香蕉和芭蕉的区别，生活中我们购买香蕉的时候会发现香蕉的种类很多，常见的香蕉种类就有50多种，最常见的就是芭蕉和香蕉，很多朋友都不了解他们的区别，下面分享香蕉和芭蕉的区别
香蕉和芭蕉的区别1
外形区别
芭蕉和香蕉的形状看似相同，都是呈月牙弯形状，但是两者在细节上还是有一些区别。芭蕉的两端比较细，中间要稍微粗一些，并且弯曲的弧度也比较小，而香蕉的整体个头要大一些，弯曲的弧度也比较大，中间的粗细比较均匀，从外形上其实很好辨认芭蕉和香蕉。
颜色不同
芭蕉和香蕉的颜色也有区别，芭蕉在成熟期的颜色是青绿色，随着慢慢成熟，颜色也变得稍微黯淡一些，青绿色的表面会有一些泛黄的地方，但是黄色都不够鲜艳。香蕉在成熟之前是青绿色，然后慢慢变成金黄色，再就变成橙黄色，熟透之后的香蕉还会出现一些黑色斑点。
口感不同
芭蕉的香蕉的味道很类似，但是口感上还是有细微区别。芭蕉吃起来有一股涩味，特别是尾部和头部，还有很明显的苦味，芭蕉吃多了还会出现口麻的现象，并且芭蕉的质地要比较香蕉更硬一些。香蕉的.味道比较香甜，吃起来也更软糯一些。由于芭蕉主要在我国台湾、海南等热带地区种植，所以在价格上也普遍比香蕉更高。
香蕉和芭蕉的区别2
营养价值
1、营养专家认为，芭蕉和香蕉相比，营养价值差别不是很大，都属于高钾食物，镁的含量也丰富，都可以快速为人体补充能量，从营养学角度上来说，虽然两者都是凉性水果，但是芭蕉性更温，香蕉更偏凉性，都有有润肠通便之效，但是芭蕉更适合胃寒的人以及老年人。
外形不一
2、香蕉体长并弯成月牙状，果柄短，果皮上有五六个较明显的棱，外皮厚且不易破。
芭蕉体短且直，两头细中间粗，一面平一面弯，果柄长，果皮上有三个明显的棱，外皮薄且易破裂。
颜色不同
3、香蕉未成熟时为青绿色，成熟后未黄色，并有褐色斑点，俗称“梅花点”，果肉呈黄白色，横断面近圆形。
芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无“梅花点”，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。
味道不同
4、香蕉香味浓郁，味道甜美，未成熟时吃起来不涩，芭蕉味道虽甜，但是回味会带酸，未成熟之时吃起来发涩；而且香蕉无籽，芭蕉有黑色籽粒。
价格不同
5、香蕉和芭蕉同属芭蕉属植物，但是是两个不同的品种，由于吃芭蕉由于吃的人少一些；种植的面积也少，价格反而要贵。
小贴士
6、香蕉与芭蕉均匀润肠通便的功效，但是能否通便也与体制有关，便秘分四种，热秘、气秘、冷秘和虚秘。
