山竹怎么样的好吃，小编的口水都要流下来了，实在是人间美味，这口感可以称得上独一无二，并且营养价值也是很高的，小编具体为大家整理好了山竹怎么样的好吃的相关资料，一起来看看吧。
山竹怎么样的好吃1
1、印度山竹
印度山竹果呈圆形，个儿比网球略小，皮既硬又厚，多呈现出紫红色。我们看果皮拱起来的部分有几瓣，便知道里面的果肉有几瓣，用刀剖开果皮便会露出雪白的果肉。
2、泰国山竹
果实大小如柿，果形扁圆，壳厚硬深紫色，由4片果蒂盖顶，酷似柿样。果壳甚厚，较不易损害果肉。果皮又硬又实。
3、多花山竹
浆果卵形近球形，长约3.5厘米，青黄色，昧酸可食，故又称山橘子”。其生于山地林中，分布于江西、福建、台湾、广东、广西和云南等省区。
4、岭南山竹
浆果近球形状，熟时青黄色，长约3厘米，基部有宿萼。食用后粘牙，染为黄色，故又称为“黄牙果”。生于山脚平地、林间、丘陵及湿润肥沃的地方。
山竹怎么样的好吃2
挑选山竹，要学会看颜色。通常来讲，如果山竹的表皮颜色深紫，但是色泽好看又新鲜，果蒂呈现绿色，而且山竹的外壳比较光洁且有一定弹性的话，这类型的山竹都是比较好吃的。
挑选山竹，要学会看果蒂。果蒂一般指的是山竹的果实与山竹枝连接的地方，若是果蒂的颜色非常的'绿，说明这个山竹很新鲜；若是果蒂颜色变成褐色或者变黑，说明山竹放置的时间较久，有可能果实已经腐烂变质。
挑选山竹，要学会捏果壳。山竹的果壳正常来说，应该都是比较软，而且具有弹性的，在人们用手轻轻地捏压之后会迅速地恢复，这类型的山竹是比较新鲜的。若是在轻压的过程中，发现山竹比较硬，说明山竹太老或者已经被风干了。当然，若是山竹非常的软，也有可能是山竹被泡过了，或者腐烂了，建议不要购买。
挑选山竹，要学会看萼片。这里说的萼片，是指的山竹的“屁股”。从理论上来说，山竹一般会有4-8个萼片，有几个萼片代表了山竹有几瓣果肉。我们一般建议选择萼片比较多的来选购，当然这并非绝对，主要是新鲜的山竹，大多都酸酸甜甜的，起码比不新鲜的好吃得多。
挑选山竹，要学会掂重量。如果山竹的大小体积是差不多的话，建议选择重量稍微重一些的，这是因为重量较大的山竹，其水分比较多，而且比较新鲜。若是选择重量轻的山竹，有可能是已经被风干了，不新鲜哟。
挑选山竹，还要注意蚂蚁。由于山竹的含糖分量比较高，这样容易招蚂蚁。这些蚂蚁一般是藏在绿色的圆壳形状的叶瓣里。建议大家准备购买山竹时，要注意检查是不是藏有蚂蚁，避免不小心把蚂蚁给带回了家，造成了“买一送一”的情况。
注意事项
多吃山竹可以清热降火，还能够美容肌肤。不过吃山竹也有讲究，大家要懂得挑选美味可口的山竹哟。
若此文对你有帮助，请您给静水丫头投一票，谢谢！
山竹怎么样的好吃3
山竹酸甜可口，还有维生素、矿物质、纤维素和糖分。含有清凉降噪的寒性物质，能够对冲榴莲的热性，食用榴莲后通常再吃几个山竹是特别好的。那么如何才能挑选到好吃的山竹呢？
首先，按压果壳测试硬度，如果略软说明新鲜，如果果壳太硬按不动说明已经不新鲜了，山竹极易变质，尽量不要食用（荔枝、桂圆等都可以用这种方法判断是否新鲜）。也可以通过果蒂的瓣叶的颜色判断是否新鲜，绿色的表示很新鲜，可以食用。
其次，观察底部的蒂瓣数。通常为4到8片，蒂瓣片数对应果肉的的瓣数，瓣数越多果核越小，瓣数越少果核越大。6到8瓣的比较好吃，值得购买。果梗靠近果实的地方切断口也会发现输送营养的白筋，其数量和果肉的的瓣数也是一致的（桔子等多瓣水果都有此特点）。
再次，就是通过外观区分口感。树龄小结出的果实呈紫色，表面光滑，口感略差，称为油竹。树龄大结出的果实呈灰红色，表面粗糙，口感极佳，称为沙竹。树龄适中的结出的果实呈红紫间杂，表面平整，口感也适中，称为花竹。
山竹上市期是五月到九月，但由于不耐保存，请仔细分辨好吃的山竹。
本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
