桃胶炖燕窝的做法,桃胶和燕窝想必是很多人都听说过的吧,作为对美容养颜有着很大功效的食材,桃胶和燕窝一直是很多爱美的女性的不二之选,而桃胶和燕窝一起吃,同样非常滋补养颜,下面为大家分享桃胶炖燕窝的做法。
桃胶炖燕窝的做法1
桃胶炖燕窝的做法
原料:
燕窝20g、桃胶15粒、冰糖30g。
做法:
1、原料备用。
2、干燕窝放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物。)
3、桃胶也提前泡软。
4、燕窝泡发后去毛,除去杂质,(倘若有杂质的话,清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距,视燕窝泡发程度为准)清理后的'白燕沥干。
5、盅内放入适量的燕窝。
6、加入适量的泡软的桃胶。
7、倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可 。
8、加盖入蒸锅,隔水炖。
9、炖三十分钟左右。
10、再加入适量的冰糖,继续隔水炖五分钟即可食用。
桃胶炖燕窝的做法2
桃胶炖燕窝的做法
原料:
顶级燕盏(一盏)7g、桃胶5g、罗汉果老姜糖一块、枸杞子3g
步骤:
1、桃胶提前泡12小时,然后洗净,剔除杂质,沥水备用
2、顶级燕盏泡纯净水泡2小时,挑去燕毛,将燕窝撕成细丝状,沥水,备用。
3、桃胶配罗汉果老姜糖加入同一个炖盅,燕窝配枸杞子加入另一个炖盅,同时放进电炖盅,炖1小时起锅。
4、将燕窝和桃胶盛入碗中,开吃