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白萝卜香菇骨头汤

来源:可可女性网    阅读: 2.68K 次
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白萝卜香菇骨头汤,在生活当中,相信很多小伙伴都有煲汤的习惯,特别是广东人,几乎顿顿都有汤,白萝卜是菜市场里最常见的蔬菜之一,配上骨头煲汤绝了,下面小编整理了白萝卜香菇骨头汤。

白萝卜香菇骨头汤1

萝卜骨头汤 超浓郁的做法

泡发木耳

白萝卜香菇骨头汤

萝卜切块

白萝卜香菇骨头汤 第2张

骨头是我从冰箱翻出来的`,之前就焯好水,冲洗一下就可以煮了。生姜 葱段料酒放里面一起炖煮。

白萝卜香菇骨头汤 第3张

20分钟的状态

白萝卜香菇骨头汤 第4张

30分钟 萝卜加进去

白萝卜香菇骨头汤 第5张

50分钟 完全酥烂了 肉太香了!

白萝卜香菇骨头汤 第6张

蒜和调点蘸水,蘸了吃超香

白萝卜香菇骨头汤 第7张

白萝卜香菇骨头汤2

一滴油都不放!教你如何做原汁原味萝卜骨头汤的做法

清水冲一下去血水

白萝卜香菇骨头汤 第8张

萝卜切片

白萝卜香菇骨头汤 第9张

把骨头放入锅中,

加凉水没过骨头

开火烧开

关火

去除浮在上面的血沫

捞出骨头再用凉水清洗一下,洗的时候可加入一些料酒和香油去腥

白萝卜香菇骨头汤 第10张

洗净倒入锅中,加水超过骨头

大伙烧开转小火炖20分钟

白萝卜香菇骨头汤 第11张

加入白萝卜,大火烧开后改小火继续炖半小时左右

白萝卜香菇骨头汤 第12张

出锅,汤汁乳白,起锅放点盐,喜欢葱的可以放点葱,完美

白萝卜香菇骨头汤 第13张

白萝卜香菇骨头汤3

清爽简单萝卜骨头汤的做法

大块排骨洗干净,做骨头汤我最喜欢用颈椎骨,肉超嫩,不怕多煨

白萝卜香菇骨头汤 第14张

放入锅中焯水,注意这儿一定是冷水下锅哦,加入两勺料酒

白萝卜香菇骨头汤 第15张

水开撇去浮沫,排骨倒出洗净

白萝卜香菇骨头汤 第16张

再放入砂锅,加进葱结、姜片,大火烧开,小火炖煮半小时

白萝卜香菇骨头汤 第17张

萝卜削皮,切滚刀块

白萝卜香菇骨头汤 第18张

忘了拍砂锅加萝卜,那也不用拍啦,总之排骨单独炖煮半小时,然后倒入萝卜,再小火煨半小时,起锅时加盐,香喷喷鲜嫩嫩,调料简单至极的萝卜排骨汤就上桌了

白萝卜香菇骨头汤 第19张

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