北瓜花的营养价值及功效，北瓜服用营养成分极其丰富多彩，因为生产量相对性的低，很多人都不知道北瓜花的营养价值及功效是什么，小编和大家一起来看看北瓜花的营养价值及功效。
北瓜花的营养价值及功效1
1、性味归经
北瓜，味甘，有点苦，性微温；归肺经。
2、医药学經典
《慈航活人书》：“润肺止咳止喘，化痰止咳。”
3、中医辨证
北瓜味甘，性微温，无毒性，有润肺止咳、清烦、止咳化痰、止喘的作用，对风寒、咳嗽、老年人小喘气、小儿百日咳、渴不欲多饮等有利于饮食疗法促康复治疗之效。
4、当代科学研究
北瓜中带有丰富多彩的锌，锌能参加人体内核苷酸、蛋白的生成，是肾上腺生长激素的原有成份，可推动身体发肓，还带有甘露醇，有不错的润肠功效，能够降低排泄物中内毒素对身体的伤害，并有降血糖解渴的实际效果。此外，北瓜中常含水杨酸，能粘结和清除人体内病菌内毒素和别的有毒物质。
服用留意与忌讳群体
(1)胃热炽盛、气滞血瘀满中、体内湿气热滞者禁吃北瓜。
(2)脚气、黄疸病人慎食北瓜。
(3)患疮、疔、疖、肿者暂勿食北瓜。
(4)胃溃疡病人不适合食北瓜。
除此之外，北瓜也叫笋瓜，主要是有清热解毒有利排尿、除烦解渴、止咳润肺、消肿消结等作用，合适湿热体质、咳嗽咳痰的病人服用。北瓜也有丰富多彩的水份，能够滋养皮肤，调整身体新陈代谢，具备减肥瘦身、抗癌等作用。还能够健脾养胃，益气，提高机体免疫能力。此外北瓜糖份很低，非常合适糖尿病人服用，平时能够适度的多吃一些，另外还要调节好自身的生活作息，留意营养搭配。
北瓜花的营养价值及功效2
1、 北瓜的营养成份有:补中益气的效果，我们大部分人都有气不足的症状，如果长期服用北瓜，不但能补充我们身体里面缺少的气血，北瓜还能丰富我们的口感，即使没有任何症状的人，也是可以经常吃北瓜的，反正我是最喜欢吃北瓜的，怎么吃都不够的感觉。
2、 北瓜的营养成份有:维生素c和维生素b，这两种维生素是我们身体必不可缺的，也是身体需求量最大的，维生素c能美白我们的皮肤，维生素b能增加我们身体的免疫力，都是有很好的作用，我们一定要积极的.利用起北瓜里面的维生素，不能浪费了。
3、 北瓜的营养成份有:锌，磷等微量元素，我们都知道微量元素是最不好补充的，尤其是宝宝，如果身体里缺少锌元素，就会不吃饭，长时间这样不吃饭很容易导致身体出现其他一些疾病，到时候身体出现疾病又要吃药，是多么痛苦的事，还是多补充些微量元素，让身体少生病。
注意事项：
意见建议:以上就是我为大家所搜集的一些北瓜的营养价值有哪些，北瓜是大部分人都可以食用的，除了患有糖尿病患者不可以服用，其他人都是可以食用的，即使身体不缺少什么东西，也是可以吃的，很美味的一种食物。
北瓜花的营养价值及功效3
物种基源
北瓜(Cucurbitapepo)，为葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物南瓜的一种变种。食用部分为其果实。北瓜又名桃南瓜、吊瓜、红金瓜、鼎足瓜、凸脐瓜、红番瓜等。果实呈扁圆形，似扁圆形小南瓜，果皮多为深橙黄色或橙色。夏季开黄色钟形小花，秋季结果，脐凹四周显著突起四足，形成十字深沟，以面光滑、柿红色为多，脐突出部呈灰白色，与柿红色部分界处呈绿色者佳。果实直径9~16厘米左右，果肉淡黄色，多种子扁卵形，长约1厘米上下可食，北瓜实为南瓜的一个变种。有一定观赏价值，人们常将其陈列于案头做观赏用，且存放日久不也不干瘪腐烂，若在果皮上刻以花卉，字画等图案，则增添居室的文化气息。我国南北均有栽培，主产于河北、江苏、广西、四川等省。
