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芝士焗大虾的做法

来源:可可女性网    阅读: 1.83W 次
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大家知道关于芝士焗大虾的做法吗?很多人都i喜欢吃虾的这类海鲜,因为它含的营养物质高,而且做起来也方便,是一道老人小孩都喜欢的一道菜。所以,下面小编为大家分享关于芝士焗大虾的做法。

芝士焗大虾1

芝士焗大虾的做法

用料

大虾500g
伊利芝士片4片
美乃滋酱40g
大蒜头半颗
黑胡椒1-2g
2-3g
柠檬少许

1、芝士焗大虾的做法准备好所有的原材料,这里我选用了伊利芝士片,口感顺滑,让这道菜更好吃~

2、虾洗干净,剪掉多余的虾须,用剪刀把虾开背,中间剪开,滴一些柠檬腌渍一下。

3、大蒜切蓉,然后把美乃滋酱、蒜蓉、盐、黑胡椒混合在一起。

4、此时预热烤箱,180度,把蒜蓉美乃滋酱涂抹在虾内,尽量铺平。

5、然后把伊利芝士片切成小三角,倒铺在虾上。

6、放入预热好的烤箱,保持180度,烘烤15分钟左右,虾变成红色,芝士融化,微微金黄色就是烤好了,大家可以根据自己的烤箱脾性调节时间。

7、烤完后取出,撒上一些欧芹或者法葱装饰调味即可。

8、烤完趁热吃吧!融化的`芝士片的味道非常浓郁,更能承托出虾肉的鲜甜!

芝士焗大虾2

柠香椰奶虾

芝士焗大虾的做法 第2张

食材清单:鲜虾10只、番茄2只、洋葱半个、香菜1棵、椰奶70毫升、柠檬叶5片、番茄酱 10克

制作步骤

步骤1、准备好材料;

步骤2、把鲜虾减掉虾须,挑掉虾线,冲洗一下,然后放入切碎的洋葱,香菜,把柠檬叶剪碎(没有柠檬叶就用切2片柠檬)放进去,所有材料拌匀腌制15分钟;

步骤3、把番茄切成小块;

步骤4、锅内放入适量油,把蒜蓉炒香,然后把鲜虾和腌制鲜虾的材料全部倒入锅内翻炒,变红后把锅里的虾和腌制材料都装起来备用;

步骤5、锅内重新放入一点油,倒入番茄翻炒,炒到番茄变软出汁;

步骤6、加入没过番茄的水量煮开,放入适量盐翻拌均匀试一下味道;

步骤7、把刚才装起的虾全部倒入锅内,腌虾的配料也要倒进去;

步骤8、再倒入椰奶;

步骤9、最后放入1大匙番茄酱翻炒均匀,盖盖用中小火煮1分钟后即可;

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