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致癌化学物质清单

来源:可可女性网    阅读: 2.13W 次
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致癌化学物质清单,人类肿瘤约百分之八十是由于与外界环境接触而引起的,其中大多数是化学致癌物,那你知道致癌的化学物质有什么吗?下面一起了解下致癌化学物质清单。

致癌化学物质清单1

世界卫生组织(WHO)国际癌症研究机构公布了最新的致癌物清单,随后中国食品药品监督管理总局(CFDA)也发布了此官方版的“致癌物”完整清单,为大家提供指导和对照。

此次致癌物清单总共4类:

第一类致癌物,有「明确」的致癌作用,116种

第二类致癌物,有「可能」的致癌作用 ,357种

第三类致癌物,有「证据不明确」致癌作用,499种

第四类致癌物,有「不太可能」的致癌作用,(1种)

第一类致癌物清单

一类致癌物指导致人类癌症的证据很明确,也就是说这些物质真的会致癌!

致癌化学物质清单

致癌化学物质清单 第2张

致癌化学物质清单 第3张

致癌化学物质清单 第4张

致癌化学物质清单 第5张

致癌化学物质清单 第6张

致癌化学物质清单 第7张

致癌化学物质清单 第8张

致癌化学物质清单 第9张

二类致癌物

二类致癌物是指导致人类癌症的证据不明确的物质,简单说就是,有致癌的可能性但是也不一定致癌!

致癌化学物质清单 第10张

三类致癌物

三类致癌物品导致动物和人致癌的证据都不明确,其实这一类导致癌症的可能性非常小。

包括以下物质:

苏丹红、印刷油墨、次氯酸盐、汞及汞有机化合物、聚丙烯、聚乙烯、聚氯乙烯、玻璃纤维、茶叶、茶碱、糖精、静态磁场、维生素K、胆固醇、灭草隆等。

致癌化学物质清单2

常见的致癌性化学物质有哪些?

亚硝胺类,这是一类致癌性较强,能引起动物多种癌症的化学致癌物质。在变质的蔬菜及食品中含量较高,能引起消化系统,肾脏等多种器官的肿瘤。含有这类化学的食品有很多,亚硝酸盐广泛存在于自然界中。很多食物当中都含有亚硝酸盐,包括鱼类、蛋类、火腿肠,咸菜,腐乳,蜡肉,榨菜。蔬菜、肉类以及豆类等、。只有大剂量的亚硝酸盐并且在没有维生素C摄入的.情况下,才会对人体引起危害。

致癌化学物质清单 第11张

多环芳香烃这类致癌物以苯并芘为代表,将它涂抹在动物皮肤上,可引起皮肤癌,皮下注射则可诱发肉瘤。这类物质广泛存在于沥青,汽车废气,煤烟,香烟及熏制食品中。

致癌化学物质清单 第12张

芳香胺类,广泛应用于橡胶,制药,印染,朔料等行业,可诱发泌尿系统的癌症。芳香胺为高沸点的液体或者低熔点的固体,具有特殊的气味,其毒性很大,如苯胺可以吸入、食入或透过皮肤吸收而致中毒,食入0、25mL就严重中毒。β-萘胺与联苯胺是引致恶性肿瘤的物质。

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烷化剂类,如芥子气,环磷胺等,可引起白血病,肺癌,乳 腺 癌等。

致癌化学物质清单 第14张

氨基偶氮。主要存在于纺织,食品中的染料,如猩红,奶油黄等,可诱发肝癌。

致癌化学物质清单 第15张

一些金属类。如铬,镍,砷等也可致癌。

致癌化学物质清单 第16张

致癌化学物质清单3

化学致癌物有哪些?

化学物质对动物有肯定或可疑致癌作用的化学物质很多,其中有些可能和人类癌瘤有关。多数化学物质需在体内(主要是在肝脏)代谢活化后才致癌,称为间接致癌物。少数化学物质不需在体内进行代谢转化即可致癌,称为直接致癌物。化学致癌物多数是致突变剂(mutagen),具有亲电子基团,能与大分子(如DNA)的亲核基团共价结合,导致其结构改变(如DNA突变)。化学致癌物起启动(initiation)作用,引起癌症发生过程中的始发变化。

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(一)间接化学致癌物

1、多环芳烃存在于石油、煤焦油中。致癌性特别强的有3,4-苯并芘、1,2,5,6-双苯并蒽等。3,4-苯并芘是煤焦油的主要致癌成份,可由有机物的燃烧产生,存在于工厂排出的煤烟和烟草点燃后的烟雾中。近几十年来肺癌的发生率日益增加,与吸烟和大气污染有密切关系。此外,烟熏和烧烤的鱼、肉等食品中也含有多环芳烃,这可能和某些地区胃癌的发病率较高有一定关系。

2、致癌的芳香胺类如乙萘胺、联苯胺等,与印染厂工人和橡胶工人的膀胱癌发生率较高有关。氨基偶氮染料,如过去食品工业中使用的奶油黄(二甲基氨基偶氮苯)和猩红,可引起实验性大白鼠肝细胞癌。

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3、亚硝胺类物质可在许多实验动物诱发各器官的肿瘤,可能引起人胃肠道癌等。肉类食品的保存剂与着色剂可含有亚硝酸盐。亚硝酸盐也可由细菌分解硝酸盐产生。在胃内,亚硝酸盐与来自食物的二级胺合成亚硝胺。我国河南林县的食道癌发病率很高,与食物中的亚硝胺含量高有关。

4、真菌毒素黄曲霉菌广泛存在于霉变食品中。霉变的花生、玉米及谷类含量最多。黄曲霉毒素(aflatoxin)有许多种,其中黄曲霉毒素B1(aflatoxinB1)致癌性最强。黄曲霉毒素B1是异环芳烃,在肝脏代谢为环氧化物,可使肿瘤抑制基因p53发生点突变而失去活性。这种毒素可诱发肝细胞癌。乙型肝炎病毒(HBV)感染导致肝细胞慢性损伤和再生,可能为黄曲霉毒素B1的致突变作用提供了条件。HBV感染与黄曲霉毒素B1的协同作用可能是我国肝癌高发地区的主要致肝癌因素。

致癌化学物质清单 第19张

(二)直接化学致癌物(此类致癌物较少)

主要是烷化剂和酰化剂。有些烷化剂用于临床,如环磷酰胺既是抗癌药物又是很强的免疫抑制剂,用于抗肿瘤治疗和抗免疫治疗。由于它们可能诱发恶性肿瘤(如粒细胞性白血病),应谨慎使用。

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