14岁到18岁补脑吃什么好， 很多人平时在工作学习的时候都是需要使用到大脑的，总是觉得自己的记忆力不好，想吃点补脑的，下面小编为您精心整理的14岁到18岁补脑吃什么好。
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（1)番薯
胡萝卜素，是有效保护大脑的抗氧化物，胡萝卜的成色也是它的功劳。实际上，有研究表明，类胡萝卜素和维生素C能够预防老年痴呆。
（2)黄花菜
黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。
（3)胡萝卜
胡萝卜富含大量的抗氧化剂、维生素和微量元素，有益改善大脑健康。胡萝卜的β胡萝卜素既有益眼睛健康，也有助于防止大脑退化。
（4)橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。
（5)菠菜
菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
补脑的中药有哪些
（1)冬虫夏草
中医认为，冬虫夏草是唯一具有阴阳同补功效的中药，可以“理诸虚百损”，而且“药性温和，老少病虚者皆宜使用”。现代研究发现，冬虫夏草可增加动物和人的睡眠时间，改善睡眠质量。对于难治性顽固性失眠可试用冬虫夏草食疗。
（2)龙眼肉
龙眼在传统医学里，被视为有益智之功。三国时魏人张揖的《广雅》，就记载龙眼有安神补脑、增强记忆力的功效。龙眼肉补益心脾、养血安神，可医失眠健忘、神经衰弱等。中医治疗心脾两虚、失眠等梦的方剂“归脾丸”就有龙眼肉。
（3)百合
百合有润肺止咳、清心安神之功效。多用于治疗病后体虚、烦躁不眠、惊悸不安、神志恍惚等症。而在《日华子本草》中更加明确地记载了它具有“安心，定胆，益志”的作用，经临床观察，百合对神经官能症属于心虚胆怯引起的心悸、失眠、多梦有较好疗效。
（4)大枣
大枣作为补血食品，并能益气、养心、安神等。我国古代医家常用来治疗神经衰弱。如《千金方》治“虚劳烦闷不得眠”，用大枣二十枚同葱白七茎煎服；《本草汇言》中还指出：“治惊悸怔忡，健忘恍惚，志意昏迷，精神不宁，或中气不和，饮食无味，百体懒重，肌肉羸瘦，此属心、脾二脏元神亏损之症，必用大枣治之。”
3、谨防进入误区
1、多吃动物脑好，可以让宝贝的脑长得更快。
民间常有一种说法，吃动物的什么脏器，就可以补人的什么脏器。所以，有些妈咪一个劲儿地给宝贝吃猪脑、羊脑、鸡脑等等动物脑，想让宝贝的脑子更聪明。其实，吃进去的脏器都要经过胃肠道的消化、吸收，再合成新的细胞，并没有直接的联系。而脑组织中的脂肪含量极高，如果过多地给宝贝食用，非但补不了脑，还会造成高血脂症，这对宝贝来说有百害而无一利。
2、要想让宝贝更聪明，就得给他多吃鱼。
听说鱼中特别是海鱼中含有较多的DHA，它是脑细胞中的重要成分，于是有些妈咪在宝贝添加辅食后，几乎天天给他吃鱼。但脑细胞的'组成成分及脑功能不仅只是依赖于DHA，还需要其他的营养成分。至今也没有一种食物包括人体所需的各种营养，因此平衡膳食很重要，即每天膳食中应包括谷类、蔬菜、水果、肉类、鱼虾类、蛋类，奶类及奶制品、豆类及豆制品、油脂类等。如果只注重给宝贝吃鱼而不重视摄取其他必需营养，也会影响脑发育。
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儿童补脑吃什么好。
营养原则
1、碳水化合物：碳水化合物、蛋白质与脂肪三种产能营养素的适宜。
2、蛋白质：维持大脑各种活动状态和参与神经传导的神经递质，是由蛋白质的氨基酸构成或衍生的。
