酒那么苦为什么还要喝，酒虽然是苦的，但是爱喝的人还是有很多的，生活中不少人都有喝酒的时候，而过多的喝酒会带来伤害，因此我们要知道喝酒的禁忌，降低喝酒带来的伤害。下面看看酒那么苦为什么还要喝。
酒那么苦为什么还要喝1
有句古话说酒是粮食精，越喝越精神。就是这个道理，虽然酒很苦，有的酒也很辣，但是喝过后有一种梦幻一般的感觉，而且很多事情是在酒桌上谈成的，酒是应酬招待必不可少的一个神奇的工具。所以很多人爱喝酒，其实有的人并不是多么爱喝酒，但是为了应酬他也必须装的能喝酒。
为什么喜欢喝酒
调剂生活
在没有香精、甜味剂等食品添加剂的古代，酒也许是最佳的饮品。啤酒清爽，红酒甘甜，白酒醇香。
即使在今天，酒的味道和口感给人们一种刺激，像是平淡的日子里泛起了一丝涟漪。
代代相传
据说人对酒精的迷恋源于动物对成熟果实气味的迷恋，酒由成熟粮食或水果，经过漫长时光的酝酿和沉淀形成。
人们用酒来祭拜天地，用酒来庆祝佳节，因为重要的仪式、真挚的情感，要奉上最珍贵的佳酿。
释放自我
放松的心态得益于放松的环境，进入酒场，小菜一端，啤酒一放，氛围轻松、愉悦。
暂时忘记工作、忘记压力，不受拘束、放飞自我。喝酒刚好提供了一种释放的途径。
表达情感
逢年过节，一家人团聚美食美酒，温情便在空气中弥漫；联络感情，邀友人小酌三杯下肚，友人间的关系不自觉拉近；情正浓时，备烛光晚餐对饮一杯，甜蜜、浪漫在脸上洋溢。传统文化可以在酒中寄托，情感可以在酒中得到升华。
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为什么这么多人喜欢喝酒？
有人喜欢喝酒的原因有很多种，包括以下：第一种是酒鬼。当酒精进入这种人的身体时，时间长了，就跟吸烟一样，会使人产生喜爱的感觉，慢慢的人就会对酒产生依赖，这些人喜欢喝酒不是因为酒的味道，而是一种依赖，一种对酒的上瘾。
第二种是把酒当作饮料，而不是当作难喝的水。相比现代社会，古人没有净化水质的有效手段，在没有香精、甜味剂等食品添加剂制造工艺的古代，酒也许是那时候饮品的最佳选择。 红酒甘甜，啤酒甘爽，白酒醇香。
酒原本从味道和口感上就是很棒的饮料。即使有人习惯了可乐果汁而不喜欢酒的'味道，但酒绝不难喝。第三种是饮酒使人放松，麻痹人们的神经，喜欢这种感觉的人。
放松的心态得益于放松的环境，进入酒场，前菜一端，似乎就营造了一种饮酒的氛围，这种氛围轻松而愉悦，让人忘记一天的工作烦恼，忘记感情的不愉快，忘记生活压力，沉浸在轻松的氛围中。
对男人来说，难得如此忘情可以短暂忘记责任忘记工作忘记家庭压力，对女人来说，难得如此放纵可以暂时沉迷暂时不受拘束释放魅力，每个个体都需要释放，而饮酒提供了一种释放的途径。
第四种是喜欢酒桌氛围的人，喜欢交朋友的人。相信大家也感受过，饮酒可以引起共鸣，越喝的多，人们玩的越放的开，越能大胆说。 相信有很多人喜欢多喝酒，能够无话不说的感觉。所谓“知音难觅”，有共同爱好的知音更是难以寻觅。
初次见面，你我皆是爱酒之人，打开话匣子，便有一种一见如故、相见恨晚之感，酒是一种寄托、一种传递，三杯酒下肚，吐尽心中话，结交一挚友。
高看一眼，所以相互尊重同饮一杯酒，俗话说，酒品如人品，在喝酒的过程中，人的性格一览无遗，有人直爽坦荡，饮酒亦直来直去，有人不够实诚，饮酒亦推三阻四。 第五种是尊重传统文化，酒桌上必须有酒。
中国自古以来便有“家天下”的说法，国人自古重情，无论是亲情、友情、爱情，皆在生活中占据重要地位。而酒便是其中重要的一环，逢年过节，一家人团聚，美食美酒上桌，亲情便在空气中弥漫；联络感情，邀友人小酌，三杯酒下肚，友人间的关系不自觉拉近；情正浓时，备烛光晚餐，对饮一杯红酒，爱情在浪漫的情调中升华。
