烤鸭的热量高吗，烤鸭是日常生活中一道美味的食物，也是很多人平时都非常喜欢吃的，因为它的美味诱人，很多人吃了又会担心长胖的问题，那么烤鸭的热量高吗？现在小编就带大家一起看看烤鸭的热量高吗，供大家参考。
烤鸭的热量高吗1
1、烤鸭热量和减肥功效
热量：436大卡（100克可食部分）
分类：肉类及制品
评价：中华名菜，高蛋白、高钾含量，但脂肪含量更高，总体来说热量极高，减肥时不宜食用。
营养信息
营养素含量（每100克）
热量（大卡）436。00
碳水化合物（克）6。00
脂肪（克）38。40
蛋白质（克）16。60
纤维素（克）一
维生素A（微克）36。00
烤鸭的营养成分（营养素含量/每100克）
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成年人体肉两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
2、鸭肉的吃法有哪些
那么鸭肉怎么吃才能达到进补的效果呢？下面给大家推荐几款特别适合阴虚体质人群食用的鸭肉食疗方。
（1）、鸭粥
用料：青头鸭雄鸭肉100克，粳米100克，食盐5克，葱白3克。
做法：把鸭宰杀去毛洗净，在把鸭肉切成细片，放入锅内煮烂备用，把粳米淘净，放入锅内，再放入熟透的鸭肉、葱白和食盐，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火熬煮30分钟左右，煮至米熟透，即可食用。
功效：具有健脾利水，滋养肺胃的功效，用于调治脾虚水泛，身倦乏力，水肿尿少等病症。
（2）、青鸭羹
用料：青头鸭1只，赤小豆250克，葱白5克，食盐3克，草果1枚。
做法：将青头鸭宰杀，去毛及内脏，处理干净，用清水洗净，放入沸水中氽一下劳出备用，将赤小豆淘洗干净，把赤小豆和草果一起塞进鸭腹里在，然后把鸭放在沙锅内，加入适量清水，先用大火烧开，再改用小火炖煮3小时左右，鸭肉快熟的时候加入食盐和葱白，继续烧至鸭肉熟烂，停火，即可食用。
功效：具有健脾利水的功效，用于调治全身浮肿，食欲不振，面色黄滞，小便短少等症状。
烤鸭的热量高吗2
烤鸭的热量是多少
每100克的烤鸭所含有的热量为530大卡，需要我们爬楼梯68分钟才能将这些热量消耗掉。
烤鸭的热量高吗
从上面的数值我们可以看出，烤鸭的热量是非常高的，我们吃上100克的烤鸭所摄入的热量就有530大卡了，而一般我们一顿可能吃的总量不止100克，因此所获得的热量大家应该知道是多少了。为什么烤鸭的热量会如此之高呢？首先烤鸭在烤的时候，为了更好吃，而且为了保持不被烤焦，肯定是需要不断在鸭子的表面刷大量的食用油以及调味料的，这些都是会导致烤鸭的热量增高。另外，为了让烤出来的鸭肉更好吃，一般选择的鸭子会比较肥腻，这样油脂才更多，表皮才更加脆，因此也是会导致烤鸭的热量变高。
减肥期间可以吃烤鸭吗
我们从上面的内容已经知道了，烤鸭的热量是比较高的了，那么对于减肥的人群来说，能否食用烤鸭呢？对于减肥人士来说，最好是少吃烤鸭了，因为烤鸭不仅热量高，而且还比较肥腻，吃多了的话肯定是会导致我们身体发胖的。不过我们要知道的`是，烤鸭的热量以及脂肪大多是来自于鸭皮以及酱料的，因此如果大家在吃烤鸭的时候，少吃鸭皮，少加一些酱料的话，是可以从一定程度上减少热量的摄入的。
另外，大家如果家里有烤箱的话，可以自己买鸭子回来烤制。在购买的时候，选择稍微瘦一点的鸭肉来烤制，这样的话，也是可以让摄入的热量变低
烤鸭这种食物，对于很多人而言，都是非常美味的，都特别喜欢吃，大家除了可以购买外面做好的烤鸭之外，还可以在网上找一些烤鸭的教程，自己买材料回来烤制，这样的话，不仅可以享受美味，而且还可以享受做美味的乐趣，可谓一举两得。大家有时间的话，不妨可以自己买一只鸭子回来烤制，味道也是非常不错的。
