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水果怎么搭配有营养

来源:可可女性网    阅读: 1.61W 次
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水果怎么搭配好吃,水果,但也要讲究搭配。吃水果养生是一种健康的养生方式,富含多种维生素和矿质元素,不同时间段,吃不同的水果水果怎么搭配好吃呢?美味就在眼前,快快get起来吧~

水果怎么搭配有营养

水果怎么搭配有营养1

1、水果的营养搭配

早上最宜,苹果、梨、葡萄。

早上吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果,比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。

餐前别吃,圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。

有一些水果是不可以在饭前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸,空腹食之会胃痛。香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。柿子有收敛的作用,遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量进食后,会出现恶心呕吐等症状。

饭后应选,菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂。

菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也说,菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等,富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。

夜宵安神,吃桂圆。

夜宵吃水果既不利于消化,又因为水果含糖过多,容易造成热量过剩,导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果,充盈的胃肠会使睡眠受到影响,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康。但如果睡眠不好,可以吃几颗桂圆,它有安神助眠的作用,能让你睡得更香。

2、水果什么时候吃

1、饭前吃还是饭后吃

水果饭前吃可以增加饱腹感,减少正餐食用量,从而达到减肥目的。不过像柿子这种鞣酸含量较高的水果,不宜空腹吃。

水果饭后1小时吃,能帮助消化。只要正餐吃得不是太饱,饭后不大量吃水果就不会出现腹胀的情况。

所以水果饭前吃或者饭后吃,都是可以的,可根据自己的喜好决定。

2、什么时候吃水果好

两餐之间如上午十点或下午三点时,吃水果最好。这个时间段稍有饥饿感,但又没到饭点,适量吃些水果能缓解饥饿,还能避免正餐时出现暴饮暴食的情况。

3、水果吃多了好不好

水果富含多种维生素和矿物质,还含有膳食纤维和有益健康的多酚、类黄酮等抗氧化物质。但水果营养虽好,吃多了也会使热量摄入超标,引起肥胖。

4、每天吃多少水果好

每天吃200-350克水果合适。这个重量是指去掉果皮、果核之后可以食用的量。也即是说每天可以吃一个苹果和一个橘子的'量。如果特别爱吃水果,可以减少主食的摄入量,以免总热量超标引起肥胖。

5、吃什么水果比较好

常见的水果如草莓、西瓜、哈密瓜、橙子、梨、香蕉、葡萄、提子、桃子等都富含对身体有益的营养素,可根据自己的需要和喜好选用。不过最好吃当季的新鲜水果,不吃腐坏的水果。

水果怎么搭配有营养2

各种体质的人该怎么搭配水果

怎么搭配水果

1、苹果--降胆固醇预防胆结石

苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等,还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,并和胆固醇结合,帮助人体排出体外,达到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出,可以稀释胆汁,有预防胆结石的效果。

2、桃子--含铁量居水果之冠

民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。

3、草莓--减少日晒疼痛

草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾,今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾病。

4、杏子--止咳润肠通便好

杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素,主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生食多,伤筋骨”。

5、西瓜--清热解暑又利尿

我国民间有句谚语:吃西瓜,药物不用抓。说明最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。

西瓜虽好,但中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。

需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。

6、菠萝--分解蛋白质消血块

每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。

总结:以上6类水果,明确的告诉你食用体质人群,看到之后希望改进,这样会对身体健康有好处。

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