女性温补又不上火的汤有哪些，南方人平时在饮食上各种汤汤水水定是离不开的，然而有的汤汤水水确实是很养人，春夏秋冬都有不同的煲汤法则。那么下面我们一起看看女性温补又不上火的汤。
女性温补又不上火的汤1
红豆莲子汤
中医认为红豆有消肿利尿、清热解毒、健脾止泻的功效。夏日的街头，随处可见的冰镇绿豆汤已经早早地占据了我们的胃，现在秋天到了，来试试煮一碗红豆莲子汤吧。
红豆、莲子、冰糖、陈皮
1、因为红豆和莲子都是干货，所以在煮汤之前，要先用水泡2-3个小时。
2、开中火，煮红豆一个半小时。
3、一个半小时之后，将火调小，这时候红豆已经起沙了，倒入刚刚泡好的莲子，加入理通健脾的陈皮、冰糖，继续煮25分钟。
4、 25分钟后，红豆莲子汤就熬制好啦，这可是养生消水肿的利器噢。
白菜豆腐汤
白菜豆腐汤口感独特，味道鲜美，含有丰富的蛋白质和维生素，利于通畅排便，排毒养颜、防疾病。
相比于煎豆腐，这道汤更加滋补，也不容易上火，同时也更容易让人品尝到白菜豆腐的原汁原味和鲜嫩。
豆腐、姜、葱、白菜、花生油、面粉、粉丝
1、 准备好食材，豆腐切片、姜切片、葱切段、白菜切大段。
2、锅中烧开水加入少许盐，放入豆腐煮2分钟，2分钟后将豆腐捞出，用碗装好。
3、 放入白菜，沸水煮2分钟，2分钟后，将白菜捞出来。
4、将花生油倒入锅中，当油三成热时，倒入适量面粉用勺子快速搅动，并放入葱和姜。
5、迅速倒入开水，倒入刚刚捞上来的白菜和豆腐，加入盐、鸡精，喜欢胡椒粉的也可以撒一点胡椒粉噢。
6、将白菜豆腐汤装碗，洒几片香菜在汤面，豆腐嫩白，卖相十分好看。
银耳雪梨汤
当银耳和雪梨在一起，便成为了一道药膳，有生津润肺、清热解毒、止咳化痰之效，同时还能改善皮肤，有美白功效，春秋之时非常适合喝这一道汤。
雪梨、银耳、冰糖、枸杞
1 、将银耳泡在水里，泡发后，去掉根部，并清洗。
2、 将银耳倒入锅中，加上清水和冰糖煮沸。煮沸后转小火。
3、 15分钟后，将雪梨切块，倒入锅中，并加入枸杞，继续小火煮10分钟左右。
4、 一碗银耳雪梨汤煮好啦， 除了冰糖雪梨化痰止咳，我们又get了一种银耳雪梨汤，同样有这种功效。
冬瓜肉丸汤
冬瓜肉丸汤，汤味鲜美，肉丸没有肉味的腻，反而爽滑有嚼劲。这道汤能滋养脏腑、美容抗皱，好处虽多，但自己做丸子，需要费点时间噢。
猪肉、葱、姜、枸杞、鸡蛋、冬瓜、胡椒粉、盐、淀粉、料酒、生抽
1、 肉去皮，将肉切碎，剁成肉泥，将肉泥装进碗中。
2、切姜、切葱，放进碗里，加水浸泡。
3、 将盐、胡椒粉、生抽、料酒、一个鸡蛋、淀粉倒入肉泥碗中，再倒入刚才的葱姜水，一起搅拌均匀，注意别把葱和姜也倒进去了。
5、 烧沸后，倒入肉丸，盖上锅盖再煮10分钟左右。
6、 10分钟后就可以出锅啦，这时候如果觉得味道太淡，可以再撒一些胡椒粉和葱花。
益母草鸡蛋红枣水
益母草鸡蛋红枣水不仅能够滋阴补气、调理经期，还能抗老防老。作为一名爱美的女性，秋天喝几碗益母草鸡蛋红枣水是必不可少的。
益母草、鸡蛋 、红枣
1、将益母草浸泡20分钟。
2、鸡蛋和益母草同煮20分钟。
3、煮沸后，将鸡蛋取出，并剥掉蛋壳。
4、将去壳后的鸡蛋，红枣干与刚才的益母草水共同煮20分钟。
5、20分钟后，益母草鸡蛋红枣水就煮好了，这时候加一点红糖也可以啦。
秋天是夏天和冬天的过渡，很多体寒的女生在冬天时都会很怕冷，那么秋天就要多注意补补身体，一周三碗汤就是简单又健康的补身体法啦。
女性温补又不上火的汤2
一、莲藕猪骨头汤
准备食材：猪骨头、 莲藕、姜。（另外夏天还可以加点薏米祛湿效果不错，秋冬可以加点红枣）。
1、新鲜的猪骨头洗净后，冷水下锅焯水。捞出将血沫跟杂质清洗干净后装盘备用。
