八宝粥的发明，最先是腊八节，是汉族人的一种传统的节日食物，八宝粥并不是只用到了八中食材，而是用了多种食材混合在一起熬煮，在腊八节的时候食用，因此被人们叫做八宝粥，以下是小编收集的八宝粥做法大全，欢迎收藏噢！
八宝粥做法大全1
食材明细：大豆，玉米，银耳，大枣，香菇，莲子，枸杞子和蜂蜜等各适量;
1、银耳和香菇事先放在清水里浸泡一会儿，使其充分发涨，泡好后的香菇和银耳去蒂后沥干水分备用;
2、大豆，玉米，莲子，枸杞子和大枣清洗干净放在砂锅里，同时把处理好的香菇和银耳放进去，加入适量的.清水，用大火煮开之后小火熬煮，直至变得浓稠即可;
3、煮好的防癌八宝粥里面根据自己的口味加入适量的蜂蜜，既然是食疗，就要按照用药一样，每天三次，早中晚各一次，这样才能起到效果。
八宝粥做法大全2
八宝粥的做法大全之芋头八宝粥：
食材明细：芋头，糯米，薏米，黑米，小米，花生，红小豆，绿豆和红枣各适量;
1、花生，黑米，薏米和红小豆清洗干净备用，红枣提前放在温水里浸泡十分钟，绿豆，糯米和小米淘洗干净备用即可;
2、芋头去皮洗净切成小块，为了防止手会发痒，在处理芋头的时候，最好是戴上一次性手套;
3、锅中足量的清水，将花生，薏米，黑米和红小豆放进锅里煮半个小时后再加入芋头，红枣，绿豆，糯米和小米;
4、盖上锅盖用小火焖煮一个小时左右，盛在碗里，就可以美美的享受了。
八宝粥做法大全3
主要食材：
大米(紫米)各50克，桂圆5颗，红枣7颗，红豆黑豆各20克。
调理脾胃部分：
花生红衣10克，薏仁10克，莲子10克，芡实或茯苓10克，核桃10克。
详细做法：
1、将除红枣，桂圆，核桃外的食材全部分类泡水，3小时以上
2、将大砂锅中放入一半的水，加入红豆，黑豆，芡实煮开
3、半小时后倒入大米，紫米，连同泡好的水一同倒入
4、大火煮开转小火焖煮一小时后，倒入莲子，花生，红枣继续同煮
5、煮到粥非常粘稠后，加入核桃，再继续小火熬至软烂，最后加冰糖或红糖调味即可
