苹果发黑了还能吃吗。苹果是我们经常食用的水果之一，很多减肥人士喜欢晚餐用苹果充当，苹果的营养价值很高，对我们的身体有非常好的作用，下面分享苹果发黑了还能吃吗。
苹果发黑了还能吃吗1
苹果里面发黑不能吃了。如果苹果里面出现了大片发黑的情况就说明这个苹果已经坏掉了，可能是苹果存储放置的时间过久导致的，苹果外面没有变质的果肉也建议不要食用了，以免影响自己的身体健康。
苹果里面发黑的原因
一般来说苹果里面变黑是由于苹果放置时间过久造成的，苹果核在发芽之前不需要进行光合作用，也就是说苹果核中是没有叶绿素的，苹果放置的时间过久，苹果核要萌芽，消耗了苹果自身的营养，造成了苹果内部发黑的症状，所以，苹果里面发黑最好不要食用了。
怎么挑选苹果
挑选外观比较整齐的苹果
挑选苹果的时候不要选择形状奇怪或者有缺陷的苹果，要选择那些均匀而整齐，外观也圆润的苹果。
选择香味比较浓烈的苹果
成熟的苹果香味也会比较浓烈，未成熟的苹果香味也会比较淡，而且有些人为了防止苹果水分丢失会涂一层蜡，这样的苹果香味也会比较淡，所以挑苹果的时候要选择香味比较浓烈的。
选择红中带黄的苹果
挑选苹果是时候要注意挑选熟透了的果实，不要选择没有成熟的果实，所以，选择红色发黄的苹果比较好，红色发青的很有可能就是不成熟的果实。
小贴士
坏掉的苹果就不要食用了，平时挑选苹果的时候要注意不要买到坏果、烂果，买回来的苹果及时吃掉，吃不完的.苹果要注意小心贮藏杜绝变质。
苹果发黑了还能吃吗2
一、为什么苹果削皮变黑
那是因为当苹果削皮之后，苹果的果肉暴露在空气中，因为苹果中含有的二价的铁离子和空气接触后升高为三价的铁离子了。也就是可以用化学知识来解答，苹果含有铁元素，二价铁元素的颜色是绿色，三价铁元素的颜色是红棕色的，黑色的原因就是变成了四氧化三铁。
二、选购苹果有哪些小窍门
在选购任何水果的时候，首先要选购大小适中的水果，其次要看看选购的水果的蒂的地方凹的越大，就说明这个果实也就越甜。在选购水果的时候，首先闻一闻果实有没有水果的清香味，其次看一看苹果有没有发黑或者烂了的地方。
三、什么时间吃苹果吸收最好呢
苹果之所以有助于促进消化的作用，那时因为苹果里含有的苹果酸。所以，大家可以选择在午餐和晚餐的半小时之前食用苹果，这样不但有助于促进消化，还可以品尝苹果的美味。
每200G的新鲜苹果的果肉含糖30G、含蛋白质0.4G、含铁0.6MG、含钾220MG、含钙0.22MG、含粗纤维0.2G、含脂肪0.2G和胡萝卜素0.16MG等等。多吃苹果有益大家的身体健康，苹果还可以榨成苹果汁、做成水果沙拉、苹果还可以煮水既能吃果肉还能喝果汤。
被誉为“智慧果”的苹果有很多种类，然而苹果最大的生产国家是中国。建议大家每天食用苹果40G至80G，每天吃一个苹果，有助于大家的身体健康。
苹果发黑了还能吃吗3
青苹果红苹果哪个营养
青苹果和红苹果的营养价值不同，所以没有哪个更好的区别。
中医认为苹果颜色的不同其保健效果各有侧重，但是因为营养成分不同所以适合的人群不同。青苹果有利于新陈代谢，它富含膳食纤维和多酚，不会被胃酸破坏，能顺利到达肠道，有利于益生菌的生长，促进肠胃的健康，止泻效果好，同时其也可促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，适合青年人食用。而红苹果则降低血脂、软化血管的作用更强，可保护心脑血管健康，适合老年人吃。
青苹果红苹果有什么区别
青苹果皮青，肉脆，较为相比如红苹果的甜它是带点酸的。青苹果含碳水化合物、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B、C。苹果酸可以稳定血糖，维生素C可防止心肌炎。青苹果有补心益气、生津止渴、健胃及止泻功效，红苹果口感爽脆，较甜红苹果在维生素C含量上占有绝对优势，比青苹果含量高达4倍之多。但青苹果的热量比红苹果少。
吃苹果要注意什么
我们吃苹果是一定要注意将苹果清洗干净，注意不要直接食用打蜡的苹果，蜡质会上海人的肝脏，这样对人的身体健康十分不利。同时不要食用苹果果核，果核里的氢氰酸会让人产生晕厥感。同时有溃疡性结肠炎的病人不能吃，由于苹果质地较硬，而有酸的刺激，不利于肠溃疡的愈合。
