虾的营养价值常吃虾有养生功效，在海鲜来说虾的购买率都是排名第一的，虾肉可以起到增强人体免疫力的作用而且虾肉的营养价值很高，虾壳磨碎孕妇吃了还补钙，跟小编一起来看一下虾的营养价值常吃虾有养生功效吧！
虾的营养价值常吃虾有养生功效1
一、营养成分
(每100克中含)成分名称可食部86 水分(克) 78、1 能量(千卡) 87能量(千焦) 364蛋白质(克) 16、4脂肪(克) 2、4膳食纤维(克) 0胆固醇(毫克) 240灰份(克) 3、9维生素A(毫克) 48胡萝卜素(毫克) 0视黄醇(毫克) 48硫胺素(微克) 0、04核黄素(毫克) 0、03尼克酸(毫克) 0维生素C(毫克) 0维生素E(T)(毫克) 5、33a-E 0、06 (β-γ)-E 0、43 δ-E 4、84钙(毫克) 325磷(毫克) 186钾(毫克) 329钠(毫克) 133、8镁(毫克) 60铁(毫克) 4锌(毫克) 2、24硒(微克) 29、65铜(毫克) 0、64锰(毫克) 0、27碘(毫克) 0成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克)异亮氨酸0亮氨酸1573赖氨酸1406含硫氨基酸(T) 492蛋氨酸492胱氨酸0芳香族氨基酸(T) 1283苯丙氨酸683酪氨酸600苏氨酸694色氨酸0缬氨酸846精氨酸1155组氨酸390丙氨酸1240天冬氨酸1891谷氨酸3027甘氨酸1064脯氨酸721丝氨酸728。
二、营养价值
1、 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾营养丰富且其肉质松软易消化
2、 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗等。
3、 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4、 日本大阪大学的`科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
5、 食海虾有过敏者，可用虾壳煮水口服和洗擦身体。
6、 吃过的虾后，剩余的虾皮经过加工后可以制成小虾饼，小虾饼的作用是有效减少痘痘的出现。
三、食疗价值
1、淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、 早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。虾可以与燕麦、韭菜花、白菜(做熟的)、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食，不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒。
2、虾肉主治小儿赤白游肿，将虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块，托痘疮，下乳汁。煮成汁，治风痰。捣成膏，敷虫疽有效。生于水田及沟渠的虾有毒，制成腌品更有害。和热饭盛于密器中腌制来吃，能将人毒死。没有须或腹下通黑的，煮后变为白色的，都不能吃。
3、现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。虾、小龙虾、对虾，含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。注意：胆固醇含量较高，胆固醇偏高者不可过量食用。
四、食用禁忌
1、宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾。(包括有过敏性疾病的患者)。
2、虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
3、哺乳期间，宝宝有湿疹的话，不要吃虾。
4、不能与维生素c以及同类药品同时食用。
虾的营养价值常吃虾有养生功效2
一、宝宝吃虾好吗
宝宝吃虾好。虾富含蛋白质及磷、钾、钙、镁等矿物质元素，还含有丰富的维生素，可作为宝宝补充营养的优质食品来源。在宝宝半岁后即可作为辅食适量添加食用。
二、宝宝怎么吃虾最好
宝宝吃虾应以清淡软烂为宜，可把虾煮熟剥好剁成虾泥，拌在粥、米粉或馒头中，便于宝宝消化吸收。
三、宝宝吃虾能多吃吗
宝宝吃虾不宜多吃。宝宝吃虾的量，可由少及多，以使肠胃有适应的过程。但每日吃虾量不宜多，否则容易造成胆固醇摄入过高，反而不利健康。
四、宝宝吃虾注意事项
宝宝第一次吃虾，量不宜多。先观察宝宝是否对虾过敏，如果出现皮疹、瘙痒，则说明对虾过敏，以后就不要再吃了。过敏体质的宝宝，最好也不要吃虾。
五、虾的什么部位不能吃
1、虾线
一般说来，小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来。虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。
2、虾头
通常在做虾的过程中，会将整只虾一同烹饪，因此，许多食客在食用虾的过程中，也会将虾头吃掉，可是你知道吗？虾头最好别吃，由于虾在生长的过程中，一些有害的金属元素会沉积在头部，如果人们食用虾头，这些有害的金属元素，对人的身体健康，也会造成一定的影响。
3、虾腮
虾头中主要集中了虾的胃、肝脏、心脏等内脏，而大家常说最“脏”的地方，其实是位于虾的鳃部。虾主要靠鳃来过滤，所以有害物质都集中于鳃和体表，食用时最好不要吃鳃以上的部位。
4、虾黄
在搞不清楚虾子干净与否的情况下，虾黄要少吃，最好不吃。因为从检测来看，虾肉很安全，一般没有什么重金属污染，但是有一些样本，虾子脑部重金属会有一点超标。虾黄位于头部，容易遭到污染。
虾黄是龙虾的性腺，与肝脏挨一起，也会受到污染。但只要将灰色肝脏，与虾黄区分开，食用量不大，是没有问题的。
