什么水果营养价值是最高，我们都知道水果的营养价值都是很高，不同的水果也会有着不一样的营养价值，现在市面上的水果品种繁多，到底什么水果营养价值是最高？不如一起继续往下看看吧！
什么水果营养价值是最高1
1、水蜜桃——含铜量居新鲜水果之冠。
民俗有句老话“水蜜桃以养杏致死”。因水蜜桃含有多种营养元素、矿物及水杨酸，其含铜量居新鲜水果之冠。铁是身体造血功能的关键原材料，对身心健康非常有利。
2、杏子——止咳化痰促进消化好。
杏带有柠檬酸钠、苹果酸、β胡罗卜素，关键用以止咳平喘、润肠通便、润肠。可是《本草纲目》记述“生吃多，伤骨筋”。
3、甜瓜——清热去火又有利排尿。
在我国民俗有句俗语：夏季吃水果，药品无需抓。表明夏天最适合吃水果。甜瓜含有维生素D、B1、B2、C，葡萄糖、绵白糖、苹果酸、磷酸和精氨酸等，有清热去火、通便、降血压的作用，对高烧口干、炎热容易出汗、肾炎尿少、高血压等有一定的輔助功效。
甜瓜虽好，但专家觉得，甜瓜属凉性食物，易伤肠胃，因此脾胃虚弱、平时有慢性结肠炎、胃病及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好是少吃。平常人也不适合服用过多，不然会损害肠胃而引起消化不良或腹泻。
需要提示的一点是，夏季发烧感冒的病人经常依靠进餐甜瓜来补水保湿、退热，可是因为它归属于生津润食材，不适合用以风寒感冒及感冒初期，非常是身患畏寒怕冷、无汗等病症者不适合服用。
4、柑桔——柠檬烯有防癌功效。
柑桔果子能润肺止咳行气，新鮮橘汁含多种多样肌酸、维他命，对身体基础代谢有协助，具备去黄美白，还兼顾多种多样健康保健作用。橘瓤表层的乳白色丝络，含维生素P，能预防高血压，具止咳化痰作用。有一种知名的单方精油，叫柠檬烯单方精油，这种单方精油是大部分橙橘类最关键的一部分，现阶段科学研究强调柠檬烯具备防癌功效。
5、番木瓜——医治蛋白消化吸收阻碍。
番木瓜不但是一种美味的新鲜水果，也有诊疗实际效果。番木瓜中带有一种称之为番木瓜(papain)的关键胃蛋白酶，可将蛋白类食材转化成可消化的情况，能溶达到其自身35倍的猪瘦肉，这就是大家会以番木瓜来医治蛋白消化吸收阻碍的原因。其在木瓜树的叶部及并未完善的番木瓜外果皮中成分数最多。
6、菠萝蜜——溶解蛋白消血团。
每100克菠萝蜜果子中常含的维他命C达到30mg，并带有丰富多彩的水份。它的瓜瓤中合番木瓜一样带有一种能溶解蛋白的水果酵素，因而它能绵软肉质地、消除血团。
7、草莓苗——降低风吹日晒疼痛。
草莓苗含有维他命C、B、钙、磷和钾，今天仍在天然植物药物中占据一席之地。其叶部烧开后可作为一种收敛性，并能治疗腹泻、发烧、口腔内部溃疡及牙龈等病症。
8、红提——抗氧化性效果非常的好。
葡萄籽的抗氧化性实际效果不但是维他命C的20倍，也是维生素E的50倍。葡萄籽带有很多的OPC抗氧剂，OPC是一种强力黄酮素，关键存有于外皮与種子里，鲜红色葡萄籽尤其是OPC的合理来源于，是提升人体内抗氧化性活动的潜在性重要，可维护免疫力空气氧化损害，并减缓脆化全过程。
9、香蕉苹果——抗抑郁促进睡眠。
香蕉苹果为人类最历史悠久的新鲜水果之一，其营养成分非常高，是纯天然钾的来源于，另外还含能够 抑止引起高血压、心血管疾病的钠，它保持一切正常血压和心脏作用，还颇具令人杜绝抑郁的维生素b26及抗焦虑不安的矿物镁，也是必须氨基酸———谷氨酸的来源于。其和维生素b26、尼古丁酸及镁一起功效，是身体生产制造血清素的关键原材料，具备抗抑郁、镇静、助眠之作用。
10、苹果——降胆固醇防止胆结石。
苹果不但带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、多种营养元素、矿物质、苹果酸等，也有一种珍贵的阿拉伯胶成份。阿拉伯胶是一种可溶甲基纤维素，能推动肠胃肠蠕动，调理脾胃，并和胆固醇融合，协助身体排出来身体之外，做到减少胆固醇的目地。在其中阿拉伯胶也会和胆襄中的胆固醇融合排出来，能够 稀释液胆液，有防止胆结石的实际效果。
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第一位——苹果
