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喝中药吃螃蟹了怎么办

来源:可可女性网    阅读: 1.28W 次
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中药吃螃蟹了怎么办。螃蟹是秋冬季常吃的海鲜类,具有很高的蛋白质食物,在饮食方面的禁忌也是很多的,需要注意吃螃蟹的禁忌搭配,下面解答喝中药吃螃蟹了怎么办

喝中药吃螃蟹了怎么办1

已经吃了也不要紧,中药一般服用时都要求饮食清淡,不要吃辛辣油腻食物,更不能吃发物。

螃蟹属于发物,不建议你吃中药时吃螃蟹。吃螃蟹后半小时还没有被消化,所以建议你间隔时间长点,最好两个小时以上。

原则上讲喝中药期间不宜吃大凉,辛辣刺激,海鲜食品,影响药性的发挥,如果你吃的是偏凉性的药物,再吃螃蟹的话,人可能会不舒服。

吃中药能吃螃蟹吗 ?

1、喝中药的时候吃大闸蟹不会引起中毒的,但是绝对的会引起药物的疗效,如果喝的重要成分与大闸蟹相冲,还是要特别的注意,切不可因为贪吃而误了药效。

喝中药吃螃蟹了怎么办

2、因为螃蟹含砷化合物,与药中某些成分反应产生砒霜。最好三到五小时以上。服中药期间,不要食用一些对药效有妨碍和对病情不利的食物。一般来说,在服用清热药的中药时,不宜食用葱,蒜,胡椒,羊肉,狗肉等热性食物;在治疗“寒症”服用中药时,应禁食生冷食物:服发汗药忌食醋和生冷食物;服补药忌食茶叶,萝卜等。有些食物本身对某些病情不利,也不宜食用。如患疮,疥,肿毒以及皮肤瘙痒的人不宜吃鱼,虾,牛羊肉等有腥膻味的食物以免刺激。

3、若服用中药时不避腥膻,往往影响药效。吃中药时有哪些禁忌食物?如鱼、虾、海鲜腥气,牛羊膻味。对那些过敏性哮喘、过敏性鼻炎、疮疖、湿疹、荨麻疹等过敏性皮炎患者,在服用中药期间必须忌食腥膻之物,还应少吃鸡、羊、猪头肉、蟹、鹅肉等腥膻辛辣刺激之发物。因为这类食物中含有异性蛋白,部分病人特别敏感容易产生过敏,从而加重病情。

喝中药吃螃蟹了怎么办2

吃螃蟹的禁忌

1、不吃生蟹

有人喜欢生吃蟹肉,这种吃法对人体有害。螃蟹是肺吸虫的中间宿主之一,生吃螃蟹会感染肺吸虫,且螃蟹以腐败物质为食,其肠胃内有大量的病菌和毒素,生吃易引起中毒。

2、死蟹不宜吃

河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难。

3、蟹要现蒸现吃,不要久放

万一吃不完,剩下的一定要保存在冰箱,吃时必须回锅再蒸透。

喝中药吃螃蟹了怎么办 第2张

4、注意清除杂物

清除蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包。先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净,注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃。

吃蟹身时,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分应丢弃。

还有蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;蟹鳃,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,都应该清除掉。

5、少吃,不宜吃太多蟹肉

蟹肉性寒,脾胃虚寒者尤应注意别多吃,以免引起腹痛腹泻。

6、螃蟹不要与茶水同食

吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。

另外,吃蟹后如感到肠胃不适,可用姜数片煮水,趁热饮下,有暖胃功效。

喝中药吃螃蟹了怎么办3

吃螃蟹后不能吃什么

1、吃完螃蟹不能吃红薯

烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况。

2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜

之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜,考虑是主要这两种食物都是凉性的,胃肠道不好的人很容易腹泻。

3、吃完螃蟹不能吃柿子

吃螃蟹后不能吃柿子。在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

喝中药吃螃蟹了怎么办 第3张

4、吃完螃蟹不能吃梨

与柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人”。和上面讲到的柿子一样,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。

5、吃完螃蟹不能吃花生

吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平,脂肪含量达45%,是属于较为油腻的食物。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,所以吃完螃蟹不能吃花生,肠胃虚弱者尤应牢记,不要贪一时口腹之欲而伤身。

6、吃完螃蟹不能吃兔肉

吃螃蟹不能吃兔肉,同食会导致食物中毒。

7、吃完螃蟹不能吃芹菜

芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪。不少人觉得吃螃蟹后太油腻,想喝杯芹菜汁去油腻。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食会导致影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值。

8、吃完螃蟹不能吃香瓜

吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利,能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜,会有损肠胃,容易导致腹泻。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃,否则容易加重病情。

9、吃完螃蟹不能喝茶

有些人喜欢在吃螃蟹后喝茶,认为可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌,喝酒或醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣。

