芒果核的相关知识。相信大家对芒果这种水果并不陌生，而芒果里面的芒果核也是大有讲究的，我们也可以了解一下芒果核的相关知识。小编已经为大家搜集和整理好了芒果核的相关知识的相关信息，一起来了解一下吧。
芒果核的相关知识1
1、芒果核有毒吗
没有毒。
芒果核是植物芒果的果核，其味甘，酸，苦，性平，入肺、脾、胃经，其中含有丰富的`纤维素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等多种营养成分，它本身并无毒性，而且具有较高的药用价值，可以起到健胃消食，化痰行气等功效。
2、芒果核能吃吗
不建议直接食用。
芒果核质地坚硬，而且含有大量的粗纤维，一般是不建议直接食用的，直接食用芒果核不仅难以下咽，而且肠胃也难以消化吸收，会给肠胃增加负担，引起肠胃不适等症，但是可以将芒果核煮水，代茶饮用，能改善声音嘶哑、消化不良、食欲不振等症。在《岭南药录》中也有提到：“芒果又名蜜望，核形似乌贼骨，厚硬多丝络，入凉茶用。”
3、芒果核煮水的功效与作用
抗菌消炎
芒果核中的提取物可以在一定程度上抑制化脓球菌、大肠杆菌等病菌，对于人体皮肤炎症、消化道感染等疾病有一定的改善作用。
祛痰止咳
芒果核中含有芒果甙的成分，具有祛痰止咳的功效，可以用于缓解咳嗽痰多、声音嘶哑等不适。
消食导滞
芒果核中含有一些酸性物质和纤维素等成分，可以刺激胃酸分泌，促进胃肠蠕动，可以缓解消化不良、食欲不振等症。
4、芒果核黑了还能吃吗
不建议食用。
一般的芒果核颜色多是淡黄色或青色的，如果芒果核的颜色已经黑了，可能表示芒果存放时间过久或保存不当，已经腐烂变质了，其中可能滋生了大量的有害细菌，人体食用后可能会引起身体不适。
芒果核的相关知识2
芒果核有这些药用价值
从中医的角度来看，芒果较“湿热”。“湿”是中医学上六个致病原因之一，皮肤病如湿疹、瘙痒，内科病如水肿、脚气等，都是“湿”的表现。所以，胃肠湿热或患皮肤病者，应注意避免吃芒果。
正所谓“一物治一物”，比如荔枝吃多了，觉得腹胀、喉咙不适，人们常用荔枝壳煮水治疗；如果芒果吃多了，湿热内阻，怎么办呢？同样也可以用芒果核应对。中医认为，芒果核性平，味甘酸苦，归肺经、脾经，具有健脾行气消滞、化痰止咳功效，常用于治疗饮食积滞、食欲不振、疝气、咳嗽等。《岭南采药录》言其“能消食滞”；《南宁市药物志》言其“治疝痛”。
现代药理研究显示，芒果核含有生物碱、黄酮、三萜及甾体、香豆素、有机酸、氨基酸、糖类、脂肪、维生素等多种成分，具有抑菌消炎、祛痰止咳、明目等作用。所以，在吃完芒果后，可将芒果核洗干净，晒干备用。
消滞饮
材料：芒果核两个（剁碎），山楂10克，甘草5克。
选材要点：芒果核在药店有售。芒果核呈长卵圆形，略扁，颜色一般为黄白色或土黄色，表面覆盖毛状纤维，果核坚硬。芒果核气味微香，种仁味涩、微苦。
制法：上述材料放入锅中，加入适量清水煮20-30分钟，加入适量冰糖调味，即可饮用。
广东省x医院治未病中心林主人点评：芒果核能健脾行气消滞，山楂健脾开胃，互相作用，此茶饮能治疗由于饮食不节所致的食欲不振、消化不良。甘草调和药性，使整个茶饮性味平和，适合于各种体质人群。此茶饮酸甜，亦可用于口干口渴。如各药半量煎煮，还适用于改善小儿消化不良、大便不畅、舌苔厚腻等症状。
