牛蒡根和牛蒡子区别，牛蒡是一种食物，有非常好的药用价值作用。牛蒡子就是指牛蒡的果子，牛蒡是牛蒡的根，牛蒡子和牛蒡是牛蒡的2个一部分。以下分享牛蒡根和牛蒡子区别，快来看看吧
牛蒡根和牛蒡子区别1
牛蒡根和牛蒡子是有区别的，牛蒡子是牛蒡的果实，功效和牛蒡根有一定的区别，牛蒡的根可以药食两用，但多做蔬菜食用，即使做药，通常也是用于食疗。
牛蒡根的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素，起到清除废物的作用，可以达到预防中风、防止胃癌和子宫癌的功效。西医上认为，除了具有利尿、消积、祛痰、止泻的药物作用之外，还用于便秘、高血压、高胆固醇血症的食疗。
牛蒡子是辛凉解表的药物，主要用于入药，主要功效是具有清热解毒、宣肺透疹、疏散风热以及利咽的功效，牛蒡根的功效和牛蒡子的功效是基本相同的，但是牛蒡子抗肿瘤、镇痛、消炎的作用更强。中药里多数是以牛蒡子来入药的，但是在不严格的条件下，牛蒡和牛蒡子是可以互相指代的，但多是指牛蒡子。
一、生长分布不同
1、牛蒡根：牛蒡分布于东北、西北、中南、西南及河北、山西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、广西等地。
2、牛蒡子：分布于东北、西北、中南、西南及河北、山西、山东、江苏等地。
二、生长习性不同
1、牛蒡根：野生者，多生于山野路旁、沟边、荒地、山坡向阳草地、林边和村镇附近。
2、牛蒡子：喜温暖湿润气候，耐寒、耐热性颇强。生于山坡、山谷、林缘、林中、灌木丛中、河边潮湿地、村庄路旁或荒地，海拔750-3500米。
三、花果期不同
1、牛蒡根：花期6-8月，果期8-10月。
2、牛蒡子：花果期6-9月。
牛蒡根和牛蒡子区别2
牛蒡根和牛蒡子区别
部位
牛蒡子和牛蒡根都是属于牛蒡的部位，但是两者是不同的部位，牛蒡根是牛蒡的根部，而牛蒡子是牛蒡的果实，所以从部位上来看两者根本不是一种东西。
外观
牛蒡子其外观是呈现出长倒卵形，整体比较扁，长度在5-7mm左右，宽度在2-3mm左右，牛蒡子的表面颜色呈现出灰褐色，并且有明显的棱。
而牛蒡根是属于牛蒡的根部，外表颜色为黄褐色，根部长度大约在40-65cm，直径长度1、5-2、5cm左右。
作用
牛蒡子和牛蒡根的作用效果也是不一样的，牛蒡子的主要功效是疏散风热、宣肺透疹、解毒利咽，适合于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹等症状的人群服用；而牛蒡根的主要功效是祛风热、消肿毒，适用于体虚瘦弱、四肢乏力、消渴、水肿、咽喉肿毒等病症的人群服用。
牛蒡买不着用牛蒡根还是牛蒡子代替
牛蒡子。
牛蒡指的是整个植物，而牛蒡子是果实，牛蒡根是根部，果实和根部的功效是不一样的，从功效上来说，牛蒡子的功效更加贴合与牛蒡，所以当牛蒡买不到的时候可以用牛蒡子来代替。
但是牛蒡子并不能完全的代表牛蒡，因为牛蒡子只是其牛蒡的果实，而牛蒡的作用效果包含了牛蒡子和牛蒡根，所以若是在有条件的情况下，可以将牛蒡子和牛蒡根混合使用。
但是需要注意是不可擅自服用药物，需要在药师或者医师的指导下进行用药。
牛蒡根用什么可以代替
牛蒡根的主要功效是祛风热、消肿毒，所以只有相同功效的.药材才能代替牛蒡根，而且还需要根据每个人的症状来做具体判断，可以采用菊花、前胡等药材。
通常情况下，一般是不建议擅自进行更改药物或者是服用药物的，该类行为都需要在专业医师或者药师的指导下进行。
牛蒡子煮水的方法
牛蒡子煮水的方法比较简单，具体方法如下：
食材：牛蒡子5g-10g、清水适量、蜂蜜适量。
做法：
1、将牛蒡子用水清洗干净，然后放入砂锅中。
2、加入适量的清水，开大火煮沸，转小火慢煮半个小时左右。
3、然后将牛蒡子水倒入杯中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。
牛蒡根和牛蒡子区别3
牛蒡根与牛蒡子的差别：关键反映在位置不一样、作用不一样、治疗效果不一样三个层面，仔细观察和比照就可以把二者区别起来，是非常容易区别清晰的，没有一切难度系数。
1、位置不一样
牛蒡根是牛蒡的根，而牛蒡子是牛蒡的果子，它是他们最显著的差别。
2、作用不一样
牛蒡根具备祛风热、消肿祛毒、彭中养血、补肾填精添精的作用，它关键用以医治气血虚柔弱、四肢乏力、解渴、水肿、咽喉肿毒，咳嗽等病症，而牛蒡子具备消防疏散风寒风热、祛毒利咽的作用，它关键用以医治风热感冒、咳嗽有痰、麻疹、风疹、咽喉肿痛、痄腮丹毒、痈疮疮毒等症状，治疗效果全是非常好的。
3、治疗效果不一样
牛蒡根和牛蒡子全是能够用于看病的，可是牛蒡子的治疗效果比不上牛蒡根好，根据服食后就可以获得证实。
牛蒡子和牛蒡的差别是啥
1、牛蒡根：牛蒡根具备祛风热、消肿毒的作用。鸡脯肉（具）备彭中养血、补肾填精添精的作用，二者构成此菜，服用能为身体出示丰富多彩的蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物等多种多样营养元素，具备彭中养血、祛风消肿的作用。适用气血虚柔弱、四肢乏力、解渴、水肿、咽喉肿毒，咳嗽等症状。
2、牛蒡子消防疏散风寒风热，宣肺透疹，祛毒利咽。用以风热感冒、咳嗽有痰、麻疹、风疹、咽喉肿痛、痄腮丹毒、痈疮疮毒。使用量6-12g。
3、牛蒡子是牛蒡的果子，其作用和牛蒡根有差别。
4、牛蒡的根能够食药同源双用，但多作蔬菜水果服用，即便做药，也用以饮食疗法。牛蒡根的化学纤维能够推动大胃肠功能，协助大便，减少身体胆固醇，降低内毒素、废弃物在身体囤积，做到预防中风和预防胃癌、子宫癌的作用。西医方面觉得它除开具备有利排尿、化滞、化痰止泻等药用价值外，还用以便秘、高血压、高胆固醇症的饮食疗法。五行汤中牛蒡就是指牛蒡根。五行汤能够用以医治癌症。