10、吃完螃蟹不能吃冷饮

吃完螃蟹不能喝冷饮。冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物,会使肠胃温度降低。吃完螃蟹后喝冷饮,一定会导致腹泻。所以吃螃蟹时不能喝冷饮,吃完螃蟹后也不能即喝冷饮。

怎么挑螃蟹

1、新鲜螃蟹较重,在同样大小情况下,较重的说明肉更多、蟹黄更满。挑选时找一只大小合适比较重的螃蟹为标准,然后以这个标准来挑选重量差不多的就可以了。

2、选螃蟹以鲜活为上品。螃蟹的眼睛对外界刺激的感应最为灵敏,因此挑选时先触摸螃蟹的眼睛,反应比较激烈者说明其鲜活。也可以将其翻转肚皮朝上,看其是否可以自己翻转过来,来判断它是否足够健康鲜活。

3、挑选时,蟹壳要青、蟹腹要白,不能发黑;二是蟹尾部要发红或发黄,并且高高翘起,蟹壳部分与蟹脐的根部要分离开、有满涨感,说明蟹黄很满。

4、看雌雄。农历八九月里挑雌蟹,九月过后选雄蟹,因为雌雄螃蟹分别在这两个时期成熟,滋味营养最好。公蟹的肚脐是三角,母蟹的肚脐是圆的,使劲按下肚脐,捏不动的说明蟹子里面比较肥,有肉,一下子就捏动的或是捏着比较软的,说明蟹子肉少壳子空,肥美的蟹子的脐甚至微微翘起来,表示它已经成熟了。

5、将螃蟹置于阳光或灯光下背光观察,透过阳光,蟹盖边缘不透光的则说明螃蟹肥满,若透亮缝隙可见,则螃蟹比较空。

怀孕吃螃蟹的危害

螃蟹的口感虽然很美,但是如果孕妇吃螃蟹吃多了的话,对腹中的胎儿是有很大不利的。也就是,孕妇吃螃蟹过多,是危害的。下面我们就一起来看一下有哪些危害吧。

喝中药吃螃蟹了怎么办 第4张

1、吃螃蟹易动胎气

螃蟹性寒凉,有活血化瘀的功效,会使胎动不安,起到动胎的作用,也很有可能会导致流产。孕期不宜吃大量过于寒凉的食物,否则容易发生腹痛腹泻等症状,严重的'可导致流产。

2、螃蟹体内易残留寄生虫

螃蟹体内易留有寄生虫,如果蒸煮不熟,寄生虫就会进入怀孕体内,对胎儿不利。而且有的螃蟹在饲养过程中使用大量的催生素喂养,其中有激素成分,这对怀孕和胎儿的身体都不利。

3、高蛋白、高胆固醇的危险性

螃蟹属于高蛋白的食物,容易变质腐烂,误吃了死蟹,容易造成腹泻、呕吐等症状,这对怀孕来说是极其危险的。而螃蟹的高胆固醇,会使怀孕胆汁的胆固醇含量增高,易造成胆汁排泄不畅而淤积。如果胆汁逆流到胰管,将造成胰酶提前激活,诱发胰腺炎。所以对于患有妊娠高血压综合征、妊娠糖尿病的怀孕一定要禁止吃螃蟹,而高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、过敏体质和肾功能不全患者也同样不适宜吃螃蟹。

怀孕吃螃蟹注意事项

如果孕妇特别想吃的螃蟹的话,那是可以适当的吃一点的。但是在吃的时候要注意以下一些事项哦。

1、怀孕不要吃死蟹

买蟹时应选择个头大、四肢强健、活动能力强的蟹,千万不能买死蟹,买回来后立即烹饪,不要留到隔夜。螃蟹属于高蛋白食物,极易变质,死蟹蛋白质分解,细菌繁殖迅速,吃了对胎儿和怀孕身体均不利。

2、怀孕应吃熟蟹

在煮蟹时,一定要确保蒸熟煮透,用高温对蟹里的细菌进行消毒,绝对不能让怀孕吃生蟹或者半生不熟的蟹。一般在开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

3、 正确选择螃蟹部位食用

怀孕不要吃蟹爪,也就是大钳子肉,古书有云“蟹爪,破包堕胎”,怀孕为了胎儿安全,应进食蟹爪。另外,位于杯壳前沿中央一块三角形的骨质小包是蟹胃,由蟹胃通往蟹脐的一条黑线是蟹肠,另外还有蟹心和蟹鳃,这些部位怀孕不要吃,这些部位不仅没有食用价值,还含有大量泥沙和细菌,吃了易引起食物中毒。

总结:螃蟹不是所有人都能吃的,它是寒性食物,所有脾虚或者老人孕妇还是少吃哦。

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