紫薯的减肥的功效，减肥人群晚上可以选择吃紫薯，它的营养价值不低呢，真是美味又健康，一直都是减肥人士的首选食物。以下是小编为大家整理的紫薯的减肥的功效，快来一起看看吧
紫薯的减肥的功效1
一、紫薯的功效
1、减肥消脂
紫薯中的膳食纤维遇水膨胀增加饱腹感，从而抑制食欲减少进食量，它还能够延缓葡萄糖的吸收，阻止糖类转变成脂肪，同时紫薯是低脂低热食品，有利于减肥美体，适合减肥人士作为主食食用。
2、促进胃肠蠕动
对于肠胃不好及易便秘的人群，不妨食用紫薯，因为它含有的纤维素可以促进肠胃蠕动，使人大便通畅排出体内有毒物质，从而防止肠胃疾病的发生。
3、抗氧化
它含有一种具有抗氧化作用的物质——花色苷，可有效阻止脂质过氧化，而紫薯就含有这种物质。
4、抗衰老
紫薯含有大量花青素，是提取花青素的主要原料之一。花青素被誉为第七大人体必需营养素，它可以预防100多种疾病，是天然强大的抗衰老剂，能够有效清除人体自由基，预防因自由基造成的过早衰老、黑斑沉积、皮炎、心脏病、关节炎等，间接预防癌症。
5、预防便秘
紫薯含有大量膳食纤维和果胶，在肠道内不易消化吸收，从而刺激肠道蠕动，缩短胃排空和食物通过消化道的时间，同时将滞留在肠道内的残留物排出体外，包括一些有毒和致癌物质，增强消化道功能，有效预防便秘，防止胃肠疾病发生。
6、护肝
肝是人体主要脏器之一，肝脏出现问题一般是由于四氯化碳引起的，而紫薯中的花色苷就具有抑制这种物质的`功效，从而达到护肝的作用。
7、保护视力
紫薯中的花青素具有抗氧化的作用，可以减少自由基对眼睛的伤害，它还能够增强眼部微血管弹性，促进血液循环，改善眼疲劳，保护视力。同时，紫薯中富含的胡萝卜素、维生素A能够保持眼睛正常的视觉功用。
二、紫薯有减肥的功效吗
可以肯定的说，紫薯确实可以减肥，因为紫薯含有热量比较低，而且容易让人有饱腹感，可能大家不知道紫薯还能消水肿降血压，是非常符合减肥需求的一种食物。不过千万不要因为紫薯有减肥的作用，从而空腹食用会引起肠胃不适，使胃中分泌大量胃酸，出现反酸的症状。
三、为什么紫薯能减肥呢？
这就要介绍一下紫薯的好处有哪些？首先紫薯具有抗氧化的作用，因为紫薯中含有花青素，这种成分抗氧化的能力非常强，在吃紫薯时不仅能抗衰老，改善皮肤肤质，它能调理身体内分泌。另外紫薯中含有大量纤维素，可以促进肠胃蠕动，使肠道内滞留的毒素及腐败物能及时排出体外，改善消化道环境，既能预防肠胃道疾病还能辅助减肥，要知道便秘可是减肥的天敌。
在日常生活中，大家可以适量多吃紫薯，不过烹饪方式最好是蒸煮为主，既保证了指数的原味还能保证热量，多吃紫薯有防癌抗癌、保肝、增强免疫力的作用。在薯类食物中，紫薯的热量算是最低的，而且营养比其他薯类更高，紫薯有众多好处，对身体有保健作用，因此如果大家又想减肥又想补充身体所需要的营养，那么建议大家可尝试使用紫薯。严格的说紫薯其实属于粗粮系列，在减肥期间出粮食，必不可缺的食物之一，完全符合减肥注意事项需求。
紫薯的减肥的功效2
紫薯的功效
1、抗氧化作用
紫薯有不错的抗氧化效果，经常吃紫薯，可以抗衰老，改善皮肤肤质，调理内分泌的作用。
2、促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素，可促进胃肠蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排除粪便中的有毒物质，保持大便通畅，改善消化道的环境，防止胃肠道疾病的发生。
3、减肥作用
紫薯的含热量非常低，比一般米饭低得多，是很好的低脂肪、低热能食品，所以吃紫薯之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。
4、保肝作用
紫薯可以保肝护肝。很多男士，经常喝酒抽烟，脾气容易急躁，这个时候，吃一些紫薯，可以起到降肝火，调理健康的效果。
5、增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。
紫薯的减肥的功效3
一、紫薯的营养价值
1、紫薯含有超级抗氧化成分花青素，可阻碍自由基对人体的侵害，预防人体的衰老，这不仅仅是源自皮肤，还有我们的脑部及身体各器官。
2、紫薯含有柔软丰富的膳食纤维，孕妇食用能有效缓解孕期便秘，而且食用也不会发胖，是女性维持身材的良好食材。
3、紫薯含有丰富的维生素B族，女性食用可保持皮肤弹性，让皮肤看起来更滑更有弹性。
4、紫薯中含有丰富的蛋白质，十八种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素等和硒、锌、铁、铜、锰、钙、磷、铁等十多种天然矿物质元素。紫薯具有良好的保健功能，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力等。
二、紫薯能生吃吗
可以生吃，和红薯可以生吃的道理一样，但是味道的话可能还是不要抱太大期望较好
