酸枣是怎么样的，酸枣是什么 说起酸枣应该是很多朋友都非常喜爱的,因为酸枣是一种非常特殊的水果,口感很好,营养价值也特别高,但也有不少人不知道酸枣是什么，酸枣究竟长什么样呢。
酸枣是怎么样的1
1、酸枣是什么
酸枣是属于枣科植物的一种，酸枣的原产地是在中国的华北地区，以及中南各省，酸枣也被称为野枣，山枣等，在不同的地区有着不同的叫法，
虽然叫法上有些差异，但是它们都是属于酸枣。酸枣的枝叶、叶及花的形态跟普通的枣子是差不多的，但是它们结出来的果实是不一样的，酸枣的营养价值要更高一筹。
2、酸枣的营养分析
在酸枣中各类营养成分的含量跟其他水果一样，非常的丰富，尤其是含有的微量元素种类很多，像钾元素，钠元素，铁元素，锌元素，
硒元素等等都是比较充足的，此外在酸枣中也含有大量的维生素c，可见这是一种非常具有营养的水果佳品，因此经常吃一些酸枣是可以为自己的身体补充很多营养素的。
3、酸枣的功用
通过吃酸枣这种水果，不仅可以品尝到非常美味的口感，而且还可以为自己的体内补充很多的微量元素和很多的维生素c，能够有效增强体质，
并且可以起到美容护肤的作用。而且吃山枣还有助于养血美颜，有些人经常出现贫血或者是气血不足，那么可以适当的吃一些酸枣进行调节，有很好的效果，
尤其是适合女性朋友经常食用。
酸枣是一种很特别的水果，它也是属于早科植物，但是它的营养含量是很充足的，可以起到滋补保健的作用，平时经常吃酸枣来补充营养是很有效果的。
酸枣的热量
想必大家都应该非常爱吃酸枣，因为酸枣非常的可口，而且酸枣特别的营养，那么酸枣的热量是多少呢?这也是很多人较为关心的话题，
下面我们就一起来详细的探讨一下，希望能对各位提供有效的参考和帮助。
1、酸枣的热量
酸枣的热量可以说是比较适中的，经过测定100克酸枣中含有的热量为279大卡，这个数值不算太高，当然也不算太低，适当的吃一些酸枣是不会有什么问题的，
但是如果吃太多的话可能就容易堆积热量，造成肥胖了，所以大家吃酸枣的量是需要得到限制的，并不是吃的越多越好，适当的食用才能够确保营养健康。
2、酸枣的营养成分
在酸枣中的各类营养素可以说很全面，尤其是微量元素的含量特别高，其中富含了很多的钠元素和硒元素，也含有很多的锌元素和钾元素，
这些微量元素的重要性相信大家都应该知道，人体健康是不能缺乏这些微量元素的，所以吃酸枣来补充这些微量元素大有帮助，此外还可以补充很多的维生素c成分。
3、吃酸枣的帮助
通过吃酸枣可以起到促进消化的作用，而且还可以改善自己的胃口，在食欲不振时适当的吃一些酸枣可以提升食欲，
此外高血压的病人吃一些酸枣还可以降低血压，这主要是因为在酸枣中含有很多的酸叶酮成分，此外吃酸枣还可以保护心脏，改善睡眠。
但是大家一定要注意吃酸枣，不要吃的太多，适当的吃一些酸枣才能确保健康。
酸枣的热量不算高也不算低，但是大家吃酸枣的量是需要得到控制的，不是吃的越多越好，适当的吃一些酸枣，才能够起到很好的养生保健的作用，
希望本文能对大家提供帮助。
酸枣是怎么样的2
酸枣（学名：Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow）鼠李科枣属植物，是枣的变种。又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，
原产中国华北，中南各省亦有分布。多野生，常为灌木，也有的为小乔木。树势较强。枝、叶、花的形态与普通枣相似，但枝条节间较短，托刺发达，
