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家庭寿司简单做法

来源:可可女性网    阅读: 1.53W 次
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家庭寿司简单做法,寿司饭团是来自日本的传统美食,进入到中国餐饮市场之后也是热人追捧,人气很高。很多吃货们吃过吃后,就试着自己在家做寿司,以下分享家庭寿司简单做法。

家庭寿司简单做法1

黄瓜,胡萝卜切条。

家庭寿司简单做法

将20ml寿司醋放入300g米饭中,搅拌均匀。

家庭寿司简单做法 第2张

锅中加10ml油烧热,倒入100g蛋液煎成蛋饼。

家庭寿司简单做法 第3张

将米饭平铺在鸡蛋饼上,放上50g胡萝卜条,50g黄瓜条。

家庭寿司简单做法 第4张

撒上10g沙拉酱,按紧卷起,切段即可。

家庭寿司简单做法 第5张

家庭寿司简单做法2

家庭版寿司的做法步骤

家庭寿司简单做法 第6张

准备材料。

家庭寿司简单做法 第7张

火腿肠,芒果分别切成条。

家庭寿司简单做法 第8张

竹帘上铺一张紫菜。

家庭寿司简单做法 第9张

然后铺一层米饭(米饭蒸好后稍微晾凉,然后加苹果醋调拌)。

家庭寿司简单做法 第10张

手套到保鲜袋中把米饭摁压紧实。

家庭寿司简单做法 第11张

摁压米饭,也是在包寿司让成品看起来不松散的一个重要的步骤,特别是有包不紧的朋友更要试试这个方法。

家庭寿司简单做法 第12张

在摁压好的米饭上铺一层保鲜膜。

家庭寿司简单做法 第13张

这个是米饭外包的,然后翻转过来,竹帘还是在最下面,紫菜在最上面。

家庭寿司简单做法 第14张

在紫菜上涂一层沙拉酱。

家庭寿司简单做法 第15张

摆上黄瓜和芒果。

家庭寿司简单做法 第16张

卷的第一下要摁压一下定型,馅都要包进去,也不能太用力,紫菜会破,馅会爆出来。

家庭寿司简单做法 第17张

然后慢慢的拉着竹帘往前卷,保鲜膜不要包到寿司内心中,包在米饭的最外面一圈就可以,不然吃的时候就麻烦了,最后整根摁压定型。

家庭寿司简单做法 第18张

甜的'外包的寿司卷就做好了,保鲜膜不用拿掉,直接切圈就好,比较好摆放,这样不会粘。

家庭寿司简单做法 第19张

接下来是内包的,还是甜的口味,这就没什么好说的了,米饭上涂沙拉酱,然后放上黄瓜,芒果。

家庭寿司简单做法 第20张

最后包咸的,加沙拉酱,黄瓜,火腿肠,肉松

家庭寿司简单做法3

家庭版寿司的做法

米饭看习惯 ,喜欢吃黑米的,可加黑米

家庭寿司简单做法 第21张

胡萝卜切根焯水,黄瓜去皮切根,火腿肠切根,鸡蛋煎好成饼状,切片,准备好榨菜,肉松,沙拉酱,番茄酱

家庭寿司简单做法 第22张

用保鲜膜套住寿司卷,防止黏住米饭,难清理

家庭寿司简单做法 第23张

把米饭平铺在海苔上

家庭寿司简单做法 第24张

把料放上去,放头头这边,好操作

家庭寿司简单做法 第25张

这是白米饭的

家庭寿司简单做法 第26张

黑米成品

家庭寿司简单做法 第27张

白米成品

家庭寿司简单做法 第28张

反转寿司

家庭寿司简单做法 第29张

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