葱油拌面怎么做?很多人都比较喜欢面食,那么在时间比较紧急的情况下,如何做一碗美味的葱油拌面让自己填饱肚子呢?小编已经为大家搜集和整理好了葱油拌面怎么做的相关信息,一起来看看吧。
葱油拌面怎么做1
葱油拌面
用料
蒜末 | 适量 |
葱段 | 适量 |
熟的白芝麻 | 适量 |
食用油 | 适量 |
面 | 400-500克 |
生抽 | 6勺 |
老抽 | 2勺 |
白糖 | 半勺-1勺 |
10分钟搞定的一碗葱油拌面的做法
切蒜末、葱段,准备芝麻,备用着
用这种面条都可以,一包一包的`,超市里有卖
调酱汁,准备个碗,放6勺生抽
再放2勺老抽
再放半勺白糖,不爱吃甜的可以不放,爱吃甜就放2勺,看自己喜欢咯
葱段一定要在下锅前甩干水分。热锅烧油,大火,爆香葱段和蒜末
微焦的时候倒下调好的酱汁
关小火,熬葱油,熬1分钟,关火盛出
葱油老香了
煮面啦,煮到面芯也熟
捞出,过凉水,沥干
加芝麻,和葱油一起拌在一起
拌开后,厨房香爆了
葱油拌面怎么做2
虾仁葱油拌面!
用料
面条 | 150g(圆的那种最好) |
小葱 | 6根,切段 |
虾仁 | 喜欢多少放多少?? |
辣椒粉 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
蒜泥 | 1勺 |
小米辣 | 5个 |
醋 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
不能吃辣 | 去掉小米辣和辣椒粉 |
虾仁葱油拌面的做法
准备材料:面条(圆滚滚的那种面条最好);小葱(6棵,切段);虾仁(喜欢独多少放多少);酱料:2勺醋,2勺生抽,1勺老抽,半勺耗油,半勺糖。配料:辣椒粉1勺,白芝麻1勺,蒜泥1勺,小米辣适量。不能吃辣的可以选择少放或者不放小米辣和辣椒粉~??
多放点油,葱段和虾仁下锅。虾仁煎熟变色,出锅。葱段也变色了,关火出锅。把葱段和虾仁捞出来,油有其他用处。
煎虾和葱段的热油倒入芝麻辣椒粉的碗里,搅拌均匀。 再把调好的酱料倒入熟好的辣椒里,搅拌均匀。 面条煮熟,过一下凉水。 把酱料和虾仁葱段一起放入面条,搅拌均匀,就出锅啦!