排名第一的是苹果，因为苹果中富含纤维物质，可以补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病，还可以减肥。很多美国人每周节食一天，这一天只吃苹果，号称 “苹果日”。实验证明，糖尿病患者宜吃酸苹果；而心血管病患者和肥胖者宜吃甜苹果；治疗便秘时可吃熟苹果；睡觉前宜吃鲜苹果，可以消除口腔内的细菌，改善肾脏功能；如果要治疗咳嗽和嗓子嘶哑，那就要吃生苹果榨成的汁；将苹果泥加温后食用，是儿童与老年人消化不良的好药方。
第二位——杏
胡萝卜素含量很高，能够很好地帮助人体摄取维生素 A。还有较多的钾、镁、钙。近年研究发现，杏中含有丰富的抗癌物质——维生素 B17，经常食用，能提高人体免疫功能，从而起到抑制细胞癌变的作用。南太平洋岛国斐济是现今世界上唯一没有癌症病人的国家，这与当地居民喜爱吃杏不无关系。杏有润肺定湍、生津止渴的功效，适用于久咳虚喘、口渴津少、食欲欠佳诸症。但其性温热，多食易致膈热烦心，生痈疖，损齿，故内热者应慎食。
第三位——香蕉
排名第三的是香蕉，钾元素的含量很高，钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低 10% 血压。这对人的心脏和肌肉功能很有好处。香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的'蛋白质中，带有胺基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。
第四位——黑莓
黑莓，色泽宜人，营养丰富，适于鲜食或加工成饮料、果汁、果酱、糖水罐头等。果实酸甜可口，有香味，含糖 6～10.67%，含有人体必需的 17 种氨基酸和维生素，其中维生素 C 的含量是苹果的 5 倍、葡萄的 6 倍，食之消暑生津、止渴除痰、醒酒提神。同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的 3 倍多，对心脏健康很有帮助。特别重要的是：黑莓果实含有极为丰富的抗衰老物质 SOD、一氨基酸等抗衰老物质，常食有延年益寿、轻身驻颜的神奇功效，这是它风靡全球的主要原因，在国外被称为 “生命之果”。
第五位——蓝莓
蓝莓，果的含量很高，花色素苷、SOD 的含量超过其他植物许多倍，蓝莓因此被联合国粮农 (FAO) 确定为人类五大健康食品之一，具有抗人体衰老的功效。蓝莓果实有的食用花青素、花红素具有改善大脑记忆和智能，减少人体胆固醇积累，改善心血管机能，防止心脏病，防止尿路感染，增强胶原质，调节血糖，改善夜视和治疗腹泻等功效。
第六位——甜瓜
第六是甜瓜，维生素 A 和 C 的含量都很高，是补充维生素的理想食物。
第七位——樱桃
第七是樱桃，能帮助人保护心脏健康，不仅如此，樱桃还具有美容功效，更兼有食疗保健的作用，如脾虚腹泻、补中益气、祛风胜湿、肾虚腰腿疼痛、活动不灵等。
第八位——越橘
第八是越橘，阻止 ——最常见引起尿道炎的因素——从黏附在膀胱壁的细胞上，因而阻止细菌引起尿道炎，能帮助减少尿路感染的几率。
第九位——葡萄柚
第九是葡萄柚，维生素 C 的含量很高，而且经医学研究证明，佛罗里达葡萄柚 (也叫西柚) 含有大量的抗氧化元素，而且葡萄柚所含热量极低，每个只有大约 60 卡。葡萄柚除了含有丰富的维生素 C，最新的研究显示，它也含有最热门的抗氧化成分——蕃茄红素和β胡萝卜素，而红肉与粉红果肉的成分又比白肉高。此外，柠檬素 (limonene) 和帖烯类 (terpeenes) 两种植物性化学成分，葡萄柚低脂高纤，加上丰富的维生素 C，是抗癌、预防心血管疾病与助消化的好水果。
第十位——紫葡萄
第十是紫葡萄，其类黄酮等物质能对心脏提供三重保护作用。最近美国一项研究证明，一天喝 224 克—280 克紫葡萄汁对血液中的血小板凝集有抑制作用，从而可预防心脏病。在与橙汁及柚子汁的对比试验中发现葡萄汁对心脏病的预防作用最好，而且紫葡萄汁优于白葡萄汁，后者甚至比阿司匹林效果更好。目前低剂量的阿司匹林是预防治疗心脏病的常用药物。
