香蕉里面发黑可以吃吗，在平时的生活当中,香蕉是非常受大家欢迎的水果之一，那么你知道香蕉里面发黑可以吃吗，下面就跟着小编一起来看看香蕉里面发黑可以吃吗，希望能帮助到你。
香蕉里面发黑可以吃吗1
如果拨开香蕉发现中间的果肉心发黑的话最好不要食用，发黑的部位主要是存放的时间过长导致局部霉变或细菌感染引起的，吃了以后容易引起急性胃肠炎。
如果是只有一条很细小的黑心是可以正常食用的，这是正常现象，世界上最早的香蕉不仅有种子，而且又多又大，果肉反而很少(野生香蕉的籽很大、很硬，人们吃它的时候很不方便)。香蕉虽然在我国一般当水果吃，但在中南美洲和非洲等国家香蕉的吃法多种多样，甚至是他们的粮食和蔬菜。所以人们就注意对香蕉品种的培植。
在长期人工培育中，淘汰了果实少、种子多的香蕉，留下种子少、果实多的。再经过进一步的改良和培育，便成了现在的香蕉：果肉变多，种子退化，越发甘甜清香。结出的香蕉没有了种子，而仅有的一点就退化成一排排褐色的小点，附在果肉中心，形成香蕉肉中那一条黑芯。
另外未熟透的香蕉也不建议食用，因为生香蕉中含有大量的鞣酸，鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。
香蕉的保鲜方法
1、搭配苹果密封放置
把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，然后尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的地方，这样可以保存一个星期。
2、室温保存
香蕉保存在8—23℃之间最合适，高温容易过熟变色，而温度过低，易发生冻伤现象。
3、勿放冰箱储存
大家储存水果的习惯都是将吃剩下的水果放到冰箱保鲜室存放，注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，更易腐败，不易储藏。
香蕉的'选购小窍门
1、观色：皮色鲜黄光亮，两端带青的为成熟适度果;果皮全青的为过生果;果皮变黑的为过熟果。
2、手捏：用两指轻轻捏果身，富有弹性的为成熟适度果;果肉硬结的为过生;易剥离的为过生果;剥皮粘带果肉的为过熟果。
3、口尝：入口柔软糯滑，甜香俱全的为成熟适度果;肉质硬实，缺少甜香的为过生果;涩味未脱的为夹生果，肉质软烂的为过熟果。
香蕉里面发黑可以吃吗2
香蕉里面的果肉变黑是因为香蕉变质时，香蕉是不可以吃的。香蕉里面变黑的部分是一条黑线时，香蕉是可以吃的，黑线是香蕉的种子形成的。香蕉的果肉变黑后，可以将变黑的地方去除，然后食用正常的部分。
1、果肉变黑
香蕉里面变黑可能是因为放置时间过长，或者是剥开之后与空气接触，此时，香蕉与空气发生了反应，成分也发生了变质，是不可以吃的。
2、出现黑线
香蕉里面本身会有一条很细的黑线，那是香蕉的种子蜕变而来的，如果香蕉里面变黑的部分是这里，那么它是可以吃的。
3、食用方法
食用香蕉时，香蕉出现黑色部分，可以将黑色部分去掉，再食用健康的部分。不小心误食了香蕉变黑部分时，如果没有明显不适，建议多喝热水，加快体内废弃物的排出。如果出现腹泻，呕吐，便秘甚至食物中毒的情况，则建议立刻前往医院。
香蕉里面发黑可以吃吗3
一、香蕉苹果外型非常好里边芯变黑可以吃吗?
假如剥开香蕉苹果发觉正中间的瓜瓤心变黑得话最好是不必服用，变黑的位置主要是储放的时间太长造成部分发霉或病菌感染造成的，吃完之后非常容易造成急性胃肠炎。
如果是仅有一条很细微的无良是能够一切正常服用的，它是一切正常状况，世界上最早的香蕉苹果不但有种子，并且又多又大，瓜瓤反倒非常少(野生香蕉的籽非常大、有点硬，大家吃它的情况下很不方便)。香蕉苹果尽管在中国一般当新鲜水果吃，但在南美洲和非州等我国香蕉的吃法各种各样，乃至是她们的谷物和蔬菜水果。
因此大家就留意对香蕉品种的培育。在长期性人工服务培养中，取代了果子少、种子多的香蕉苹果，留有种子少、果子多的。再历经进一步的改进和培养，便变成如今的香蕉苹果：瓜瓤变多，种子衰退，愈发香甜芳香。结得的香蕉苹果没了种子，而仅有的一点就衰退成一排排深褐色的小一点，附在瓜瓤管理中心，产生香蕉苹果肉中那一条黑芯。
此外未烂熟的香蕉苹果都不建议服用，由于生香蕉中带有很多的单宁酸，单宁酸具备十分强的收敛性功效，能够将排泄物结为干结的排泄物，进而导致便秘。最典型性的是老年人、小孩吃过香蕉苹果以后，不但不可以协助润肠，反倒可产生显著的便秘。
二、怎么保存香蕉苹果?
1、冷水清洗
刚买回去的香蕉苹果实际上表层上都是有催熟剂，如果不立即清理得话，过不上几日，香蕉苹果便会烂熟，重上不立即吃了，可能便会软烂，导致消耗。
解决方案是，将销售市场上买回来的香蕉苹果用冷水清理几回，随后用干毛巾擦洗表层上的水份，那样香蕉苹果的储放时间会更长期哦。
2、悬架起来
很多人买回去的香蕉苹果习惯性一整串平放到橱柜台面或是菜盘里，实际上那样的作法非常容易让底端的香蕉苹果长期遭受上边香蕉苹果的被压迫，非常容易造成化学反应，造成黑色斑。
最好是的方法便是，用一根绳子捆住香蕉苹果的根处，悬架起来，那样能够大大减少受力总面积，能够让香蕉苹果更长储存，并且表层看上去更为美观大方哦。
3、拱脸朝上
假如购到家中一时不可以将整串香蕉苹果悬架起来的情况下，我们能够选用临时的放置，但要还记得，一定要拱面在上，球面在下，尽量避免被压迫的总面积，能够让香蕉苹果更强的储放。
4、夏季避热
夏季的情况下，买回去的香蕉苹果务必绕开温度高的地区，尽可能放到23度下列的荫凉地区，切勿立即放进冷藏室，非常容易使香蕉苹果冻伤，影响储放时间及其美观大方。
5、冬季避冻
冬季储放食材是最便捷的，由于室内温度原本也不高，尤其是在南方地区，没有暖气片，就等同于一个大中型的电冰箱。可是，还要留意一点，假如温度过低的情况下，香蕉苹果要用报刊包起来，那样能够避免因为温度过低而冻伤。
6、先熟后青
如果是当然崔熟的香蕉苹果，没有历经喷撒催熟剂的，整一串香蕉苹果并并不是每一个都可以烂熟得很匀称，也不是每一个香蕉苹果都另外黄熟。以便让香蕉苹果能够更强的储放，应当立即吞掉早已烂熟的香蕉苹果，那样能够缓解崔熟其他香蕉苹果，让储存时间再往后面延一延。
7、绕开苹果
储放香蕉苹果的情况下，假如要想时间储存得更长期一些，就应当把香蕉苹果与苹果分离地区储放，由于苹果完善的情况下会造成医用乙醚，可以推动有机化学物质的转换，非常容易崔熟附近的新鲜水果，因此应当绕开与苹果同放。