除生长枝各节均具托刺外，结果枝托叶也成尖细的托刺。叶小而密生，果小、多圆或椭圆形、果皮厚、光滑、紫红或紫褐色，肉薄，味大多很酸，核圆或椭圆形，
核面较光滑，内含种子1至2枚，种仁饱满可作中药。其适应性较普通枣强，花期很长，可为蜜源植物。 [1] 果皮红色或紫红色，果肉较薄、疏松，味酸甜。
酸枣的营养价值很高，也具有药用价值，酸枣作为食品，去果肉枣仁还是中药材，如江苏长美花卉的`酸枣，太行山上野生较为普遍。
营养分析
⒈ 酸枣叶中提取的酸叶酮对冠心病有较好的疗效；
⒉酸枣仁（炒枣仁）含有脂肪油及蛋白质、植物甾醇及皂甙，有镇静、催眠作用，前人有“熟用治不眠，生用治好眠”，经临床实践，生用炒用都有催眠功效；
⒊酸枣仁还有持续降低血压的作用；
⒋酸枣仁对子宫有兴奋作用；
⒌酸枣具有很好的开胃健脾、生津止渴、消食止滞的疗效。
食疗作用
酸枣性平，味甘酸，经常食用酸枣果肉，可以健脾开胃，消食化滞；
有养心、安神、敛汗的功效
可用于神经衰弱、失眠、多梦、盗汗的治疗。
一般人群均可食用，心脏病患者尤其适合食用。
叶茶
营养价值：酸枣叶提取出的“酸叶酮”、芦丁是治疗冠心病的良药。而酸枣叶中含有丰富的蛋白质，钙、磷、铁等矿物质，同时有多种维生素，
如维生素B1 维生素B2维生素C等，以及三萜烯酸、氯原酸、黄酮类化合物等丰富的药用成分。
酸枣嫩叶中含蛋白质12%-16%，脂肪1.5%-3.5%，碳水化合物62%-70%，维生素C 380-650毫克/100克，还含有钙、磷、铁等矿物质，以及三萜烯酸、
氯原酸、黄酮类化合物等丰富的药用成分。
作用
镇定、养心安神，治失眠作用。
镇痛抗惊厥，降温作用。
可使心脑血管收缩性增强，并可使血压持续下降。
补充维生素，提高免疫力。
可使烧伤引起的皮肤损害有加快恢复的作用。
降低血液中脂肪密度——降脂作用
补肝胆，益肝气，除虚烦，安心神，治心悸，怔忡，不眠多梦，神魂不安等。
酸枣是怎么样的3
酸枣这种果实也是一种水果，一般在9月底和10月初开始成熟，开始是绿色的，并没有什么味道，而随着成熟期的到来这种水果就开始变红，
但是这时候非常酸，直到熟透之后表皮还是比较酸的，只有里面熟透的果实是甜甜的，但是果实太小，比我们常见的冬枣还要小两倍，有的甚至比豆粒大点，
以前在山上看到之后很多人也会专门采摘，只不过当成一种零食，但是味道太酸很多人不爱吃，一旦过了成熟期之后，它就会自动脱落，
所以只能在快到成熟期的时候采摘再处理。
现在也有很多人工种植酸枣的地方，像山东、河北都比较多，但是人工培育的酸枣比野生要大，很多原本的维生素也比较低。
酸枣的经济价值也是比较高，可以用来制作果酒，对身体非常好，这种野生酸枣因为常在荒无人烟的地方生长，所以很少受到污染，是一种天然的健康果实。
很多人虽然不爱吃，但酸枣也有一定价值，不过它的真正的价值是树枝，我们统称为“酸枣枝”，这种树枝刚才笔者也说道是非常纤细的，而它的树枝比较坚韧，
一般很难折断，韧性比较好，在古时候，就有人拿酸枣枝做一些物件，比如串珠，上面有非常华丽的木纹，经济价值非常高，而现在很多人看重这种树枝的价值是因为，
有的人把它做成筷子、勺子等，另外以前古人也有打耳洞的习俗，当时有些人就拿这种树枝做成耳钉非常好看。不过这些价值都远不足做成鸟笼的担子，
以前喜欢玩鸟的人应该都知道，这种酸枣枝比较纤细又比较轻快，很多人就专门找一些树龄比较长的酸枣枝，用砂纸打磨之后再涂抹上木料油，就比较光滑，
因为这种鸟笼担子比较少，所以价格也比较高。
