容
蛇皮果的果肉不但营养成分很高，可以满足人体多器官的营养需求，这种水果的果肉对于人体的皮肤也有很好的滋养作用，用它直接涂抹皮肤，能起到美白和去除皱纹的多种功效。
另外把蛇皮果制成面膜使用，还有很好的补水和保湿功效。
孕妇能吃蛇皮果吗
孕妇能吃蛇皮果，但一定不能多吃，每天最多两个。因为蛇皮果属于凉性水果，如果吃得太多，很容易引起腹泻。而且蛇皮果是高热量的水果，孕妇若有虚热引起的咳嗽症状时应禁止食用的。
孕妇怎么吃蛇皮果好
1、生吃
蛇皮果通常都是生吃，蛇皮果的果肉白中带黄，但是咬下去口感是很爽脆的。不过不同地方所产的品种略有差异，有些较差的品种会有臭的气味，而肉质干硬，非常酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果可谓最好，肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会干硬，果肉饱满得像苹果一样的爽脆，果核也较小，带有一点淡淡的香气。
蛇皮果如果生吃的话，不需要使用刀，用手把蛇皮果的尖头的一端撕开，然后顺势剥皮就行了。蛇皮果的皮表面上看起来很厚很硬，但是实际上剥起来并不难。如果你把蛇皮果放进冰箱里冷冻后再剥皮的话，蛇皮果的皮会破碎成一片一片的，感觉有点像在剥凉的熟鸡蛋。
2、腌着吃
蛇皮果除了可以直接生吃之外，还可以用盐稍微腌制一下，然后再调入蜂蜜或者柠檬汁食用，这样可以改变蛇皮果的口感，同时也能增加它的营养。
3、沾着吃
用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃。
4、夹到陷饼里吃
夹到陷饼里吃，吃起来感觉有苹果的脆感，又有菠萝的味道。
孕妇适量吃蛇皮果的好处
1、补充所需营养
蛇皮果富含有多种维生素和矿物质，所含的铁锌钙等微量元素较高。每100g蛇皮果含钙28mg，蛋白质0-5g，铁42mg，还含有多种维生素。孕妇适量吃些蛇皮果，可以补充身体所需的蛋白质和维生素。
2、美容养颜
蛇皮果富含胶原蛋白，是一种很好的美容产品，对于女性的皮肤是非常有好处，可以增加弹性，有助于女性美容养颜。孕妇在处于怀孕期，皮肤上经常会出现一些色斑， 或者变得暗黄，这时食用一些蛇皮果，对保养皮肤大有好处，它里面有大量的胶原蛋白，孕妇身体吸收以后，不但能增加皮肤弹性，还能淡化色斑，也能抑制色斑的生成。
3、促进消化避免便秘
蛇皮果果肉鲜美，可以增加食欲，同时含有比较多的果胶，能加快胃肠运动，可吸附肠胃中难以消化的物质，对提高消化能力很有帮助。孕期的女性容易便秘，吃蛇皮果可对缓解便秘有着积极的作用。
4、补中益气
从中医角度看，蛇皮果具有疏散风热、止渴、通乳、补中益气的功效，还可以帮助排除废物，平衡代谢的作用。
5、提高记忆力
蛇皮果中含有的钾元素是非常多的，一方面可以维持我们人体的渗透压平衡，另一方面钾元素也是保健大脑的必须元素，果胶含量也很丰富，对人脑十分有益，所以蛇皮果有“记忆之果”的.美誉。
6、降低血脂
日本果树研究所进行了一项的人体试验表明，如果每天坚持吃两个蛇皮果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。其原理是因为蛇皮果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。
蛇皮果不适合什么人吃
1、寒性体质
生活中那些本身就是寒性体质的人群是不适合吃蛇皮果的，因为蛇皮果是一种性质寒凉的水果，那些寒性体质的人群食用它以后会吸收过多的寒性物质，会让人类体寒的症状加重，对身体健康十分不利，也会让一些疾病高发。
2、脾胃不和的人
蛇皮果不但性质寒凉，它还会加重人类的肠胃负担，那些脾胃不和和脾胃功能较弱经常出现食欲不振和消化不良的人都不适合吃蛇皮果，他们吃了蛇皮果以后会对脾胃产生不良影响，会让身体的不适症状尽一步加重，会直接影响他们消化系统的健康。
3、虚热人群
身体虚热的人群也不适合吃蛇皮果，它会让人类身体虚热的症状加重，会让人们出现咳嗽和咽喉肿痛以及声音嘶哑等多种不良症状，另外那些本身就出现了上呼吸道感染的人，也不适合吃蛇皮果，它不利于人们病情恢复还会让有些人的病情加重。
4、肥胖人群
生活中那些肥胖和想减肥的人都不适合吃蛇皮果，因为蛇皮果是一种高热量食材，它会让人体吸收过多的热量，会让人们的体重明显增加，会加重人类的肥胖，也会直接影响人们的减肥效果。
吃蛇皮果的副作用
正常情况人们适量吃一些蛇皮果是没有什么副作用的，但人们过量食用蛇皮果会吸收过多的热量，会加重肠胃负担，也会导致身体肥胖，这些是人们吃蛇皮果以后可能会出现的副作用，严重时它还会导致腹痛和便秘。
