芦笋吃多了有什么危害，芦笋是一道常见的菜肴，芦笋富含维生素和纤维素，能去油腻、促排便。芦笋虽然有那么多好处，但过量食用也有危害的，下面一起来看看芦笋吃多了有什么危害吧？
芦笋吃多了有什么危害1
我们在吃芦笋的时候需要注意，大家吃芦笋的时候如果过量了，那么对健康是没有什么好处的，首先我们可以从食物的性味成分来看，大家都知道芦笋是一种寒性蔬菜，同时在芦笋中还含有一定的草酸，过量食用易对人体会产生一定的刺激，引起身体的不适，因此，芦笋不宜过量食用，否则对我们肠胃健康影响是非常大的。首先这时候就容易导致产生拉肚子的情况。由于芦笋性寒，所含膳食纤维含量丰富，过量食用易使肠胃受寒，刺激肠胃，出现腹痛腹泻等身体不适的症状。而且再加上芦笋中含有一定的草酸含量，这种物质遇钙易形成草酸钙，而草酸钙是一种比较难以溶解的物质，易造成消化不良及钙质摄入不足的情况，所以都是我们吃芦笋要小心的。
如果说我们吃芦笋的时候出现了过量的情况，那么这时候我们需要小心，大家吃芦笋的时候首先要注意，这时候我们首先是应该多喝水的，吃多了芦笋可以适当的喝点水，这样的做法能够有效帮助我们促进消化吸收，而且多喝点水还可以平衡体内电解质，缓解腹部的不适感。同时这时候还应该坚持按摩腹部，最好是按照顺时针50圈，逆时针50圈的方式轻轻的按摩腹部，可以促进肠道的蠕动，在一定程度上可以改善消化不良，可以改善吃芦笋过多的影响。
我们吃芦笋本身很不错，但是大家吃芦笋的时候一旦过量，那么对健康的影响就很大了，所以吃芦笋一定要适量，否则对我们健康影响是比较大的，同时对于上面介绍的这些情况我们也要有所了解，学会调节好不适才更健康。
芦笋吃多了有什么危害2
1、选购芦笋
新鲜的食材做出来的菜口感是最好的，营养也更丰富。但是不新鲜的芦笋却是不适合食用的，因此当我们买回来的芦笋在存放一个星期以上的时候是必须扔掉的不能食用的。
2、 避免高温加热
芦笋在烹饪的时候应尽量避免高油高温加热过久，因为芦笋里含有叶酸，当我们高温加热时其中的叶酸等其他营养成分会被破坏，还会影响口感。最号的食用方法是用微波炉小火热熟或着慢慢蒸熟。
大家都知道，身上有疾病是有很多东西需要忌口的，比如，痛风、糖尿病、脾胃虚寒者就不宜食用芦笋。芦笋会让这些疾病加重，一定要注意。
4 、不宜同西葫芦搭配食用
芦笋是寒性的，而西葫芦也是一样，所以芦笋不能与西葫芦一同食用，如果食用了容易加重脾胃虚寒，一定要切记。
5 、对芦笋过敏的人不宜食用
生活中总是莫名其妙的身上起小红包，就是因为过敏。而芦笋也是过敏原之一，如果是对芦笋过敏的，在食用后悔出现皮肤红肿、腹泻、消化不良等问题，因此对芦笋过敏的人群是不宜食用的。
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芦笋功效作用
食用芦笋能够抗癌
芦笋的保健效果是非常独特的`，尤其是抗癌的效果，非常值得赞扬，这主要是因为在芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长，所以在平时适量的吃一些芦笋，是非常有益自身健康的。
吃芦笋可以清热利尿
如果存在容易上火，或者患有高血压的病症，那么在平时也非常适合吃芦笋，因为芦笋具有清热利尿的功效，这类患者适当食用能够有效改善病症。
吃芦笋可以促进胎儿大脑发育
在芦笋中，叶酸的含量是非常丰富的，所以对于孕妇来说非常适合食用，不仅能够补充叶酸，而且还可以有助于胎儿的大脑发育。
吃芦笋可以提高免疫力
免疫力差怎么办？吃芦笋来提高免疫力是不错的选择。不仅能够提高免疫力，还可以消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲等。
吃芦笋可以降脂减肥
芦笋对于降脂减肥的效果也是比较理想的，芦笋属于低糖、低脂肪、高纤维素的食物。还有丰富的微量元素，其蛋白质含量虽不高，但氨基酸组成比例适当，减肥食用具有降脂促进减肥的作用。
芦笋禁忌
1、痛风的病人不宜多吃芦笋，这主要是因为芦笋中含有少量的嘌呤。
2、脾胃虚寒的人不宜食用芦笋，糖尿病人也不易食用芦笋，因为芦笋属于凉性食物。
3、如果是属于过敏体质，食用芦笋后有过敏反应，那么一定要避免食用，否则会导致不良的情况出现。
