大闸蟹的吃法多种多样，但是我觉得水煮才是最能品尝出大闸蟹鲜美滋味的'吃法。下面一起看看水煮大闸蟹的做法吧!
步骤
1.生姜20克切成片，5克切成末。
2.葱切成段。
3.兑味碟:放入生抽、香醋、姜末。
4.锅里放水，放姜葱、盐、料酒。水开之后把洗刷干净的大闸蟹放进去，等水再次沸腾时煮15分钟。
5.15分钟后熄火，将大闸蟹捞出来。
6.配上作料食用。
