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排骨香菇白萝卜可以一起炖汤吗

来源:可可女性网    阅读: 2.7W 次
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排骨香菇白萝卜可以一起炖汤吗,我们在品尝美食的时候是一种享受,而我们在烹饪美食的过程中也是会让人有非常好的满足感,但是中烹饪的时候要注意一些调理的用量哦,以下是关于排骨香菇白萝卜可以一起炖汤吗。

排骨香菇白萝卜可以一起炖汤吗1

可以的,这样会让汤汁更加的香甜可口,以下是冬菇白萝卜排骨汤的做法

排骨剁小块,冬菇洗净(不用泡发)

排骨香菇白萝卜可以一起炖汤吗

白萝卜去皮切块

排骨香菇白萝卜可以一起炖汤吗 第2张

砂锅放适量水,加入排骨,冬菇

排骨香菇白萝卜可以一起炖汤吗 第3张

大火煮沸转小火煮一小时

排骨香菇白萝卜可以一起炖汤吗 第4张

再加入白萝卜煮半小时

排骨香菇白萝卜可以一起炖汤吗 第5张

加盐调味即可

排骨香菇白萝卜可以一起炖汤吗 第6张

小贴士

用新鲜冬菇也可以

排骨香菇白萝卜可以一起炖汤吗2

香菇玉米胡萝卜排骨汤 | 配方和做法的'做法

准备材料 ①排骨 300g ②香菇 8个 ③胡萝卜 1根 ④玉米 1根 ⑤姜 1块 ⑥葱 1根

排骨香菇白萝卜可以一起炖汤吗 第7张

胡萝卜去皮切滚刀块,玉米切断,姜去皮切片。

排骨香菇白萝卜可以一起炖汤吗 第8张

香菇盐水洗净切花刀。

排骨香菇白萝卜可以一起炖汤吗 第9张

排骨洗净放入锅中,加三片姜。

排骨香菇白萝卜可以一起炖汤吗 第10张

适量料酒。

排骨香菇白萝卜可以一起炖汤吗 第11张

加冷水焯去血水。

排骨香菇白萝卜可以一起炖汤吗 第12张

捞出净水洗净沥干备用。

排骨香菇白萝卜可以一起炖汤吗 第13张

香菇焯水2分钟捞出。

排骨香菇白萝卜可以一起炖汤吗 第14张

排骨连同姜片一起放入锅中。

排骨香菇白萝卜可以一起炖汤吗 第15张

加上玉米胡萝卜香菇。

排骨香菇白萝卜可以一起炖汤吗 第16张

加入没过食材的水,开启煲汤模式。

排骨香菇白萝卜可以一起炖汤吗 第17张

锅前加一勺盐,撒上葱花。

超级鲜香,营养美味的香菇玉米胡萝卜排骨汤就炖好了。喝汤有益健康,记得经常炖给家人喝。

排骨香菇白萝卜可以一起炖汤吗 第18张

小贴士

1排骨一定要冷水下锅焯水,才能焯掉血水。 2香菇一定要焯水,不然煮出的汤会变黑。

排骨香菇白萝卜可以一起炖汤吗3

香菇胡萝卜排骨汤的做法

姜切片,胡萝卜切滚刀块,香菇花生提前泡好洗净。

排骨香菇白萝卜可以一起炖汤吗 第19张

排骨洗净,放入锅中水烧开煮两分钟,去除血腥味。

排骨香菇白萝卜可以一起炖汤吗 第20张

将上述材料加入炖盅中,加入适量清水,隔水炖3个小时。

排骨香菇白萝卜可以一起炖汤吗 第21张

炖好后,加入适量盐,少许葱花,还可依个人口味加入少量鸡精提鲜。

排骨香菇白萝卜可以一起炖汤吗 第22张

小贴士

炖时不要放盐,否则会影响排骨钙质融入汤中。买的小熊电炖盅,个人觉得隔水炖的汤比高压锅做出来的要香。

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