你知道草莓的用途和营养价值是什么吗？草莓不仅颜值高而且还很好吃，长的白里透红的草莓，太让人喜欢了！很多人想知道草莓的用途和营养价值，下面就跟我一起来了解一下草莓的其妙之处，吃了它会有怎样惊人的.功效？
草莓的用途和营养价值1
1、草莓的营养价值极高
其成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。加上它的果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,是不可多得的色香味俱全的水果。
2、吃草莓滋阴养血
草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量,维持体液平衡的作用。
3、吃草莓明目养肝
因为草莓中含有胡萝卜素。我们都知道多吃胡萝卜可以明目,因为胡萝卜中所含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要成分之一,但是是有些人不能接受胡萝卜的味道,所以多吃草莓也可以达到明目的效果。
4、吃草莓滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
5、吃草莓抑制癌细胞
草莓所含花青素属黄酮类的一种,让草莓成红色能防癌抗癌,在放疗和化疗时或之后,可增加口腔润湿而润肺止咳,缓解治疗期症状,同时能抑制癌细胞生长和繁殖。
草莓的用途和营养价值2
1、预防脱发
现在人们工作压力大，生活不规律，经常会出现脱发掉发的情况，其实人们出现脱发和掉发多，是因为身体内缺少叶酸和维生素b5，以及维生素b6等营养成分引起的，如果能在平时多吃一些草莓就能吸收这些营养，促进头发再生，减少脱发掉发等不良症状发生。
2、美容养颜
现代人都想拥有美丽的容颜，都想让自己的皮肤变得白嫩细滑，平时多吃一些草莓，就能让人们的这些愿望实现，因为草莓这种水果中含有多种天然抗氧化成分和丰富的维生素c，这些物质不但能延缓皮肤衰老，更能减少皱纹生成，除此以外，草莓中含有的水杨酸，还能抑制痤疮和青春痘的生成，平时它不单可以食用，也可以直接制成面膜，美容功效十分明显。
3、保护心脏
心脏是人体内部，最重要的内脏器官，这是人类身体的司令部，如果它功效减退或者发生病变，人们就会出现多种不适症状。如果平时能坚持多吃一些草莓，就能有效保护心脏，减少心脏病发生，因为草莓中含有的抗氧化成分黄酮类物质，能预防动脉硬化，提高心肌收缩能力，提高收脏功能，除此以外草莓还有一定的抗炎作用，能减少炎病与病毒对人类心脏的伤害。
