你们知不知道当归黄芪乳鸽汤怎么做吗?黄芪补气升提托毒,性微温,甘,鸽肉味鲜美,营养丰富,那么当归黄芪乳鸽汤怎么做呢?下面就和我们一起来看一看了解一下当归黄芪乳鸽汤怎么做吧。
当归黄芪乳鸽汤怎么做1
一、当归黄芪乳鸽汤的做法
除了鸽子之外的'配料洗干净,放入炖锅。
鸽子去掉头和爪子,放入凉水烧开后关火,捞出鸽子冲洗干净身上的血沫。
把鸽子放入步骤1中的炖锅里,加矿泉水,我用的是农夫山泉。
隔水炖4小时后,鸽子汤就好啦,最后撒点盐。我是定时炖的,晚上准备好,到时间开始炖,早上起床就能喝到热乎乎的鸽子汤,然后暖暖的上班去啦~
当归黄芪乳鸽汤怎么做2
一、当归黄芪乳鸽汤的家常做法
乳鸽清洗干净,冷水入锅加入适量料酒焯水
焯好水的乳鸽捞起来再用冷水冲洗一遍。
乳鸽、生姜一起放入炖锅,加适量的水,大火煮开后,转小火炖半小时。
半小时后,加入洗好的红枣、黄芪、当归,继续小火炖1小时~