冬天吃冷饭冷菜会怎样

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冬天吃冷饭冷菜会怎样，其实在我们的生活中很多的人经常吃的菜为了方便不加热就这么吃了,大家也都清楚吃冷的对我们的身体也是有一定的影响的，以下了解冬天吃冷饭冷菜会怎样。

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冬天吃冷饭的危害

吃冷饭对胃来讲是很有害处的，造成肠胃的蠕动减弱，通常容易导致肠胃炎等情况发生。冷饭一般到胃里面会产生大量的胃酸，胃酸一多，我们的胃部就会出现隐隐的疼痛感。年轻的时候身体素质比较好，可能感觉没有什么影响，但是老了以后就会很麻烦。在生活中不能长期的食用冷饭，建议在使用前进行加热，即使利用开水烫一下也会相比直接食用好得多。

冬天饮食误区

1、经常食用砂锅菜

使用砂锅炖制的菜肴，由于加热时间过长，动物性食用原料蛋白质降解，水的化能力减弱，凝胶液体大量析出，使其韧性增加，食用时口感差，不利于人体的消化吸收。且用砂锅炖菜，原料中的矿物质、维生素损失率高。

另外，由于密封较严，原料中异味物质也难逸出，部分戊酸及低脂肪还存于原料及汤汁中，在热反应中生成对人体有害的物质。

2、喝过热的饮料

饮用温度过高的饮料，可造成广泛的皮肤粘膜损伤，蛋白质在43℃开始变性，胃肠道粘液在达60℃时会产生不可逆的降解，在47℃以上时，血细胞、培养细胞和移植器官全部死亡，所以不要在冬季经常饮用过热的饮料。

3、以酒御寒

冬季，大部分人都有喝几口小酒的习惯，认为喝酒可以御寒。其实酒精会促使人体散发原有的热能，虽然喝的时候会浑身发热，但酒劲儿过后，因为大量热量已经散出体外，反倒会感觉寒冷。过量饮酒不仅使肝脏受到伤害，还会因为胃溃疡和神经系统的伤害，更严重的还会增加食道癌、肠癌和肝癌的患病几率，得不偿失。

4、贪凉

冬季是北方的供暖季，屋外冷冰冰，屋内热烘烘，室内温度在二十度以上，给人造成了一种错觉，不考虑饮食的冷热，对一些寒性的食物甚至是冰淇淋等都照常使用，其实这样最易损伤脾胃阳气

冬天吃冷饭冷菜会怎样2

菜冷了可以吃吗，5注意事项你要知道

1、凉菜有损于脾胃功能。众所周知,小米粥养胃,喝点红糖水也是很养胃的。通常养胃的食物都是温热的食物,冷饭属于寒性食物,长期食用会导致慢性胃炎,吃过冷饭之后会有胃疼的感觉,这是一个前兆,希望大家不要忽视。

2、就营养方面来说,冷饭一般都是吃剩下的食物,放入冰箱或常温的环境中,极易滋生细菌,破坏人体免疫系统,增加胃病的发生。冷饭建议你不要直接吃,还是先加热后吃,这样也不会导致营养被破坏的可能性。

3、为什么冷饭对胃的消化不利呢,首先,冷饭在体内一般都会产生大量的胃酸,胃酸一多,我们的胃部就会有隐隐的疼痛感。心情不好,消化功能下降速度减慢。你最好还是把冷饭倒倒,或者是尽量少吃。

4、如果身体体寒性比较大,就更要少吃凉性食物,对女性来说,本就是阴性,食用过凉的食物,很容易在月经期间产生经痛等生理性反应,也会导致女性出现疾病。因此,过冷的食物要少吃,以提高身体素质。

5、胃肠不好的人不应该多吃冷的食物,少吃刺激物。食物太冷容易刺激肠道和胃部,使其剧烈收缩,就会出现腹泻、胃痛等症状。另外对于身体虚弱的人,手术后,老人更不能吃过凉的食物,也有可能引起其他疾病。

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吃冷饭的危害。

第一、吃冷饭的危害

吃冷饭对胃来讲是很有害处的，造成肠胃的蠕动减弱，通常容易导致肠胃炎等情况发生。冷饭到胃里面会产生大量的胃酸，胃酸一多，胃部就会出现隐隐的疼痛感。年轻的时候身体素质比较好，可能感觉没有什么影响，但是老了以后就会很麻烦。在生活中不能长期的食用冷饭，在使用前进行加热，即使利用开水烫一下也会相比直接食用好得多。

第二、健康饮食习惯

1、餐前喝两杯水。研究发现饭前喝两小杯水能减少饥饿感和食物摄入量，比节食减肥的效果更明显。喝水是控制体重的一种最简单、廉价的方法。餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。

2、睡前吃高纤维。研究发现睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食，比如谷类食物，有助于睡眠。大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量（25-35克）的一半，所以，抓住睡前的'最后时刻补充一下。

3、素菜要“荤”吃。油吃多了不好，但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量β-胡萝卜素，因此不能吃得太清淡，用油炒一下更有利营养素吸收。如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。