桂圆红枣银耳汤的营养价值，很多人都知道在热天的时候很多糖水店都有桂圆红枣银耳汤喝，但是又有多少人知道桂圆红枣银耳汤的营养价值是什么呢，现在就跟大家分享一下桂圆红枣银耳汤的营养价值是什么。
桂圆红枣银耳汤的营养价值1
银耳营养价值
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
红枣的营养价值
1、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；
2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；
3、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；
4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用；
5、枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；
6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
桂圆的营养价值
1、营养丰富
桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的`功效
2、 妇女保健
研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康
3、补益作用
桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
桂圆红枣银耳汤的做法
1、银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵；
2、红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干；
3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖；
4、盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可。
煲汤提示
1、银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
2、桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明，它还有美容、延年益寿之功效。
3、红枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。常食红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，有“一日吃三枣，一辈子不显老”之说。
桂圆红枣银耳汤的营养价值2
秋季养生滋补润燥糖水 桂圆红枣银耳汤,秋季，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。秋气应肺，而秋季干燥的气候极易伤损肺阴，从而产生口干咽燥，干咳少痰，皮肤干燥，便秘等症状，重者还会咳中带血，所以秋季养生贵在养阴防燥。
秋季阳气渐收，阴气生长，故保养体内阴气成为首要任务，而养阴的关键在于防燥，这一原则应具体贯彻到生活的各个方面。秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则，饮食宜养阴，滋润多汁。宜多吃酸性食物，如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等，以收敛肺气；少吃辛辣食物，如葱、姜等，可避免发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用，宜常吃。此外，秋季主养收，可适当喝些鸡汤、骨汤等。
今天的这道甜汤，就是一款很适合秋季养生润燥的滋补糖水。
银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明，它还有美容、延年益寿之功效。
红枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。常食红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，有“一日吃三枣，一辈子不显老”之说。
桂圆红枣银耳汤
原料：银耳2朵、红枣30克、桂圆50克、冰糖40克、水1000克
1、银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵；
2、红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干；
3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖；
4、盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可。