3、脂肪：大脑中的蛋白质和灰质含有大量神经鞘磷脂，必需脂肪酸参合成。
4、矿物质：钙、锌、铁、铜和碘等无机盐，对脑的学习记忆，中枢神经系统的兴奋性，对脑部供氧等均有重要作用。
5、维生素：脑力劳动者需要丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸和维生素C等。
适宜食物
1、主食及豆类：选择小麦、粳米、黑米、黑芝麻等含矿物质丰富的食物。
2、肉蛋奶：猪心、猪脑、猪髓、牛奶、牛髓、羊肾、驴肉、鸽肉、鲈鱼、鳜鱼、黄花鱼、带鱼、胖头鱼、海参等蛋白质、维生素丰富的食物。
3、蔬菜：选择圆白菜、山药、芋头、口蘑、香菇、胡萝卜等维生素丰富的食物。
4、水果：选择莲子、百合、龙眼肉、酸枣、大枣、桑椹、葡萄干、荔枝肉等脂肪、蛋白质丰富的食物。
5、其它：豆类、蛋类、奶类、鱼类、核桃仁、芝麻、蜂蜜、玉米、小米、木耳、金针菜、金针菇。
饮食禁忌
1、习惯吃过咸食物的人，不仅会引起高血压、动脉硬化等症，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而智力迟钝，记忆力下降，甚至过早老化。
2、食物中含铅量过高会损伤大脑引起智力低下。食物有：爆米花、皮蛋含有氧化铅和铅盐，铅具有极强的穿透能力，
3、含铝食物会导致记忆力下降，思维能力迟钝，所以，早餐不能以油条为主食。经常使用铝锅炒菜，铝壶烧开水也应注意摄铝量增大的问题。
综上所述就是儿童补脑吃什么的详细介绍，相信各位朋友看到这里已经对于孩子吃什么可以补脑有了深入的了解，也希望家长们要重视孩子的日常饮食，照顾孩子的成长非常的幸福也很辛苦，多吃一些蛋白质食物也可以助于孩子脑部发育，平时也可以多到户外运动也可以帮助孩子增强智力。
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一、吃鱼
建议选个头小、牙齿尖、生活在寒冷水域的鱼。比如三文鱼研究证实，三文鱼中富含的DHA（欧米伽3脂肪酸的一种)有助于提高记忆力。每周吃两次，用三文鱼（或鲱鱼和金枪鱼)替代肉食，就能有效改善记忆。女性在孕期食用三文鱼、金枪鱼等富含油脂的鱼类，有益胎儿智力、行为能力、视力发育。
二、吃菜
花椰菜：改善注意力。花椰菜、草莓、西红柿、卷心菜等果蔬含有大量的抗氧化剂，有助于集中注意力。这些食物可增加大脑血流量，使脑细胞供氧更充足。
菠菜：放松大脑。菠菜中富含的营养素叶酸有助于人体产生欣快激素多巴胺，进而有助于减轻压力，放松大脑，保持冷静。
芹菜、西兰花等蔬菜富含叶酸，有助人体生成提升心情的神经递质。此外，深绿色蔬菜还富含维生素和抗氧化物质，能降低认知功能退化的风险。
胡萝卜和苹果：胡萝卜的β胡萝卜素既有益眼睛健康，也有助于防止大脑退化。苹果可预防包括认知障碍症在内的神经退化性疾病。这两种食物富含大量的抗氧化剂、维生素和微量元素，有益改善大脑健康。
三、吃坚果
比如核桃、杏仁、腰果、南瓜籽、花生等坚果、种子等富含必需脂肪酸，还能提供维生素和矿物质，有益于大脑健康。
尤其推荐杏仁，其富含维生素、矿物质、抗氧化剂和膳食纤维等营养素。
四、多喝水
大脑电解质的运送大多依靠水分。身体缺水时，人会头疼、头晕、注意力难集中。平时要养成定时喝水的好习惯，在做决定前或用脑比较多时，多喝水。
五、睡足6-8小时
一个人睡眠质量好睡得香，那么第二天早晨起来脑子很清醒，处理事情也很有条理。因此建议每天晚上有6-8个小时的高质量睡眠，这是给大脑一个休养生息的时刻，让我们的大脑得到足够的休息。
所以，大家有时候别觉得是自己笨，也许只是你大脑的营养不够，所以才暂时的反应迟钝。