生物成分
据测定，每100克北瓜，含热能18千卡，水分94、5克，蛋白质0、5克，脂肪0、1克，碳水化合物3、9克，膳食纤维0、6克。还含维生素A、B、B2、B。、B12、C、E及钙、磷、铁、锌、铜、钼、硒等微量元素和玉蜀嘌呤、甾醇等物质。
北瓜食用营养极为丰富，由于产量相对的低，导致种植量的限制，有时不是在菜市场能见到，而是在花鸟市场见到，作为休闲食物，则配以葱、姜、糖、蜜、桂花，风味独特，品味高雅。
作用功效
1、*性味归经
北瓜，味甘，微苦，性微温；归肺经。
2、医学经典
《慈航活人书》：“润肺平喘，止咳化痰。”
3、中医辨证
北瓜味甘，性微温，无毒，有润肺、清烦、止咳、平喘的功效，对外感风寒、咳嗽、老年小气喘、小儿百日咳、烦渴多饮等有助食疗促康复之效。
4、现代研究
北瓜中含有丰富的锌，锌能参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，可促进人体生长发育，还含有甘露醇，有较好的通便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，并有降糖止渴的效果。另外，北瓜中所含果酸，能黏结和消除人体内细菌毒素和其他有毒物质。
食用注意与禁忌人群
(1)胃热炽盛、气滞满中、湿气热滞者忌食北瓜。
(2)脚气、黄疸患者慎食北瓜。
(3)患疮、疔、疖、肿者暂勿食北瓜。
(4)胃溃疡患者不宜食北瓜。
传说故事
一、北瓜外形的传说
相传，明朝嘉靖皇帝为求长生不老，听信方士的蛊惑，先是将妇女的月经与中药共研为丸(即当时的“红丸”)，每日用上等白酒过口服用，后来发展到吸吮处女的初潮月经，而且要现到月经当场吮吸服用，不用酒过口。一日，宫女们忍受不了嘉靖的这种非人道的虐待，利用嘉靖吸月经之机，用裤腰带套在嘉靖脖子上，准备将其勒死，幸好总管太监张光东赶到叫来了御林军
当场将被吸月经的宫女和勒嘉靖的宫女统统杀死，才救了嘉靖一条命。就在嘉靖勒住脖子难受时，呼出的大气将被吸月经宫女的子宫吹得顶到肚脐，幸好肚皮包着。被吸月经的宫女，死得实在冤枉，就将嘉靖呼大气使子宫顶住肚脐的形状变成桃南瓜(俗称“北瓜”)形，让人们常将桃南瓜陈列于案头做观赏用。且存放日久不会干瘪腐烂，向后人展示当年嘉靖皇帝突显的恶劣行径。
二、五殿阎王“五七”要吃北瓜的传说
相传，老人死后，从死亡的当天计算，一周为一七(民间风俗“头七”实为六天)，称“六天做七，七天算”，共有七周，称为七七。在一七至七七，家人都要上坟烧些香烛、纸钱和其他祭拜物品，而其中五七阎王吃北瓜，五七阎王烧北瓜则是不可少的，这是为什么呢?传说，每一个人死后，都要到地府阎王那里去报到，而地府阎王共分为一殿至十殿，报到须从一殿开始，依序而行。
从一殿至九殿阎王都好讲话，又有善心，一路都能顺利通过，可是十殿阎王就厉害了，私欲又大，还爱吃北瓜，但他是最后一殿，难不住人，达不到自己的欲望。于是想出一个点子，将自己和五殿阎王对调，这样就能达到自己的目的了。所以在五七上坟祭拜，就是家境再贫困的人家也要贡上北瓜供奉这五殿阎王，否则就要剁掉死人的手脚，方可让死者通行。故民间有“送命的五阎王”之说。
