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芝士火锅的做法

来源:可可女性网    阅读: 1.67W 次
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随着韩剧的火爆,芝士火锅俨然成为了现在热门美食,有不少小伙伴想要试试芝士火锅是怎么滋味。那么小编今天就来告诉大家芝士火锅的做法,希望大家喜欢!

芝士火锅的做法

芝士火锅的做法1

材料:

芝士年糕若干 南瓜年糕若干 式鱼饼若干 番茄1个 胡萝卜半个 白菜半个 金针菇半把

厚切牛肉卷若干 辛拉面1包 芝士多多益善 可爱心形年糕 海鲜若干

做法:

1、把配料都准备好喜欢吃海鲜的可以加点大虾 蟹 贝壳类 提升鲜味!

2、又准备了1个膏蟹 放不进去了。

3、配料主料 芝士年糕 多放点这个好吃

4、辅料 紫薯年糕 南瓜年糕 味道一般般 里面不是芝士夹心的 就为了漂亮点

5、组合的韩国鱼饼,挺鲜的花样也多,适合摆盘

6、撒上爱心小年糕

7、最后放上泡面和马苏里拉芝士 还是韩国进口的。

芝士火锅的做法2

原料

芝士年糕、韩式火锅方便面、甘蓝、蛤蜊、肥牛片、鸡蛋一个、奶酪、冰虾适量。

调料

韩国辣酱、盐、鸡精适量。

做法

1、首先将清洗干净的蛤蜊放入碗里并倒入适量的清水,放一勺盐浸泡半小时,中途可以用手搅动几下。

2、马苏里拉切细丝。

3、鸡蛋煮熟,切两半。

4、准备好芝士年糕,冰虾,韩式方便面(拉面),辣酱,肥牛或者羊肉片,甘蓝掰成小块。

5、将方便面放入其中略煮一下后捞出。(如果你的火锅足够大,可以不煮)

6、把原料码入锅里,最上面撒奶酪丝。(奶酪丝也可以在锅开后放的)

7、倒入温水。(防止砂锅骤冷骤热开裂)

8、煮开后,可以调味,放盐和鸡精。

美食小提示

1、食材可以选择自己喜欢的,但是芝士年糕一定要放,芝士年糕网上有卖的。

2、如果没有,可以自己用糯米粉做。

3、锅子尽量选择大而浅浅的,这样食材可以码平铺放的整齐。

4、方便面尽量选用劲道的韩国方便面。

芝士火锅的做法3

1、准备材料。豆腐,平菇,香菇,西葫芦,海带丝,火腿,当然还有最重要的.芝士年糕和韩国拉面(可以根据自己喜欢的加入肉与蔬菜),最后要把他们都切好,放在一旁备用。

2、锅里加入水、海带丝,煮10分钟

3、放入之前准备好的平菇、香菇、金针菇,煮5分钟至蘑菇变软

4、再放入豆腐、豆芽、泡菜煮10分钟入味

5、依次放入火腿、鱼糕、甜不辣、蟹棒煮开

6、放入辣椒酱,煮10至15分钟

7、再放入西葫芦等易熟的菜

8、放入拉面、芝士年糕(芝士年糕不能煮太久),煮3分钟

9、放入牛肉卷,煮至肉卷熟。同时可以放入盐、香油、鸡粉、胡椒粉调味,煮开后就可以关火了。(注意、要依次放入不容易入味的菜,最后放入拉面、牛肉卷之类的容易熟的材料)

10、一碗香喷喷的韩国芝士年糕火锅就做好了。

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