核桃的热量高吗？核桃一直是非常受欢迎的坚果，尤其是动脑比较多的人，要多吃核桃，但是很多人担心吃核桃多了，容易长胖，以下我们来看看，核桃的热量高吗？一起来了解一二吧！
1、热量偏高
核桃的热量是有些偏高的。100克可食用部分的核桃热量是646大卡，而一颗核桃可食部分大约有6克，其热量有42大卡。由此可见，核桃是热量有些偏高的食物，因此减肥期间建议少量食用，平时适量食用即可。
2、营养价值
核桃的营养非常丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、纤维、烟酸、泛酸以及铜、镁、钾等矿物质和其他营养成分，所以食用核桃往往能够补充许多人体所需的营养物质。而除此之外，核桃还具有较高的药用价值。中医里认为核桃味甘性平，具有补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便的功效，可以用于治疗肾虚喘嗽、腰痛等病症。
3、食用须知
日常食用核桃不宜与白酒同食，这是因为核桃是热性食物，大量食用容易生痰动火，白酒则是甘辛大热之物，如果这两种食物一起食用，则会导致血热，而一些患有咳血宿疾的人倘若如此食用还会马上引起咳血，因此建议不要一起食用核桃和白酒。另外，平时吃核桃也不宜过量，否则会引起腹泻、上火等不适症状，所以有痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻症状的人不宜食用和他。
1、核桃热量高吗
原味核桃的热量每100g为667大卡，本来就较其他坚果稍高，2粒完整核桃已等于约1茶匙油热量，建议把核桃当小食，每次进食不多于2粒完整核桃。市面上不少核桃用盐焗、蜜糖等製法，选购要留意，建议选择无添加的核桃。
不过适量吃一些核桃对于减肥也能够起到一定的辅助效果，有研究指出，因为坚果中大量的蛋白质和不饱和脂肪，所以在正餐前吃点坚果，会让你有饱足感，食慾也就没这么大。所以你就会自然而然的，少吃很多垃圾食物拉。
2、核桃每天吃多少合适
每日的总脂肪摄取量应占总热能摄取量20至30%。如果以一名每日应摄取2000卡路里的成年男子为例，每日则需要摄取44至67克脂肪，「在选择脂肪款式方面，建议选择『好的脂肪』即是以多元不饱和脂肪酸及单元不饱和脂肪酸取替『坏的脂肪』，包括饱和脂肪和反式脂肪。建议每日进食30克的果仁，即进食7粒核桃已达到足够之摄取量。
3、吃核桃注意事项
核桃的热量及脂肪含量较高，正在减肥者要留意进食分量;对坚果类敏感者亦需要注意，以免产生过敏。另外，核桃较硬身，长者及咀嚼有困难者要小心进食。如有疑问，宜先向医生或营养师查询。
核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
一、补脑
核桃中含有丰富的磷脂物质，而磷脂是保持大脑神经健康的物质。从古至今，人们吃核桃的方法数不胜数，当成干货食用、制成粉末冲泡、碎成碎块和着糖吃等等。不过不论是哪种方法，都能增强我们的记忆力和思维能力，尤其是在冲泡后浮在水面上的白色液体，更是效果最好的一部分。
二、改善神经衰弱
除了补脑，核桃第二大的功效就是改善神经衰弱的情况。对于老年人，健忘、食欲不振、失眠多梦都是常见的，如果能每天吃点核桃仁，就能得到改善，不过老年人的肠胃不好，核桃又比较难消化，所以冲泡为宜。
三、降低胆固醇
。核桃中含有大量的亚油酸甘油酯，这不仅不会使得我们的身体因为摄入油脂而增加胆固醇，相反的，还会避免肠道对胆固醇的吸收，降低血压，防止动脉硬化和高血压。
四、美容养颜
核桃不只是提高内在健康的助手，还是保住外在年轻的佳品。核桃中有亚麻酸，能够防止细胞氧化，保持肌肤细腻，同时还有磷、铁、钙等，是保持头发乌黑发亮的必备物质。爱美的女生不要因为觉得核桃热量高就害怕，只要适当饮水，核桃绝不是毁容产品。
五、补气补血
核桃中的微量元素同样是不容忽视的。尤其铁是制造红细胞的必需品，磷能舒缓神经，常吃核桃能够补血补气，还能增强免疫力。在压力大和神经疲劳的时候，吃一点核桃能够让你更有精神回到工作和学习中。
六、有利于胎儿
有的`人会疑惑，孕妇是否可以吃核桃，答案是肯定的。核桃中的营养物质会通过脐带传输到胎儿体内，增强胎儿的大脑健康，让宝宝一出生就比别人聪明。并且核桃中还有丰富的维生素E能帮助妈妈们避免出现流产。
核桃的食用禁忌
1、核桃要吃得适量。核桃因含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化。
2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。
3、应该适量、长期、坚持服用。一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在20-40克左右，大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。核桃食用的时候要注意量的摄入，以免食用过量出现热量摄入过高的情况，出现肥胖啊或者是脂肪的堆积。
4、上火、腹泻的人不宜吃。中医上讲，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。如果你是容易上火或者是腹泻的人群最好不要吃，以免出现上火啊或者是恶心的情况出现。
