你知道蒸鱼怎么做好吃又简单吗？很多人都喜欢吃鱼，因为鱼的营养价值高且非常美味，那么接下来小编就带大家一起来看看关于蒸鱼怎么做好吃又简单的内容，看完之后找一个闲暇时间自己动手做一次吧！
蒸鱼怎么做好吃又简单1
食材配方
主料：
鲫鱼500g
辅料：
油适量
盐适量
酱油适量
料酒适量
白糖适量
辣椒适量
大料适量
面酱适量
醋适量
葱姜蒜适量
方法：
1、鲫鱼宰杀洗净备用。
2、鱼身沾上一层面粉。
3、都准备好。
4、锅里放油，油热后，把鱼煎一下。
5、煎到两面金黄。
6、把煎好的`鱼，放在一个稍微大点的盆里。
7、葱姜蒜准备好，辣椒，还有大料。
8、放在煎好的鱼上面。
9、放入料酒，酱油，面酱，醋，白糖和盐。
10、最好倒入水。
11、把鱼放在高压锅里压15分钟就OK了。
12、装盘，开动。
蒸鱼怎么做好吃又简单2
食材配方
主料：
鱼饼250g
辅料：
姜适量
蒜2g
葱1g
生抽适量
鸡粉适量
剁椒适量
花生油适量
方法：
1、鱼饼一条，姜葱蒜备用。
2、鱼饼切薄片码在较深的盘内。
3、葱切花备用。
4、姜蒜切末放进小碗里与剁椒，生抽、调和油、鸡粉拌 匀备用。
5、将调好的剁椒淋在鱼饼上。
6、锅里放适量的水，水开后将鱼饼入锅蒸十钟出锅撒上葱花即可上桌。
