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泡茶的口诀泡茶的顺口溜

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泡茶的口诀泡茶的顺口溜,泡茶也是非常讲究的,怎样才能泡出一壶好茶,方式方法还是要知道的,下面我们就一起来探究一下,泡茶的口诀泡茶的顺口溜。希望能帮助到你!

泡茶的口诀泡茶的顺口溜1

1、鉴赏香茗

鉴赏香茗是泡茶十八品诀的第一句,它是指人们从保存茶叶的茶叶罐中取出一定数量的茶叶,然后把它放在茶盘中供品茶者观赏的步骤。孟臣淋霖是泡茶的第二步,它是指用沸水浇在壶上温热茶壶的一个步骤。

2、悬壶高冲春风拂面

县壶高冲是人们向茶具中注水,水要从高处流下,要把茶具注满,春风指面则是指人们用壶盖把茶壶品上的.泡末刮掉的过程。重洗仙颜也是泡茶的重要一步,它是指人们在冲水以后快速把茶壶中的水倒掉的过程,也就是平时人们所说的洗茶。

泡茶的口诀泡茶的顺口溜

3、玉液回壶游山玩水

玉液回壶是指泡茶的一种手法,是指水流从高处冲入壶中的过程,而游山玩水则是指人们用手执壶Χ着茶船转一圈,让茶壶滴净壶底上的水滴,这样可以防止茶壶外的水滴入到茶杯中。

4、关公巡城韩信点兵

关公巡城是一种斟茶的方式,是指人们手执茶壶循环向茶杯中注水的过程,这样能让茶杯中的茶汤浓度一致并能防止茶汤中的香气散失。韩信点兵也是一种斟茶方式,这种方式多用在关公巡城之后,是把茶壶中的一滴茶水都均匀的分散在各个茶杯中就像韩信点兵一样。

泡茶的口诀泡茶的顺口溜2

一、烫

首先点火煮水,

将沸水注入盖碗或紫砂壶,

公道杯、闻香杯、品茗杯中,

洁具提温。

泡茶的口诀泡茶的顺口溜 第2张

二、洗

第一壶为洗茶,

不喝,沸水倒入壶中,

迅速倒出。

三、冲

第二壶茶,

将壶中茶倒入公道杯,

为了使每个人都能

品到色、香、味一致的茶。

泡茶的口诀泡茶的顺口溜 第3张

四、匀

将茶分别倒入闻香杯,

茶斟七分满。

茶水亦应合好斟完,

剩下之余津还需要一点一抬头地

依次点入公道杯之中。

杯中的茶量大致相同,方为上等功夫。

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