2、莲藕去皮洗净后切成块装盘备用，生姜少许切片备用。这里要强调的是煲汤我们一般选择的是粉藕，淀粉含量比较高,煲汤后吃起来粉粉的，吃起来口感特别棒。粉藕的`区别就是颜色发暗、粉色的，7孔的一般是粉藕。
3、将准备好的猪骨跟藕块一同加入到砂锅中，加入生姜片。
4、接着加入适量的清水盖上盖子，大火将汤煮开，接着转小火慢慢煨煮1个半小时。
5、1个半小时后，打开盖子，加入少许的盐下锅拌匀调味即可出锅装碗，就可以上桌享用啦。
二、冬瓜薏米扁豆骨头汤
准备食材：冬瓜、猪骨头、薏仁、扁豆、姜、盐。
1、薏仁、扁豆、提前用清水浸泡1小时，冬瓜去籽带皮洗净干净后，切块，放入砂锅中。
2、锅中加水，将猪骨头冷水下锅焯水，将浮沫清洗干净。
3、将猪骨头也一同下入砂锅中，加入2块姜片、加入适量的清水。
4、开大火煮开，然后转小火炖煮90分钟。90分钟后关火，加入1小勺盐调味。搅拌均匀即可出锅。
三、红豆莲子糖水
准备食材：红豆、糖片、莲子、陈皮。
1、红豆跟莲子都是干货，需要提前浸泡，泡发后菜容易煮烂，口感才更棒。一般至少得用水泡2个小时以上。
2、陈皮最后也放入一起浸泡，将所有食材泡软了，陈皮泡软刮去内层的白膜，泡发的莲子掰开2瓣，将所有食材清洗干净后捞出备用。
3、用砂锅煲煮味道会更好，砂锅里加入适量的清水，把泡好的红豆，莲子和陈皮一同放进砂锅里。
4、盖上盖子，开大火将水煮开，接着转小火慢慢煲煮。一般要一个半小时左右的时间才可以熟透，煮到红豆煮起沙的效果最好。
5、1个多小时后，煮至红豆起沙，最后加入糖片下锅一起慢慢熬煮，煮至糖片融化后，红豆入味即可出锅。
四、柴鱼猪骨花生粥
准备食材： 骨头、柴鱼、花生、姜、葱、胡椒粉。
1、猪骨头洗净焯水去除浮沫，洗净后加入少许的盐拌匀后腌制。花生洗净后用清水浸泡1个小时以上，柴鱼洗净切块同样用清水浸泡1个小时备用。
2、将浸泡好的骨头，柴鱼，花生都一同加入到砂锅里，加入2片生姜去腥。盖上盖子开大火煮开，转至小火炖煮1个小时左右。
3、1个小时后，将适量的大米洗净后放入砂锅里一同炖煮，这个时候可以加入适量的清水一起。
4、加入大米炖煮个30分钟后，这锅粥已经煮的差不多了，最后我们加入适量的葱花提香。
5、再撒入少许的胡椒粉去腥提香。这里不需要额外加盐了，因为猪骨已经用盐腌制锅了，外加柴鱼本身也有点咸味。出锅装碗，这样一锅柴鱼猪骨花生粥就做好啦。
五、莲子糖水
准备食材：新鲜莲子， 片糖。（这里也可以根据喜好，添加少许的银耳跟百合、红枣等）。没有新鲜的莲子也可以用老莲子来做。
1、把新鲜莲子的莲心去除，洗干净备用。
2、处理好的莲子和糖片，准备齐全，接下来开始烹饪。
3、锅里添水，将处理干净的莲子下锅煮。
4、新鲜的莲子煮很快就熟透了的，大火煮开转小火煮30分钟左右，将糖片放进去煮至融化入味即可。
5、出锅装碗，常温下放置变温热就可以食用啦。
六、淮山煲猪小肚骨头汤
准备食材：骨头、猪小肚、淮山、薏米、姜、盐、生粉。
1、提前用清水浸泡，这样熟的时候容易熟烂。淮山去皮洗净切块，2片生姜装盘备用。猪小肚切开，用盐水搓洗，接着用生粉反复搓洗，用清水冲洗干净备用。
2、锅中加入适量的水，冷水将猪骨头跟小猪肚下锅焯水。可以加入几块生姜片一同焯水，可以去腥。
3、将焯水后的浮沫跟血水杂质清洗干净，小猪肚切成小块装碗备用。
4、将准备好的所有食材，生姜、小猪肚、淮山、薏米放进砂锅里，加入适量的水。盖上盖子炖煮，大火煮开，接着转小火慢慢炖煮，煲1个半小时的时间。1个小时后打开盖子加入少许的盐调味即可出锅享用啦。（淮山如果怕煮的时间太长烂了，也可以煮开以后晚些再放，一起下锅也是可以的）
