首页 > 养生 > 养生常识 > 忌口不能吃发物鸡肉算吗

忌口不能吃发物鸡肉算吗

来源:可可女性网    阅读: 2.43W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

忌口不能吃发物鸡肉算吗,“发物”这个概念在民间流传已久,很多人在看完病之后,医生都会嘱咐一句话,就是让患者不要吃发物。下面看看忌口不能吃发物鸡肉算吗及相关资料。

忌口不能吃发物鸡肉算吗1

通常是可以吃鸡肉的,鸡肉不属于高,而且鸡肉的营养价值比较高,可以起到滋养的效果,提高身体的免疫力。忌口发物是不能吃海鲜、牛肉、羊肉等食品,容易使病情更加严重,因为发雾的营养具有刺激性,容易诱发某些疾病或者是加重疾病,所以在病情治疗期间。饮食清淡容易消化为主,可以吃新鲜的蔬菜和水果。

鸡肉不是发物,男女老少都可以食用,味道鲜美营养丰富,有健脾益气生血,养五脏,补精髓的功效。适合体质虚弱、脾胃消化吸收功能不佳、食少大便烂、产后血虚乳汁少或月经不调者食用或炖汤,配合补气养血药物效果更佳。其中尤以乌骨鸡滋补功效为佳,常供制药用,如乌鸡白凤丸。但外感咳嗽未愈时不要食用,否则会加重咳嗽,缠绵难愈。

忌口不能吃发物鸡肉算吗

发物是指动风生痰、发毒助火,容易诱发旧病的食物,发物常分为以下几种:

1、鱼虾蟹类,鱼虾蟹类等水产品中含有组织胺,易诱发过敏性疾病如哮喘、皮肤丘疹或水疱、发热反应等,过敏体质的人谨慎食用;

2、禽畜类,猪头肉、牛肉、羊肉、驴肉、狗肉、鸡肉,蛋类中含有丰富的蛋白质,但这些蛋白质对人体而言属于异体蛋白,易诱发某些疾病;

3、蔬菜类,主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒;

4、果品类,主要有桃子、杏、芒果、杨梅、甜瓜等;

5、食用菌类,主要有蘑菇、香菇等。

忌口不能吃发物鸡肉算吗2

忌口不能吃发物有哪些

中医认为发物是指容易诱发某些疾病或加重某些疾病的'食物,如葱、姜、蒜、鱼、虾、蟹等,忌口不能吃的发物较多,因病情而异 。中医认为食物有一定的偏性,当人体表现出风寒、温热等情况下就要避免服用类似的食物。

1、发热之物:如葱、姜、蒜、韭菜、茴香等,由于上述食物属于热性,因此当患者出现发热、上火、口舌生疮等情况下,要避免服用;

忌口不能吃发物鸡肉算吗 第2张

2、发湿热之物:如饴糖、糯米、甘草等,它们味道甘甜容易聚集湿气,导致湿气不散,因此对于感受湿热邪气之人要减少服用;

3、发风之物:如鱼、虾、蟹等,它们会有来有去,走窜力度大,类似于风邪的特性,因此认为人体受风或者内风发作情况下,要忌口相应食物;

4、发动血之物:如辣椒、胡椒等,这些味道辛辣,食用后会加速血液循环,如果有出血风险、血热有皮下出血的情况,都需要忌口。

此外,从现代医学角度来说,海鲜等食物会让一部分人发生过敏反应,出现瘙痒、皮疹、拉肚子等现象,所以无论病情如何,过敏体质人群都不宜食用此类食物。

忌口不能吃发物鸡肉算吗3

“发物”是什么

“发物”不是一个明晰的概念,而是相对的。民间所说的“发物”多是指那些富于营养或有刺激性,特别容易诱发某些疾病,如旧病宿疾,或者加重已发疾病,削弱药力的一些食物。所谓“发”,这里可以理解成“诱发、引发、助发”。

如原本有慢性疾病或伤口的人,吃了某些食物,就会诱发原有的疾病,导致疾病反复发作,感觉伤口好得慢或发痒不适等。因此,认为这些食物不能经常吃,尤其是不能在生病或受伤之后食用。

从另一个角度而言,其实“发物”的概念既包括了中医所说的忌口概念和西医的过敏概念。不可否认,生活中确实有一些食物,如果食用不当,会让疾病加重,或某些人在食用一些食物时需要加以控制。

生活中我们认为是“发物”的食物可说是多种多样、种类繁多,如葱、姜、花椒、胡椒等调味品;鸡蛋、牛奶、羊肉、狗肉、鹅肉等禽畜肉制品;虾、蟹、鱼、海鲜等水产品,还有韭菜、香菜、芒果等蔬菜水果。

但其实,对于这些所谓“发物”,还需要辨证的看待,并不是说这样食物少数人吃了不舒服、敏感,就一定所有人都不能吃,这需要根据个人的身体情况而判定,生病时能不能吃这些“发物”,还要根据病情来判断,并不是说生病之后所有的“发物”就都不能吃了。

忌口不能吃发物鸡肉算吗 第3张

1、发热之物

指使人体产生火热性现象的食物,如葱、姜、韭菜、胡椒、羊肉、狗肉等温热、辛辣易助热上火的食物。

这类发物对于热性体质、阴虚火旺者不适合吃;结核病患者及伤口有炎症的人不适合;发热口渴、大便秘结之人也不宜食用。

但对于寒性体质(即阳虚体质)者来说,吃这些发热的食物往往有驱寒益阳的作用,有助于驱除体内的寒气。

2、发风之物

如鱼、虾、蟹等海鲜;鸡蛋、鹅等易使人生风过敏,容易导致疾病扩散或加重皮肤病变(如荨麻疹、湿疹、疮痈、疔疖等)的食物。

对于患有荨麻疹、湿疹、中风等疾病或患有过敏疾病的患者不宜食用。另外,海鲜对于痛风患者来说比较容易诱发疾病。

不过,鱼虾等海鲜对于不过敏的人来说,因其富含优质蛋白质,却是良好的营养食物。

3、湿热之物

是指影响脾的运化,助湿化热的食物,如饴糖、糯米、猪肉等。对于脾胃虚弱、痰湿体质等人群,湿热发物都不适宜多吃;患有湿热、黄疸、痢疾等疾病者应忌食。

中医讲“甘能令人中满”、“膏粱厚味,足生大丁”,甜食会影响脾胃功能,而油腻易生湿热,产生疔疮。

痰湿体质的人一般比较易胖,容易困倦,舌苔多白腻。因为这种湿热之类的发物较难消化,多食容易引起湿滞,引发脾胃不适和其他症状。但是,湿热发物并非绝对不好,例如:糯米对于中气不足的虚弱人群有一定补益作用。

广告

膳食养生
保健按摩
人群养生
养生常识
生活百科
中医
疾病