柚子皮的做法有哪些，柚子皮里面含有一种可以保护心血管健康的一种物质，解决身体上的脂肪的分解，有效的促进身体内油脂的消耗。平常吃掉果肉的柚子皮的.时候，别急着扔。下面整理了柚子皮的做法有哪些。
柚子皮的做法有哪些1
步骤1
把吃完的柚子皮切成小块晾干。要吃就可以用开水浸泡。
步骤2
用开水将柚子皮浸泡半小时，可以揉洗数次。把柚子皮的苦涩味洗出来。
步骤3
捏干水分备用。
步骤4
把柚子皮切碎，还有准备的佐料都切碎备用。
步骤5
先把佐料爆炒出香味。
步骤6
佐料爆炒出香味后，锅中倒入少许水烧开。
步骤7
把柚子皮倒入锅中继续翻炒，至到水分干了。准备出锅装盘。
柚子皮的成品图
技巧tips
一定要在炒好的佐料里加入适量的水，这样柚子皮不会炒烧了。
柚子皮的做法有哪些2
步骤1
柚子皮50克去芯切丝
步骤2
将柚子皮倒入200ml清水中，浸泡3小时
步骤3
冰糖100克，清水 50ml，倒入柚子皮
步骤4
大火煮沸转小火熬至浓稠即可
柚子糖的成品图
技巧tips
1、糖的分量可根据个人口味调整；
2、做好的柚子糖，放在阴凉处晾晒大半天；或是用烤箱低温烘烤100分钟；自己做的柚子糖，常温下可储存30天；
