红薯煮多久能熟，红薯是一种高淀粉食物，被许多减肥人士所喜欢，因为红薯含有的热量较低，吃了容易有饱腹感。事实上红薯是比较容易熟的粗粮，来看看红薯煮多久能熟吧，希望对你有帮助。
红薯煮多久能熟1
根据红薯的大小决定具体蒸熟的时间
红薯属于高淀粉食物，其果肉水分少，不易熟，如果将红薯整个放入，以一个长10公分、宽5公分的整个红薯放入普通铝锅中蒸煮为例，大约水开后蒸15—20分钟才能熟，而若是切开成块的红薯或是个头如手指般样的红薯，则煮的时间相对较短一些，通常水开后10分钟能煮熟。 建议：用一根筷子戳一下红薯，看能否直通到底，如可以通过，则说明红薯没有硬心，是煮熟了。
红薯怎么蒸熟的快
1、将要蒸熟的红薯洗净、去皮切块。
2、然后放入可微波的碗中，适当倒入少量的水，以免红薯被蒸干。
3、把红薯放入微波炉中，高火4分钟左右，如红薯量比较多，就再叮1—2分钟即可熟透。 如果用高压锅蒸：10分钟左右 高压锅是通过对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率，用它可以将被蒸煮的红薯加热到100℃以上。
能快速蒸熟红薯
1、将要蒸熟的红薯洗净、去皮切块。
2、高压锅中放入适量的水，大约一截手指的高度即可，然后放入蒸煮食物的不锈钢架子。之后将需要蒸熟的红薯带皮放入高压锅中即可，大约10分钟左右红薯就能被蒸熟。
3、切成小块蒸：15分钟左右 如家中只有普通的电饭煲或是铝锅的，想要快速蒸熟红薯，就需要将红薯切成小块，方便红薯均匀受热，快速熟透，一般且大约1厘米厚的红薯块放入蒸锅中蒸10—15分钟即可熟透。
蒸红薯用冷水还是热水
热水更快。 从食用口感以及营养成分是否改变上面来看，热水以及冷水蒸红薯都是一样的，都不会影响红薯的口感以及营养价值，但从蒸煮的时间来看，用热水蒸红薯，会让红薯熟的更快，因为相对用冷水蒸红薯来说，热水蒸的方法，减少了水烧开的时间，从而缩短了蒸红薯的用时，因此蒸红薯方便的话，用热水蒸更快速。
红薯煮多久能熟2
红薯可以放在水里煮吗
红薯可以放水里煮。
生红薯中含有较多的淀粉，食用容易刺激肠胃，引发不适，但这种淀粉通过高温加热后就会变得容易消化些，因此无论是采用水煮、烤制、炒作、蒸制或是其他能做熟红薯的方法，只要能确保红薯是熟了的，就可以放心吃，不过水煮红薯的过程中要记得放入足够的水和把握合适煮制时间，避免巴锅和没煮熟的现象。
水煮红薯要煮多久
根据红薯的大小决定。
水煮红薯煮制的时间是随着红薯的大小而有所改变的，一般将红薯切成大小均匀的1厘米块状，通常水开后煮10分钟就好了，但若是整个红薯煮的话，一般手掌大小的红薯，大火水开后，需要煮15—20分钟才会熟透，建议用一根筷子从红薯表面戳进去，如能顺利戳透红薯的，代表红薯熟透，如不能，则需要根据情况再煮1—5分钟左右。
水煮红薯要放多少水
没过红薯的水即可。
用水煮红薯，简单方便，只需将洗干净的红薯直接放入水中，一般跟煮大米放的水是差不多的，只要水没过红薯表面即可，如担心自己忘记时间煮太久的，可以适当多加些水，但不能少于没过红薯量的水，因为这个水量基本可以保证红薯煮熟后还留有少量的水，能避免干锅、焦巴现象。
水煮红薯要去皮切块吗
根据食用方法决定。
如水煮红薯是做成糖水的话，需要先将红薯洗净去皮切块，这样方便食用入味，若是水煮红薯整个直接吃的话，那就只需把表面泥土洗干净后，放入水中煮熟就可以了，不需要提前去皮切块，否则红薯中的糖分会流失到水里，吃起来就没那么好吃了，另外水煮红薯的皮口感不好，如煮的时候没有去皮，那么在吃之前最好去皮食用。
红薯煮多久能熟3
一、红薯的营养价值
1、红薯含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。
2、红薯中的胡萝卜素、维生素B1 等多种维生素，为维持人体健康所必需。
3、红薯中的淀粉加热后呈糊状，使得不耐热且易溶于水的`维生素C，得到了很好的保护。
4、其中的矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用；钙和镁，可预防骨质疏松症；钾具有降低血压的作用。
二、红薯的食用功效
红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。另外，它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基。实际上红薯还是一种理想的减肥食品。
三、红薯的功效与作用
红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。
四、红薯的适宜人群及禁忌
一般人皆可食用
五、红薯的常用吃法（做法）大全
（一）、红薯饼的做法
a、材料
红薯2个，鸡蛋2个，面粉，白糖若干
b、做法
1、将红薯洗净， 对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
2、然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
3、搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
4、最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
（二）、红薯丸子的做法
a、材料
大红薯1个，面粉约150克，鲜姜30克，盐、植物油适量
b、做法
1、红薯蒸熟去皮，制成泥。
2、鲜姜洗净切细末。
3、姜末、红薯泥、面粉加入盐，揉匀。
4、揪成小剂子，团成丸子坯。
5、植物油烧热后慢火炸成金黄色。
