青提的功效与作用有哪些，青提是浆果类家族中较为常见的水果，是一种营养价值丰富的水果，味道酸甜可口，自然是深受吃货们的喜爱，下面来看看青提的功效与作用有哪些？
青提的功效与作用有哪些1
1、青提有助于补充能量
青提中含丰富的果糖与葡萄糖，葡萄糖是人体可以直接吸收的糖分，它能很快被人体的消化道吸收，快速的被转化成能量，帮助人体恢复体力，消除疲劳，维持大脑以及机体的能量供给。
2、青提有助于提高免疫力
青提中的铁、锌、镁、硒、铜等元素丰富，经常食用能促进免疫功能。
3、青提有助于对抗病毒
青提中还含有一些聚合苯酚，这种物质进入人体后能与病毒与细菌中的蛋白质化合，让它们的传染能力减弱或者消失，特别是对人类的肝炎病毒脊髓灰质炎病毒，有良好的消灭作用，使病毒失去传染疾病的能力。
4、青提有助于降低胆固醇
科学家研究发现，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。
青提中的抗氧化成分主要来源于维生素C，维生素E，这二者能帮助肌肤对抗与氧化，帮助美白与滋养皮肤。
6、青提有助于预防贫血
青提中含有丰富的维生素B12，维生素B12是制造红血球的重要参与者，能促进红血球的形成，帮助预防贫血。
青提与红提营养功效类似，红提的颜色呈现红褐色，这是因为红提中的花青素含量丰富，而青提果肉与果皮中含量较少。青提营养丰富，并非人人适宜食用，糖尿病患者，便秘脾虚胃寒的人，建议少吃。正在服用四环素类药物的患者，也应禁食葡萄提子等。
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青提的功效与作用
1、抗病毒杀细菌：葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
2、防癌抗癌：葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。
3、抗贫血：葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的`红葡萄酒，每升中约含维生素B12。12～15毫克。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。
4、降低胃酸利胆：现代药理研究证明，葡萄中还含有维生素P，用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
5、抗动脉粥样硬化：研究发现，葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒)，可减少冠心病引起的死亡。同时，葡萄中钾元素含量较高，能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。
6、补益和兴奋大脑神经：葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。
青提的选购方法
1、看果梗
新鲜的葡萄果梗为绿色,果梗与果粒之间连接比较牢固,用手轻轻提起时,落籽少。
2、看果皮和种子色泽
就同一品种而言,成熟度较高的葡萄应该表现品种应有的色泽,如巨峰、玫瑰香完全成熟时应该是紫黑色,红提为鲜红或紫红色,青提呈黄绿色且有光泽,马奶葡萄则呈黄白色。将葡萄剥开观察,葡萄籽颜色呈褐色的为成熟度较高的葡萄。
3、尝风味
葡萄成熟时,应该呈现品种固有的风味。有些品种的葡萄成熟时有浓郁的香味,如巨峰有草莓香味,玫瑰香有玫瑰香味。开始腐坏的葡萄则会散发出酒精的味道,需要特别注意,避免购买。
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青提子是凉性还是热性
提子一般不属于凉性也不属于热性，提子性平，而且味道比较甘甜，甜酸适口，含有的微量元素也比较丰富，体质还可以起到抗氧化的作用，能够预防心脑血管疾病，大部分人都可以吃，一般没有明显的禁忌，而且经常吃提子还能够起到利小便的作用。提子性平、味甘酸，入肺、脾、肾经；有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效；主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。
孕妇可以吃青提吗
孕妇朋友们日常生活中是可以适当的食用一些青提的。提子不仅非常的好吃，并且营养价值也是非常高的，还具有非常不错的保健功效，所以我们孕妇朋友们可以经常食用一些青提的，大家要知道，青提不同于葡萄，口感更好，非常美味，很多人包括准妈都非常喜欢。
孕妇是可以吃提子的，尤其是提子更好，不过孕妇吃青提也要注意适量，青提虽然有安胎、缓解妊娠水肿，但是我们孕妇朋友们日常生活中千万不要大量的食用青提，如果孕妇经常大量食用青提，那么对于自身的健康也是有着一定的危害的。
青提热量高吗
每100克青提子之中，含有43大卡的热量。青提子的热量并不算高。青提是一种热量较低、高水分的食品，减肥时应该适量食用。但是对于43大卡的热量，其实只是一个健康、正常的成年人一天应该摄入的热量的百分之10左右。43大卡的热量就相当于你喝一瓶100毫升的可口可乐，相当于你吃一个小苹果的热量，所以这点热量是不足以让人胖的。青提子的热量只要你散步半小时左右，跑步20分钟左右就能把它消耗掉了。