传统文化中的感情可以在酒中寄托，重情重义的传统文化也可以在酒中得到升华。第六种便是真正喜欢酒的人，把酒当作艺术品对待。这个就不用多说了，真正喜欢酒的人，就像品酒师，可以通过个味道品出是什么酒。
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喝酒对人体的危害有哪些？
1、伤害大脑
酒精除了过分锻炼了你的肝脏机能以外,对大脑的伤害也是明显的。想想每次宿醉醒来,那要命的头痛晕眩就是最好的证明。实际上,过量酒精会让大脑皮质萎缩。
2、引发急性胃炎
不用怀疑,一次超量饮酒就会引发急性胃炎的不适症状,而连续大量摄取酒精,则势必会引起更严重的慢性胃炎和胃溃疡。即使你一向以钢铁胃着称,宿醉之后仍能龙腾虎跃,但酒精也会秉承滴水穿石的坚持精神,相信我们,伤害的出现只是时间早晚问题。
3、导致身体营养素缺乏
喝酒的时候,很多人就只顾酒劲上来,兴奋地谈天说地,却忽略了餐桌上的食物。而酒原本就是纯热能的食物,可能在人的体内产生热量。但是酒里面是没有营养元素的,所以经常喝酒的人群,身体就会缺乏很多的营养元素,这样对于胃部的伤害非常的大。
4、威胁生命
喝酒会破坏人的中枢神经,当喝酒达到一定量之后,人体就会出现兴奋难以抑制或是失去自控能力的情况。有的人喝醉酒以后会出现昏迷的现象,而且还会失去知觉,这样很容易危及到生命。
5、导致肝病
对于长期大量喝酒的人来说,肝脏细胞是很容易受到损伤的。如果我们的肝脏代谢出现一些问题的话,那么是很容易引起肝脏的疾病的,而且喝酒越多的人越容易患上肝硬化的疾病,对于肝脏的伤害非常的大。
降低喝酒的危害的方法
1、酸奶,在喝酒之后,尽量饮用较温热的汤水,可以喝水、酸奶、鸡蛋汤、各种汤都可以。
2、甜味酒里面含的糖份有助于我们肝脏的解酒,所以好是餐后选择。
3、高油脂食物,在喝酒之前先吃一些含有较高油脂的食物,比如说鸡、鸭、鱼、肉、奶利用这些食物在胃里排空较慢,这样我们在喝酒,酒和食物混在一起,在胃里的吸收就延缓,而到肠道里的吸收也可以延缓。(喝酒之前先吃一些油脂较高的食物,可以延缓酒精对身体的吸收,减轻胃肠道负担)。
4、蔬菜、水果,由于酒精对肝脏的伤害比较大,喝酒的时候我们尽量多吃一些蔬菜、水果,因为蔬菜和水果中含有大量的维生素,喝酒时候应尽量多吃,可以帮助肝脏解酒。
5、豆制品,豆制品中含豆磷脂,相当于卵磷脂,有保护肝脏作用,喝酒时也可以多吃。
6、果汁和蜂蜜,喝酒时也可以多喝一些果汁和蜂蜜或者甜点,可以帮助酒精代谢。喝酒以后吃一些甜点也是不错的
喝酒的禁忌
1、啤酒忌与白酒混饮
啤酒是一种低酒精饮料,但含有二氧化碳和大量水分,如与白酒混饮,会加重酒精在全身的渗透,对肝、胃、肠和肾等器官产生强烈刺激,并影响消化酶的产生,使胃酸分泌减少,导致胃痉挛、急性胃肠炎等病症。
2、吃海鲜时忌喝啤酒
据一项调查表明,海鲜中含嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒恰恰富含这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1,两者混在一起饮用,便会以钠盐的形式沉淀下来,从而形成尿路结石。
3、饭前忌喝冰镇啤酒
饭前过量喝冰镇啤酒,易使人体胃肠道温度骤降,血管迅速收缩,血流量减少,从而造成生理功能失调。同时,会导致消化功能紊乱,易诱发腹痛、腹泻等。
4、喝啤酒忌配菜不当
很多人都喜欢吃饭的时候喝啤酒,往往有的时候大鱼大肉之后拿点啤酒漱漱口,其实,这也是不健康的,啤酒最好还是不要跟荤腥的东西一起下肚的好。
