黄心柚为什么那么苦？柚子是生活中比较常见的一种水果，这种水果在秋季是有很多的，其中柚子的品种有红心的也有黄心的，有些人觉得黄心柚很苦，下面分享黄心柚为什么那么苦？
正常情况下，那些自然熟透的黄心柚味道是甘甜爽口的，如果在食用时发现它的味道有些苦，有可能是黄心柚还没有完全成熟，也有可能是自己在食用时吃到了它白色的瓤状物或者里面的种子，这些部位中都有一些天然苦味成分存在，如果他们和果肉一起吃下去，就会导致黄心柚的味道变苦。
黄心柚子有什么营养
1、维生素c
黄心柚子中还有大量的维生素c这是其他柚子品种所不具备的特点，而维生素c又是人体正常代谢时必需的营养成分，它能促进免疫细胞再生，也能防止色素淤积，而且能提高人体免疫功能，延缓人体衰老。
2、微量元素钾
黄心柚子中还有多种对人体有益的微量元素，其中微量元素钾的含量特别高，这种物质能促进人体内钠的代谢，可以增强毛细血管通透性，促进血液循环，它对人类的高血压与高血脂都有明显预防作用。另外，黄心柚子中还含有丰富的维生素p这种物质也能直接作用于人类的心血管，对维持人体心血管健康有极大好处。
3、橙皮苷
黄心的柚子虽然是柚子的一种，但这种水果中却含有丰富的橙皮苷，它是一种天然药用成分，人体吸收以后能增强身体的抗炎和抗病毒能力，除此以外黄心柚子中还含有一些天然叶酸，那些处于孕期的女性，多吃一些黄心柚子，能增强身体素质，而且胎儿发育可以预防胎儿畸形。
吃柚子的好处
1、美白淡斑
柚子是一种维生素c含量特别高的水果，这种维生素被人体吸收以后，可以抑制黑色素生成，也能让人们皮肤表层的色斑淡化，平时经常食用不但能淡化色斑美白肌肤，还能滋养肌肤减少皱纹生成。
2、预防中风
中风是中老年人群在冬季最容易发生的一种疾病，如果给他们多吃一些柚子，则能预防这种疾病发生，因为柚子中含有的黄酮类物质，可以保护人类的心血管，能提高血管韧性与弹性，增加血管通透性，能让中风的发病率降到最低。
3、减肥瘦身
平时多吃一些柚子，还能保持良好的身材，它能加快人体内脂肪的燃烧与代谢，而且能增加人的饱腹感，可以减少身体对其他食物的摄入，而且这种水果的热量特别低，它含有的纤维素还能清理身体内的毒素，人们食用以后减肥效果特别明显，可以帮人们保持身材的苗条。
吃柚子的坏处
吃柚子虽然对人体有多种好处，但它的坏处也很明显，这种水果性质寒凉，人们过量食用会诱发腹泻，而且会导致肠胃中水分过多会让腹胀与消化不良症状高发，严重时还会对肠胃形成刺激，造成胃肠功效紊乱，促使肠胃炎与与腹痛症状高发。
红心柚和黄心柚区别
红心柚和黄心柚除了果肉颜色不同以外，在其他方面没有什么大的区别，但是红心柚子中微量元素铁的含量比较高，人们食用以后能起到明显补血作用，而黄心柚中这种营养成分的含量却比较低，它的补血功效也比较差，不过黄心柚中含有丰富的维生素c和天然果胶，它对人类心血管的保护作用远远高于红心柚。
吃红心柚的好处
1、预防高血压
预防高血压是人们吃红心柚子的重要好处之一，因为红心柚子中微量元素钾的含量特别高，而钠的.含量却特别低，人们食用这种水果以后，能加快身体内钠盐的代谢，可以防止高血压发生，正在服用降压药物的人是不适合吃红心柚的，不然会让血压下降过快，容易导致低血压。
2、预防高血糖
平时人们多吃一些红心柚，还能预防高血糖发生，因为红心柚子中含有的维生素c和果胶等天然营养成分，能净化血液，加快血液中胆固醇代谢，而且它还含有一种类似于胰岛素的天然物质，能加快人体内糖类物质代谢，可以防止血糖升高，对维持人体血糖稳定有很大的好处。
3、促进消化
红心柚子还能提高人类肠胃的消化能力，它具有消食解气和去除油腻等多种功效，另外它还含有丰富的果胶和膳食纤维，这些物质都能促进肠胃蠕动加快身体代谢，它对人类的腹部胀痛，消化不良以及食欲不振等多种不良症状，都有一定调理作用。
柚子解酒吗
1、柚子作用
柚子属于寒性水果，味道甘甜可口。柚子能够起到生津止渴的作用，柚子还具有增加人的食欲的作用。柚子中含有的膳食纤维具有降低胆固醇的作用，对高血压患者也有降低血压的作用。柚子的作用很多，多吃柚子对身体健康有益。
2、可以解酒
对于爱喝酒的男性来说，柚子还有解酒的功效。柚子中含有丰富的有机酸，有机酸能够分解白酒中的乙醇。柚子中含有大量的钾元素，钾元素可以促进尿液的排出，可以将体内的酒精以尿液的形式排出。柚子可以解酒，喝完酒吃柚子有利于解酒。
3、注意事项
柚子可以解酒，但是应该注意少喝酒。平时能尽量少喝酒就少喝酒，喝酒对肝脏不好，酒喝多不利于肝脏分泌胆汁，这样会让身体毒素越来越多，严重危害身体健康。柚子作用很大好处很多，平时应该多吃柚子，少喝酒。
红心柚子和白心柚子的功效与作用
红柚子有去火凉血的功能，含有很多维生素A和C，柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。
市场上的柚子，果肉有红色和白色之分。白色的多为传统琯溪蜜柚，而红肉蜜柚是琯溪蜜柚变株选育而成的。
红肉蜜柚不仅含有琯溪蜜柚中所有的营养成分，而且其所含的天然色素对人体的保健作用更强。其中的黄酮类化合物对预防心血管疾病有益处。
而β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂，能起到提高免疫力、延缓衰老的作用。另外，红肉蜜柚还有助于保护视力。
红心柚子可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
