藜麦，又称南美藜、印第安麦、奎藜籽等，被誉为谷物之母，是一种高蛋白、低热量、零胆固醇的全能食物，且含有丰富的纤维素，畅销欧美市场百年不衰。长期食用，效果显著。爱美的你，注意咯，也是减肥塑身佳品哦！今天小编为大家带来的`是蔬菜藜麦粥的做法，请看看吧。
蔬菜藜麦粥的做法1
制作时间： 20分钟
难易程度： 一般
口味：微甜
分类：粥
主食材：藜麦100克、生菜100克
辅料：盐半勺、鸡精半勺
步骤：
1、蔬菜洗净后切碎；
2、锅中放入适量清水烧开；
3、放入藜麦；
4、煮开后转小火煮25分钟；
5、期间不断搅拌，防止糊锅；
6、放入蔬菜熬煮五分钟；
7、加入盐半勺；
8、鸡精半勺；
9、拌匀后即可出锅。
蔬菜藜麦粥的做法2
1、藜麦提前泡15分钟素苦，然后将藜麦和水按1:4放入锅中煮。
2、南瓜切小丁一起放锅中。切小薄片更软烂~~
3、大火烧开，转中火14分钟左右，其间注意不要糊锅。（时间只是参考，只要藜麦变透明就可以了）
4、菠菜、茼蒿洗净，一起入锅焯下水，再切碎加入藜麦粥里。
5、大火一起煮1分多钟即可。
